Perl Brei - gut und schlecht für Gesundheit und Gewichtsverlust

Die Liste der traditionellen russischen Gerichte umfasst die Graupen, die durch Peter den Großen populär wurde. In der modernen Welt haben viele diesen Hinterteil vergessen, und dies kann als Verbrechen bezeichnet werden, weil es sehr nützlich für Gesundheit und Figur ist.

Graupen sind gut

Die reiche chemische Zusammensetzung dieses Getreides gibt keinen Grund zu bezweifeln, dass es viele nützliche Eigenschaften hat. Bei regelmäßiger Anwendung können Sie die Leistung vieler Organe und Systeme verbessern. Die Vorteile gelten am meisten für das Verdauungssystem, da die Zusammensetzung des Perlenriegels viel Ballaststoff enthält. Es reinigt nicht nur den Darm, sondern dient auch als Nahrung für die nützlichen Bakterien, die die Ölsäure bilden, und sättigt die Körperzellen mit Energie. Man kann viel über die Nützlichkeit der Graupen sprechen, aber einige Eigenschaften verdienen besondere Aufmerksamkeit.

  1. Dank der Anwesenheit von Phosphor, reguliert die Gehirnaktivität und unterstützt Stoffwechselprozesse.
  2. Verbessert die Arbeit der Organe der Sicht und des Aussehens.
  3. Es ist notwendig, die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken, Immunität zu erhöhen.
  4. Der Vorteil liegt in der Tatsache, dass der Pearl Bar hilft, das Niveau von schlechtem Cholesterin zu reduzieren, das wichtig für die Reinigung der Gefäße ist und das Risiko von Krankheiten reduziert, die mit ihnen verbunden sind.
  5. Hilft, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen.
  6. Die Zusammensetzung von Lysin unterstützt die Gesundheit des Herzens, reduziert das Risiko von Erkältungen und verlangsamt den Alterungsprozess.
  7. Fördert die Produktion von Kollagen, das wichtig für die Erhaltung der Elastizität und Jugend der Haut ist.
  8. Der Vorteil ist verbunden mit einer harntreibenden Wirkung, die hilft, Steine ​​von den Nieren und der Gallenblase zu zerquetschen und zu entfernen, und dank der Kieselsäure nimmt das Risiko ihrer Neubildung ab.
  9. Es ist Teil einer Menge von B-Vitaminen, die für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems wichtig sind, hilft Stress besser zu ertragen und schlechte Laune zu bewältigen. Es wird empfohlen, Personen, die häufig schwere nervöse Belastungen erleiden, Brei in das Menü aufzunehmen.
  10. Das Produkt ist reich an starken Antioxidantien, einschließlich Selen, in deren Abwesenheit die Schilddrüsenfunktion im Körper beeinträchtigt ist und die Immunität reduziert ist.
  11. Es hilft, den Körper mit Energie zu sättigen und erhöht die Ausdauer, so dass die Graupen den Menschen zugute kommen, die sowohl geistig als auch körperlich müde werden.

Woraus besteht Graupen?

Nützliche Körner werden aus Gerstenkörnern erhalten, die einer speziellen Behandlung unterzogen werden. Die Körner sind in fünf Gruppen in der Größe unterteilt. Die Produktionstechnologie umfasst eine dreifache Reinigung von Verunreinigungen. Danach gelangt das Rohmaterial in die Schleifmaschine, wo das Schälen stattfindet. Die nächsten Schritte sind Polieren und Polieren. Dann wird das Mehl gesiebt und sortiert.

Was Perlmuttbrei macht, ist verständlich, aber es ist erwähnenswert, dass es andere Arten von Getreide gibt, die sich in Aussehen und Ergebnis nach dem Kochen unterscheiden. Niederländisch, das wie ein ganzes Korn aussieht, hat sich zu einem Ball geformt. Nach dem Kochen ist das Gericht zarter in der Konsistenz. Es gibt eine andere Sorte - Gerste, die fein gehackt ist.

