Fisch in saurer Sahnesoße

Fisch - das Produkt ist lecker, zart und gesund. In diesem Artikel erfahren Sie, wie man saure Sahnesauce für Fisch zubereitet und wie man unter dieser Soße einen Fisch zubereitet.

Fisch gebacken in saurer Sahnesauce

Zutaten:

Vorbereitung

Seehecht in Stücke schneiden. In die Schüssel Mehl, Salz, Gewürze und rühren. Wir legen den Fisch in Panade und verteilen ihn auf einem Backblech mit zuvor geölten Stoßfängern. Die Zwiebel wird durch Semiringe zerkleinert und wir geben sie auf dem Öl weiter. Wir bereiten Sauerrahmsauce zum Backen von Fisch zu: Sauerrahm mit Eiern, Senf, Salz und gehacktem Dill vermengen. Wir fügen auch die gebratene Zwiebel hinzu. Wir füllen den Fisch mit der Soße, runden ihn mit geriebenem Käsekuchen ab und backen ihn bei 200 Grad zu einem köstlichen Rouge.

Flussfisch mit saurer Sahnesoße im Ofen

Zutaten:

Vorbereitung

Karasikov ist gut mit meiner, wir putzen, gut und wieder meine. Um die Knochen weniger zu spüren, machen wir an der Oberfläche der Fische Kerben, die etwa 5 mm voneinander entfernt sind. Wir reiben sie mit Salz und Pfeffer ein. Zwiebeln werden gereinigt, mit Ringen geschnitten. Verteilen Sie es auf dem Boden des zuvor geölten Backblechs. Sauerrahm, Pfeffer, Pfeffer, fügen Sie Grüns hinzu. Fischkorpulen mit der resultierenden Soße gießen und auf einem Backblech auf einem Zwiebelkissen verteilen. 30 Minuten in einem mäßig warmen Ofen backen. Dann gießen wir den Fisch mit dem zugeteilten Saft und bereiten eine weitere halbe Stunde vor.

Rezept für Fisch in saurer Sahnesoße

Zutaten:

Vorbereitung

Fischfilets werden aufgetaut, in kleine Stücke geschnitten, Salz, Pfeffer und etwa 30 Minuten ruhen lassen. Wir schicken es in eine Pfanne und braten es auf einem Pflanzenöl bis es goldbraun ist. Melenko zerbröseln wir die Grüns. Knoblauch wird durch die Presse gegeben oder auch fein zerbröckelt. Fischfilet in einer Pfanne braten bis Rouge. In Sauerrahm, fügen Sie gebratene Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Gewürze nach Geschmack hinzu. Den Fisch mit Soße füllen. Nach dem Kochen der Flüssigkeit das Feuer reduzieren und die Schale in Bereitschaft bringen. Guten Appetit!