Gefüllte Paprikaschoten werden sehr einfach und schnell zubereitet. Dieses Gericht sieht unglaublich appetitlich aus und Sie können das Gemüse mit absolut jeder Füllung füllen - Gemüse, Fleisch, Reis, Käse und sogar Pilze. Heute erzählen wir Ihnen, wie man gefüllte Paprikaschoten in einem Kochtopf zubereitet.
Das Rezept für gefüllte Paprika in einem Topf
Zutaten:
- frischer bulgarischer Pfeffer - 985 g;
- Hähnchenhackfleisch - 405 g;
- Schweinehackfleisch - 305 g;
- Reis - 155 g;
- Tomate - 3 Stück;
- Zwiebel - 45 g;
- saure Sahne - 75 ml;
- frisches Grün - nach Geschmack;
- Gewürze.
Vorbereitung
Reis gründlich gewaschen und kochen fast bis gekocht. Pfeffer wird verarbeitet, wir entfernen die Samen, spülen und trocknen. Das restliche Gemüse wird gewaschen und gereinigt. Jetzt die Zwiebel und die frischen Kräuter mit einem Messer fein hacken und mit Hühnerfleisch in die Schüssel geben. Wir verteilen gekochten Reis, würzen mit Gewürzen und mischen die Füllung. Jetzt füllen Sie die Paprika mit der vorbereiteten Masse und legen Sie die Gemüseblöcke vorsichtig in einen großen und praktischen Behälter.
Wie viel, um den gefüllten Pfeffer in einem Kochtopf auszulöschen?
Wir gießen Wasser hinein, schenkten Geschirr ins Feuer und schmoren nach dem Kochen 25 Minuten und reduzieren die Hitze.
Für Tomatensauce in zwei Hälften schneiden und zu einer großen Reibe zerstoßen. Fügen Sie die saure Sahne dem Tomatenpüree hinzu und mischen Sie es. Gießen Sie diese Mischung aus Paprika und Eintopf für weitere 35 Minuten und schließen Sie den Deckel.
Rezept von gefüllten Paprikaschoten mit Hackfleisch in einem Kochtopf
Zutaten:
- süße bunte Paprika - 5-8 Stück;
- Birne - 65 g;
- Pflanzenöl - 30 ml;
- Karotten - 95 g;
- Gewürze;
- Reis - 105 g;
- gehacktes Schweinefleisch - 525 g;
- saure Sahne - 40 ml;
- Tomatensaft - 905 ml.
Vorbereitung
Bevor wir anfangen, die gefüllten Paprikaschoten in einem Kochtopf zu löschen, bereiten wir alle Zutaten vor. Luchok und Karotten werden auf einer Reibe gereinigt und geschreddert. In einer Pfanne erhitzen wir Pflanzenöl, wir werfen Gemüse und
In den Hackfleisch legen Sie den Gemüsebraten, Reis, wir werfen Salz und Pfeffer nach Geschmack. In den vorbereiteten Paprikas dicht breiten wir die Füllung aus und wir senden die Vorbereitungen in der großen Kapazität. Wir gießen Tomatensaft mit saurer Sahne, bringen sie zum Kochen, reduzieren die Hitze und lassen die Schale 45 Minuten unter dem Deckel schmoren. Während des Kochens, podsalivaem und Paprika gefüllt Paprika in einem Topf nach Geschmack.