Perlgerste - Zusammensetzung

In Gerste ist eine große Anzahl von Substanzen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers wichtig sind. Er gilt als führend im Inhalt vieler Mineralien: Kalium, Kalzium, Eisen und andere. Pearl Porridge, dessen Nutzen und Schaden seit vielen Jahren bekannt ist, enthält viele Vitamine: PP, A, E, Gruppe B und D. Es kann sich der Anwesenheit von Aminosäuren und Ballaststoffen rühmen. All diese Substanzen bewirken eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften. Die Graupen, deren Nährwert in der Tabelle aufgeführt ist, verdienen eine gesunde Ernährung.

Perlbrei - gut und schlecht für die Gesundheit

Seit alters her betrachten die Slawen Gerste als ein Produkt, das sich für therapeutische Ernährung eignet. Es wird empfohlen, es mit Allergien, Erkältungen, Problemen im Verdauungssystem und verschiedenen Hautkrankheiten zu essen. Sogar Wasser wird als nützlich angesehen, in dem die Kruppe eingeweicht ist. Für diejenigen, die an nützlichen Gerstenbrei interessiert sind, sollten Sie wissen, dass es in der Diät mit starkem Husten, Verstopfung, Fieber, Entzündung, Arthritis und anderen Krankheiten enthalten sein sollte. Schaden kann ein Gericht verursachen, wenn es Kontraindikationen und unkontrollierten Konsum gibt.

Graupen mit Diabetes

Wenn bei einem Menschen Diabetes mellitus diagnostiziert wird, muss er sein ganzes Leben lang auf sein Essen achten und gefährliche Lebensmittel meiden. In der Speisekarte mit einer solchen Krankheit muss sicherlich Getreide vorhanden sein, so dass die Graupen ein zugelassenes Produkt ist. Der Vorteil besteht darin, den Zuckergehalt zu stabilisieren, um plötzliche Veränderungen zu vermeiden. Eine andere Graupen für Diabetiker ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und andere wichtige Substanzen.

Dieses Gericht wird von Endokrinologen und Ernährungswissenschaftlern empfohlen. Es gibt keine speziellen Anweisungen zum Kochen von Getreide, so dass Sie das traditionelle Rezept verwenden können. Was das Einweichen betrifft, ist dieses Verfahren nicht zwingend erforderlich. Um eine therapeutische Wirkung zu erzielen, sollte die Größe der Portionen, die Anzahl und Dauer der Eingriffe vom Arzt bestimmt werden.

Graupen mit Gastritis

Bei einer Entzündung der Magenschleimhaut in der Ernährung wird empfohlen, Brei zu enthalten, aber nur sollten sie gut gekocht werden. Vorteile ergeben sich aus einer auf Getreidebasis zubereiteten Brühe, die eine umhüllende Wirkung hat. Es ist wichtig anzumerken, dass bei einer Gastritis mit hohem Säuregehalt die Eigenschaften von Graupen schädlich sein können, also essen Sie sie mit Vorsicht. Für die Herstellung von Brei wird der Rumpf zuerst über Nacht mit Wasser gegossen und dann wird Wasser in einem Verhältnis von 1: 1,5 zugegeben. Sie können ein wenig Öl, Salz oder Zucker geben.

Ist es möglich, den Brei mit Pankreatitis zu durchdringen?

Menschen mit einer entzündeten Bauchspeicheldrüse müssen eine spezielle Diät einhalten, die ein wichtiger Teil der Behandlung ist. Graupen, deren Eigenschaften bei der Pankreatitis wichtig sind, wirken umhüllend, antibakteriell, harntreibend und stärkend. Um es vorzubereiten, wird es empfohlen, vorzuweichen. Sie können Brei auf Milch kochen, die warm sein sollte, und es ist besser, dies in einem Wasserbad für sechs Stunden zu tun.

Die Verwendung von Graupen für Frauen

Viele der Schönen haben Angst vor dem Alter, also können Sie dank des richtig ausgewählten Essens den Alterungsprozess verlangsamen. Wissenschaftler in Großbritannien haben nachgewiesen, dass Brei für Frauen in der Vorklimazeit nützlich ist und das Risiko für verschiedene Probleme, einschließlich Brustkrebs, verringert. Dies ist auf das Vorhandensein einer großen Menge an Selen zurückzuführen. Perlovka ist ein Brei der Schönheit, weil seine Bestandteile zur Verbesserung von Haut und Haar beitragen.

