In jedem Lebensmittelgeschäft finden Sie heute eine große Menge an Produkten, die Sojalecithin E476 enthalten. Dieser Zusatzstoff ist bei den Herstellern unglaublich beliebt, aber nur wenige der Käufer wissen irgendetwas über ihren Schaden und Nutzen. Sojalecithin ist inhärent biologisch aktive Substanzen, und seine Zusammensetzung ist in der Nähe von pflanzlichen Fetten, weil es aus Sojaöl hergestellt wird. In der Zusammensetzung von E476 finden und Vitamine und gesättigte Phospholipide und Spurenelemente . Aber über die absolute Nützlichkeit von Produkten mit dem Inhalt dieser Ergänzung zu sprechen, ist es nicht wert, es wird nicht jedem gezeigt.
Die Vorteile von Soja-Lecithin
Es ist bekannt, dass diese Substanz lipotrope Fähigkeiten besitzt, das heißt, sie kann die Spaltung von Fettablagerungen im menschlichen Körper fördern. Es regt Stoffwechselprozesse an und verhindert die Bildung von Cholesterin-Plaques in den Gefäßen. Darüber hinaus wird Soja-Lecithin Menschen mit Erkrankungen der Gallenblase sehr gut gezeigt: Es hat eine ausgezeichnete choleretische Wirkung und wirkt dem Auftreten von Steinen entgegen.
Die nützlichen Eigenschaften von Soja-Lecithin können auch seine Fähigkeit zur Entfernung von Radionukliden aus dem Körper einschließen, so dass es notwendigerweise in der Nahrung von Menschen, die in der Nähe von schädlichen Industrien oder in stark verschmutzten Gebieten leben, vorhanden sein muss. Es wird auch für Personen empfohlen, die allergisch auf andere Arten von Fetten reagieren. Dies wird ihnen helfen, richtige Ernährung mit der richtigen Zusammensetzung zu bekommen. Diese Substanz wird Diabetikern und Menschen mit Arthritis und Arthrose gezeigt.
Soja-Lecithin wird auch aktiv in der Kosmetikindustrie verwendet, um feuchtigkeitsspendende Cremes, Gele usw. herzustellen. Es hilft, den natürlichen Feuchtigkeitsgehalt der Haut zu erhalten.
Schaden von Sojabohnenlecithin
Diese Ergänzung ist für Menschen mit Behinderungen im endokrinen System sowie für ältere Menschen und Kinder kontraindiziert. Ob Soja-Lecithin schädlich für schwangere Frauen ist, wurde nicht mit Sicherheit bewiesen, aber es besteht die Meinung, dass es zu einer Frühgeburt kommen kann. Daher wird empfohlen, dass zukünftige Mütter ihre Verwendung in Nahrungsmitteln stark einschränken sollten. Auch diese Substanz kann Allergien verursachen.
Es sollte angemerkt werden, dass der Nutzen und der Schaden von Sojalecithin miteinander verknüpft sind. In Ermangelung medizinischer Kontraindikationen können und sollten Produkte mit dieser Ergänzung in die Diät aufgenommen werden , jedoch in angemessenen Mengen. Dann werden sie nützlicher sein als Schaden.