Zucchini im Ofen schnell und lecker - Rezepte von originellen Gerichten für jeden Tag

Zucchini im Ofen sind schnell und lecker gekocht, Rezepte sind in der Regel einfach und erschwinglich, sie können jede Gastgeberin reproduzieren. Die daraus resultierenden kulinarischen Kompositionen sind harmonisch und ausgewogen nach Geschmack, mäßig nahrhaft und erlesen.

Wie man Zucchini im Ofen kocht?

Beim Studieren von Gerichten aus Zucchini im Ofen wird besondere Aufmerksamkeit auf Originalkompositionen gelenkt, die sich für jeden Tisch eignen. Um sicherzustellen, dass das Ergebnis immer außergewöhnlich positiv war, ist es notwendig, sich bei der Einführung von Rezepten einige Nuancen zu merken.

1. Junge Zucchini können vollständig verwendet werden und reifen mit Samen, um von der Schale und dem inneren Fruchtfleisch abzuziehen.
2. Um Zucchini schnell und lecker im Ofen zu dekorieren, können Rezepte aus der untenstehenden Auswahl ausgewählt werden und folgen den Empfehlungen der beschriebenen Technologie.

Gefüllte Zucchinischalen mit Hackfleisch im Ofen

Zucchini, im Ofen mit Hackfleisch nach dem folgenden Rezept gebacken, wird nicht nur guten Geschmack, sondern auch eine unterhaltsame originelle Erscheinung. Um die Idee zu verwirklichen, wählen Sie kleine, halbierte Früchte, die das Fleisch herausnehmen, und erhalten so einen Anschein von Booten mit 1 cm dicken Wänden.

Zutaten:

• Zucchini - 4 Stück.
• Füllfleisch - 0,5 kg;
• Tomaten - 2 Stück;
• Sauerrahm oder Mayonnaise - 60 g;
• Zwiebel - 1 Stück;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Greens - nach Geschmack;
• Käse - 150 g;
• Italienische Kräuter - 1 Teelöffel;
• Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Pizzascheiben werden geölt und 10 Minuten bei 200 Grad gebacken.
2. Hackbraten mit Zwiebeln unter Zugabe von etwas gereinigter und fein gehackter Kürbismasse.
3. Bodengemahlene Tomaten, Grüns, Mayonnaise, 50 g geriebenen Käse hinzufügen, mit italienischen Kräutern würzen, Salz, Pfeffer.
4. Füllen Sie die Füllung des Bootes, legen Sie sie auf ein Backblech, streuen Sie mit Käse.
5. Nach 20 Minuten sind leckere Zucchini im Ofen fertig.

Gebackene Zucchini im Ofen - Rezept

Der köstliche Auflauf von Zucchini mit gehacktem Fleisch im Ofen wird zum Lieblingsgericht jeder Mahlzeit, erfreut mit einem weichen, leichten und gleichzeitig reichen und hellen Geschmack und einem erstaunlichen Aroma. Tomaten können aus dem Rezept überhaupt ausgeschlossen oder durch bulgarischen Pfeffer, Auberginen oder anderes Gemüse ersetzt werden.

Zutaten:

• Zucchini - 1,2-1,5 kg;
• Füllfleisch - 0,5 kg;
• Zwiebel - 350 g;
• Tomaten - 0,5 kg;
• Tomatenmark - 2 EL. Löffel;
• Käse - 100 g;
• saure Sahne - 150 g;
• Eier - 4 Stück;
• Salz, Pfeffer, Gewürze, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Gehacktes Fleisch mit Zwiebeln anbraten, Tomatenpaste, Gewürze hinzufügen, 10-15 Minuten unter den Deckel geben.
2. Zucchini auf Reibe mahlen, salzen und nach 10 Minuten den Saft auspressen.
3. In der geölten Form einen halben Kürbis, Hackfleisch und wieder das Fruchtfleisch geben.
4. Mit Tomatenkrügen garnieren und alles mit einer aromatisierten Mischung aus geschlagenen Eiern und saurer Sahne übergießen.
5. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Zucchini mit Tomaten und Käse im Ofen

Es ist einfach und einfach, Zucchini mit Tomaten im Ofen nach folgendem Rezept zuzubereiten. Gemahlenes Gemüse wird in Reihen fächerförmig gestapelt und dann mit pikanter Mayonnaise und geriebenem Käse gebacken. Mayonnaise kann durch saure Sahne ersetzt werden, und Gemüse zu Auberginen-Tassen oder Scheiben bulgarischen Pfeffer hinzufügen.