Perl Brei - gut und schaden für das Abnehmen

Um mit Übergewicht umzugehen, ist es notwendig, Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten in die Nahrung aufzunehmen, so dass die Verwendung von Graupen gerechtfertigt ist. Die Faser, die Teil des Körpers ist, reinigt den Körper, was zu einer besseren Funktion des Verdauungssystems führt. Graupen, deren Nutzen und Schaden wissenschaftlich belegt ist, enthalten die für das Muskelgewebe notwendigen Proteine. Viele Menschen mit Übergewicht haben schlaffe Haut, daher enthält die Zusammensetzung des Getreides Kollagen, das hilft, die Situation zu korrigieren.

Perlova zur Gewichtsreduktion ist nützlich aufgrund der Anwesenheit von komplexen Kohlenhydraten, die helfen, Hunger schnell zu stillen und Sättigung für eine lange Zeit zu erhalten. Mit der regelmäßigen Aufnahme dieses Gerichts in die Ernährung können Stoffwechselprozesse verbessert werden. Einige Experten sagen, dass die Zusammensetzung von Getreide Substanzen enthält, die der Ablagerung von Fettreserven widerstehen. Sie hat auch eine einfache diuretische Wirkung.

Wie richtig Perlmutt für das Düngen vorzubereiten?

Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie den Rumpf richtig vorbereiten, da das traditionelle Rezept nicht verwendet werden kann. Es ist verboten, irgendwelche Zusätze hinzuzufügen, dh Salz, Zucker, Öl usw., sonst kann es zu Verletzungen kommen. Ein weiterer wichtiger Punkt, der berücksichtigt werden sollte - bei der Zubereitung von Getreide muss berücksichtigt werden, dass das Volumen beim Kochen etwa fünf Mal zunimmt. Um zu verstehen, wie man Graupen herstellt, ist es wichtig, ein einfaches Rezept zu kennen.

Zutaten:

Vorbereitung:

  1. Zuerst gießen Sie die Kruppe mit einem Liter Wasser und lassen Sie für 12 Stunden quellen.
  2. Danach 600 ml Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde auf ein kleines Feuer stellen.
  3. Am Ende der Zeit mit einem Handtuch abdecken und 15 Minuten gehen lassen.

Diät auf Perlgerste

Es gibt mehrere Techniken für diejenigen, die mit Fettleibigkeit umgehen wollen. Die schwierigste Option ist eine Mono-Diät für maximal fünf Tage. Während dieser Zeit dürfen täglich nur 750 g Graupen gegessen werden, deren Nutzen und Schaden berücksichtigt werden sollten, wenn Sie abnehmen möchten. Die angegebene Menge wird empfohlen, in mehrere Portionen aufgeteilt zu werden. Es ist auch wichtig, mindestens zwei Liter Wasser zu trinken, um die Verdauung zu erhalten.

Es gibt eine milde Variante einer Diät, die für eine Woche beobachtet werden kann. Für diese Zeit wird es möglich sein, 1-2 kg wegzuwerfen, und in einem größeren Grad wird es aufgrund der Freisetzung von überschüssiger Flüssigkeit sein. Dank der Verwendung von zusätzlichen Produkten, halten Sie es einfach. Da Graupen für die Gewichtsabnahme verwendet werden , ist es wichtig, die Notwendigkeit, Wasser zu trinken, mindestens zwei Liter zu vergessen. Der Teil der Gerste enthält 200 g. Das Menü für die Woche sieht so aus:

Perlovka - Schaden

Um vom Brei nur Nutzen zu erhalten, müssen bestehende Kontraindikationen berücksichtigt werden. Da die Zusammensetzung viel Gluten enthält, wird empfohlen, es von der Speisekarte für Schwangere auszuschließen, um keinen Schaden anzurichten. Geben Sie ein solches Gericht nicht an Kinder, die jünger als vier Jahre alt sind. Perlbrei, dessen Kontraindikationen von Ärzten untersucht werden, ist für Menschen mit Verstopfung und hoher Magensäure verboten. Männer müssen es in begrenzten Mengen essen, um das Fortpflanzungssystem nicht zu schädigen. Eine gesunde Person sollte es nicht mehr als dreimal pro Woche essen.