Tintenfisch mit Reis gefüllt

Heute erzählen wir Ihnen, wie man Tintenfische mit Reis stopft. Wenn Sie dieses Gericht zubereiten, werden Sie nicht nur Ihren täglichen Tisch schmücken, sondern auch Ihre Gäste bewundern. Sie werden Sie sicherlich bitten, ein Rezept zu teilen, aber lassen Sie dieses Originalgericht nur Ihre Spezialität bleiben!

Tintenfisch gefüllt mit Reis und Gemüse

Zutaten:

• Tintenfischkadaver - 2 Stück;
• Reis - 0,5 Artikel;
• Weißwein - 0,5 Artikel;
• Wasser gefiltert - 0,5 Teile;
• Tomate - 1 Stück;
• Birne - 1 Stück;
• Olivenöl;
• Gewürze.

Vorbereitung

Also, bereiten Sie zuerst die Karkasse vor, nehmen Sie sie von innen heraus, spülen Sie sie aus und reinigen Sie sie von der Folie. Dann auf dem Handtuch verteilen und trocknen lassen. In den Topf etwas Olivenöl geben und die zerdrückte gewürfelte Zwiebel werfen. Passer, rührend, bis weich, und dann fügen Sie die Tomate, gehackte Würfel, gehackte Minze hinzu und legen Sie den gewaschenen Reis. Alle podsalivayem nach Geschmack, schließen Sie den Deckel und schmoren Sie auf dem schwächsten Feuer für etwa 15 Minuten, diesmal zünden wir den Ofen und lassen Sie es auf 200 Grad erwärmt. Jetzt füllen Sie den vorbereiteten Tintenfisch unseres Tintenfischs, legen Sie sie in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Olivenöl. Füllen Sie alles mit Wasser gemischt mit Wein, würzen Tintenfisch, gefüllt mit Reis mit Gewürzen und senden Sie für 45 Minuten in den Ofen.

Gefüllter Tintenfisch mit Reis und Ei

Zutaten:

• Tintenfisch Karkasse - 8 Stück.
• Reis gekocht - 150 g;
• Karotten - 2 Stück;
• Birne - 2 Stück;
• eingelegte Pilze - 150 g;
• Ei - 3 Stück;
• Mayonnaise ;
• Gewürze.

Vorbereitung

Tintenfische werden verarbeitet, gewaschen und gekocht für 3 Minuten. Zwiebel und Karotten werden gereinigt, mit einem Messer fein geschnitten und in einer Pfanne mit Butter übergeben. Eier kochen separat, reinigen und schneiden zusammen mit Pilzwürfel. Wir fügen Gemüserösten hinzu, würzen mit Gewürzen, geben Mayonnaise und rühren die Füllung um. Füllen Sie die Karkasse mit dieser Mischung und backen Sie im Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Tintenfisch gefüllt mit Reis und Pilzen

Zutaten:

• Tintenfisch - 3 Stück;
• frische Pilze - 3 Stück;
• Birne - 1 Stück;
• Tomate - 1 Stück;
• Creme - 100 ml;
• Reis - 1 Stück;
• Käse - 100 g;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Die Birne wird gereinigt, geschreddert und einige Minuten in vorgewärmtem Öl gebraten. Mit einer Tomate entfernen wir die Haut, schneiden das Fleisch ab würfeln, zu den Zwiebeln geben und weitere 2 Minuten dünsten. Dann die fein gehackten Pilze verteilen, würzen, mischen und dünsten, bis der Deckel geschlossen ist. Kochen Sie den Reis separat und verbinden Sie ihn dann mit Gemüsebrat. Ohne Zeit zu verschwenden, räumen wir die Tintenfischkadaver auf, kochen sie und reiben den Käse gleichmäßig und gießen ihn halb in die Füllung. In den abgekühlten Knüppeln die vorbereitete Masse auslegen, mit Zahnstochern fixieren und in die Auflaufform legen. Mit Sahne bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen Sie das Gericht für 10 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.