Zutaten:

• Zucchini und Tomaten - 400 g;
• Milch - 100 ml;
• Mayonnaise - 100 g;
• Eier - 2 Stück;
• Knoblauch - 2 Zähne;
• Käse hart - 100 g;
• Salz, Pfeffer, Gewürze, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. In einer geölten Form, fächern Sie einen Becher mit Tomaten und Zucchini, die einen halben Zentimeter dick sind, auf und fügen Sie, falls gewünscht, anderes Gemüse hinzu.
2. Gießen Sie den Inhalt der Form mit einer Mischung aus geschlagenen Eiern, Milch und Gewürzen.
3. Mayonnaise wird mit gehacktem Knoblauch, Gewürzen, Salz und Pfeffer gemischt.
4. Die resultierende Mischung wird über das Gemüse verteilt.
5. Das Gericht mit Käse umrühren und 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Krapfen aus Zucchini im Ofen

Leckere Pfannkuchen aus Zucchini im Ofen werden Erwachsene und Kinder ansprechen, wenn Sie sie zum Frühstück oder Abendessen kochen und mit saurer Sahne oder scharfer Soße Ihrer Wahl servieren. Ein besonderer Geschmack des Gerichts wird geriebenen Hartkäse hinzufügen. Auf Wunsch kann der Squash- "Test" mit gehackten Kräutern oder gehacktem Knoblauch ergänzt werden.

Zutaten:

• Zucchini - 1 kg;
• Zwiebeln - 0,5-1 Stück;
• Ei - 1 Stück;
• Mehl - 6 EL. Löffel;
• Käse - 100-150 g;
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Zucchini auf Reibe gemahlen, gesalzen, die Masse in ein Sieb legen, den Saft abtropfen lassen, etwas drücken.
2. Fügen Sie das Ei, das Salz, den Pfeffer, das Mehl und den Käse der Basis hinzu und mischen Sie.
3. Die Masse auf das Backblech legen und 20 Minuten bei 200 Grad backen.

Zucchini im Ofen mit Käse und Knoblauch

Um Zucchini zu kochen, die im Ofen schnell und köstlich gebacken werden, wählen Rezepte nicht unbedingt raffinierte und Mehrkomponenten. Sogar die lakonische Dekoration eines Gerichts, wie in diesem Fall, kann einen exquisiten Geschmack und ein visuelles Ergebnis ergeben, das nicht nur einer täglichen Mahlzeit würdig ist, sondern auch einer Präsentation an einem festlichen Tisch.

Zutaten:

• Zucchini - 3-4 Stücke;
• Knoblauch - 1-2 Zähne;
• saure Sahne - 200 g;
• Käse - 100-150 g;
• Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung

1. Schneide die Eier in Kreise, lege sie auf ein Backblech.
2. Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, gemahlenem Knoblauch vermischen, die Oberfläche von Zucchini einfetten.
3. Sprinkle Tassen mit Käsesoße.
4. Zucchini mit Knoblauch im Ofen backen, bis sie rot sind, mit gehackten Grüns bestreuen.

Zucchini mit Kartoffeln im Ofen

Gebackene Zucchini im Ofen ist eine gute Beilage wie Kartoffeln, und wenn Sie diese beiden ausgezeichneten Gemüse kombinieren, wird das Gericht abwechslungsreicher und nützlicher sein. Gemüsescheiben, die perfekt mit saurer Sahne oder cremiger Knoblauchsauce kombiniert sind und jedes Fleisch- oder Fischgericht perfekt ergänzen.

