Gebackene Nudeln mit Hühnchen sind ein preiswertes, aber sehr leckeres und recht originelles Gericht, das Ihre Gäste und Ihre Lieben sicherlich überraschen wird!
Gebackene Nudeln mit Hühnerfleisch
Zutaten:
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- Pasta - 150 g;
- Käse - 200 g;
- Ketchup - nach Geschmack;
- Mayonnaise - nach Geschmack;
- Gewürze;
- Pflanzenöl;
- frische Grüns.
Vorbereitung
Wie macht man Nudeln aus Nudeln? Hähnchenfilet gewaschen und gebraut in steilem kochendem Wasser, nach Geschmack abgießen. In einem anderen Kochtopf die Nudeln kochen und dann abspülen und ein wenig Öl gießen. Das Fleisch wird abgekühlt, in kleine Würfel geschnitten. Das Backblech mit Pflanzenöl einreiben und die erste Teigschicht verteilen. Dann streuen Sie sie mit Gewürzen und geriebenem Käse nach Geschmack. Von oben die Hähnchenstücke verteilen und mit einer weiteren Teigschicht abdecken. Wir gießen alles Ketchup und Mayonnaise, schlürfen reichlich mit dem restlichen Käse ein und schicken den Fleischauflauf mit den Nudeln in den Ofen. Wir markieren 25 Minuten, und dann nehmen Sie die Schüssel, abkühlen, in Portionen schneiden und mit Petersilie bestreuen.
Gebackene Nudeln mit Hühnchen
Zutaten:
- Pasta - 250 g;
- Hühnerbrust - 400 Stück;
- Tomaten - 3 Stück;
- Frischkäse - 80 g;
- Käse hart - 200 g;
- frische Grüns;
- Gewürze;
- Tomatensauce - 5 EL. Löffel;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
In ein Kochtopf gießen, gefiltertes Wasser, zum Kochen bringen, Salz werfen und ordentlich Nudeln legen. Rühre sie sofort mit einem Löffel um, so dass sie keine Zeit haben, aneinander zu kleben. Kochen Sie die Produkte für 10 Minuten und dann gut in einem Sieb abspülen. Tomaten werden abgeschält und einige Sekunden mit kochendem Wasser überbrüht. Pulp mit kleinen Stücken und legen Sie es in eine tiefe Platte. Hähnchenbrust mahlen und in einer separaten Schüssel putzen. Befeuchten Sie den Käse auf einer Reibe mit großen Löchern. Nehmen Sie nun die Bratpfanne, gießen Sie ein wenig Öl hinein und erwärmen Sie es. Die Hähnchenteile vorsichtig auslegen und 1 Minute braten. Dann fügen Sie die Tomaten hinzu, werfen Sie die Gewürze und legen Sie die Tomatensauce. Alles gemischt und 3 Minuten bei schwachem Feuer gekocht. Danach den Frischkäse verteilen, das Gericht mit einem Deckel abdecken und warten, bis es vollständig schmilzt. Als nächstes Spinat hinzufügen, schalten Sie die Hitze aus und drücken Sie für 10 Minuten. In der Auflaufform unsere Nudeln gleichmäßig verteilen, das Hähnchen mit aromatisierter Soße darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und das Gericht für eine Viertelstunde bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Fertig-Auflauf ein wenig kalt, in Stücke geschnitten, mit Grün bestreut und serviert.
Rezept für Pasta mit Fleisch und Pilzen
Zutaten:
- Pasta - 200 g;
- Hähnchenfilet - 350 g;
- frische Champignons - 200 g;
- Käse - 100 g.
Für Soße:
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- saure Sahne fettarm - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Ei - 2 Stück
Vorbereitung
Wir kochen die Pasta bis sie fertig ist, gießen in ein Sieb und spülen gut mit den Händen. Hähnchenfilet separat kochen, abkühlen und zerlegen. Pilze werden verarbeitet und in dünne Teller geschnitten, und Käse wird auf einem großen Knorpel gerieben.
Jetzt bereiten wir die Soße vor: Sauerrahm mit Mayonnaise in einem Klavier mischen, Eier hinzufügen und Gewürze werfen. In der übergroßen Form zum Backen, legen Sie alle vorbereiteten Zutaten in Schichten. Zuerst - Nudeln, dann streuen sie reichlich mit Käse und gießen Sauce. Dann verteilen Sie die Pilze gleichmäßig, gießen wir wieder die Soße, verteilen Sie die Nudeln, den Käse und die Soße. Danach das Hähnchen hinzufügen, den restlichen Käse ausgießen und mit reichlich Soße füllen. Wir schicken das Werkstück zum Ofen und stellen die Temperatur auf 200 Grad ein. Nach 30 Minuten ist eine Pasta mit Hühnchen und Pilzen fertig! Wir kühlen es ab, schneiden es in Portionen und genießen den herrlichen Geschmack und die Zartheit des Gerichts.