Sucralose, erstmals in den USA unter der Marke "Splenda" veröffentlicht, ist ein künstlicher Ersatz für Zucker . Eigentlich ist es daraus gemacht und hat daher keinen Nachgeschmack, Nachgeschmack oder andere Nebenwirkungen dieser Art. Heute ist es notwendig zu verstehen, was mehr in Sucralose, Nutzen oder Schaden ist.
Die Substanz wurde 1976 zufällig entdeckt. Einer der Testchemiker leckte das Material, das im Verlauf wiederholter Reaktionen erhalten wurde, und stellte fest, dass es unglaublich süß war. Seit diesem Zeitpunkt haben zahlreiche Versuche und Versuche an Versuchstiere begonnen, denen eine Lösung von Sucralose auf verschiedene Arten injiziert und das Ergebnis beobachtet wurde. Im selben Jahr wurde das Medikament patentiert, und bereits 1991 durfte es zuerst in Kanada, dann in den USA und später in anderen Ländern der Welt verwendet werden.
Diese Substanz wird durch Chlorierung von Saccharose hergestellt, dh die Wasserstoffatome werden durch Chloratome ersetzt und erhalten die Substanz mehrere hundert Mal süßer als Zucker. Der Kaloriengehalt von Sucralose ist Null: Er nimmt nicht an Stoffwechselprozessen teil und reagiert nicht mit Verdauungsenzymen. Der größte Teil der Substanz - 85% wird vom Darm und 15% von den Nieren ausgeschieden.
Schädigt Sucralose?
Diese Frage beunruhigt viele Menschen, die sich um ihre Gesundheit sorgen, weil jeder schon von den zahlreichen Nebenwirkungen der Verwendung anderer chemischer synthetisierter Süßstoffe gehört hat. Jedoch, über die langen Jahre der Verwendung in der Lebensmittelindustrie irgendwelche bestätigten Tatsachen, dass Sucralose für den Körper schädlich ist, wurde es tatsächlich nicht veröffentlicht, ebenso wie jene, für die Sucralose gut ist.
Der glykämische Index dieser Substanz ist Null und kann deshalb Diabetikern als Ersatz für Zucker verwendet werden, da sie den Glukosespiegel im Blut nicht erhöht. Ein weiterer Vorteil des Süßstoffs besteht darin, dass, wenn er während des Zeitraums einer allgemeinen Abnahme des Kaloriengehalts der Nahrung konsumiert wird, keine Hungerattacken mehr als "Sünde" anderer chemisch synthetisierter Substanzen auftreten. Heute wird es mit einer Vielzahl von Ergänzungsmitteln kombiniert und dem Verbraucher als Medikament zur Verbesserung des Stoffwechsels und des Fettstoffwechsels angeboten, wodurch das "schlechte" Cholesterin im Blut reduziert, die Verdaulichkeit von Vitaminen und Mineralien erhöht wird. Es handelt sich um Sucralose mit Inulin, deren Nutzen und Schaden weiterhin diskutieren die zahlreichen Benutzer auf der ganzen Welt.
Eine Tablette entspricht der Süße eines Stücks Zucker, die zum Abgeben und Empfangen sehr geeignet ist. Darüber hinaus ist das Medikament relativ billig und hat eine bequeme Form von Tuba. Die Popularität wird von der Elite mit Sucralose und anderen Ersatzstoffen genossen.
Ist es das wert oder nicht?
Natürlich profitieren diejenigen, die von der Verwendung von Sacralose profitieren wollten, enttäuscht, aber weil die Abwesenheit von Schaden bereits als Vorteil angesehen werden kann. Dies gilt insbesondere für die Kategorie der Bürger, die aufgrund bestimmter Krankheiten gezwungen sind, den üblichen Zucker aufzugeben und Ersatz zu suchen. Für jemanden, der eine solche Frage nicht braucht, ist einfacher. Zum Abnehmen
Vielleicht ist der Anteil der Wahrheit in den Worten dieser pessimistischen Menschen gegenwärtig. Vermeiden Sie in jedem Fall die Gesundheit Ihrer Kinder und wenn Sie von Erwachsenen benutzt werden, sollten Sie Ihre Gesundheit überwachen.