Zutaten:

• Zucchini und Kartoffeln - jeweils 0,5 kg;
• Olivenöl - 50 ml;
• Weinessig - 15 ml;
• Italienische Kräuter - 1,5 TL.
• Salz, Pfeffer.

Vorbereitung

1. Mark wird in Becher geschnitten und geschälte Kartoffeln sind dünnere Scheiben zum schnellen Rösten.
2. Sdrabrivayut Gemüsescheiben aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Kräutern, mischen, legen Sie eine Schicht auf ein Backblech.
3. Die Kartoffeln mit Zucchini 30 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Zucchini mit Fleisch im Ofen

Gemüse mit Fleisch ist immer lecker, und wenn Sie eine Komposition aus leichten, kalorienarmen und diätetischen Produkten wählen, ist es auch nützlich für die Figur. Ideal für diese Optionen sind Gerichte Zucchini mit Hähnchenfilet im Ofen. Bereiten Sie das Essen vor basierend auf den folgenden Empfehlungen.

Zutaten:

• Zucchini und Hähnchenfilet - jeweils 0,5 kg;
• Tomaten und bulgarischer Pfeffer - nach Geschmack;
• Knoblauch - 2-3 Zähne;
• Käse - 100 g;
• Greens, italienische Kräuter - nach Geschmack;
• Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Die geschnittene Brust wird mit Knoblauch, Butter und duftenden Kräutern eine halbe Stunde lang mit Salz und Pfeffer mariniert.
2. Verbreiten Sie das Huhn in einer öligen Form, oben sind gewürfelt oder Tassen, gewürzt nach Geschmack.
3. Backen Sie das Gericht für 20 Minuten, bestreuen Sie es mit Käse und schicken Sie es für weitere 10-15 Minuten in den Ofen.

Zucchini mit Fetakäse im Ofen

Appetitliche Zucchini mit Käse im Ofen können nach folgendem Rezept zubereitet werden. Angenehm einfaches Design und großer Geschmack des vorbereiteten Gerichts. Als Füllung wird in diesem Fall der Käse verwendet, der durch einen beliebigen anderen Käse ersetzt werden kann, wenn gewünscht, mit einer Mischung aus Gemüse und Knoblauch.

Zutaten:

• Zucchini - 3 Stück;
• Brynza gebraten - 1-1,5 Gläser;
• Greens - nach Geschmack;
• Knoblauch (optional) - nach Geschmack;
• Eier - 2 Stück;
• Salz, Pfeffer, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Squash wird in 3-4 Teile geschnitten, auf einer Seite des Fleisches abgekratzt.
2. Die geschnittenen Zucchini, den frittierten Käse, die gehackten Gemüse und die Eier in eine Schüssel geben.
3. Bei Bedarf Knoblauch, Salz, Pfeffer in die Füllung geben.
4. Füllen Sie die Zucchini "Fässer" mit der erhaltenen Mischung, legen Sie sie in eine Form.
5. Die Blättchen mit Pflanzenöl bestreuen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Zucchini mit Pilzen im Ofen gebacken

Leckere Zucchini mit Champignons im Ofen werden die Anhänger von leichten Gemüsekombinationen erfreuen. Das Gericht wird wohlriechend, sanft und geeignet zur Selbstfütterung oder Ergänzung von Fleisch- oder Fischzusammensetzungen sein. Falls gewünscht, kann die Zusammensetzung mit Tomaten, bulgarischem Pfeffer, anderem Gemüse, geschnittenem Gemüse ergänzt werden.

Zutaten:

• Zucchini - 0,5 kg;
• Pilze - 300 g;
• Käse - 50 g;
• Sauerrahm - 100 g;
• Salz, Pfeffer, Gewürze, Pflanzenöl.

Vorbereitung

1. Getrennt in Pilzen und Kürbis braten.
2. Die Zutaten in eine Form mit Schichten legen, abschmecken, mit saurer Sahne einfetten, mit Käse bestreuen und für 15 Minuten in den Ofen geben.