Ein Schinken aus Schinken kann nicht nur ein einfaches Sandwich sein. Ein paar originelle Rezepte für Vorspeisen für jede Feier werden unten besprochen.
Snack am Spieß mit Schinken
Zutaten:
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- geräucherter Paprika - 2 TL.
- schwarzer Pfeffer (gemahlen) - 1 ½ TL;
- Riesengarnelen - 500 g;
- Prosciutto Schinken - 300 g.
Vorbereitung
Shrimp entfrosten und sauber. In einer Schüssel Paprika, Öl und Pfeffer vermischen, in diese Garnelenmischung eintauchen und 10 Minuten ruhen lassen, danach die Garnelen auf die Spieße legen und mit einem Stück Schinken umwickeln. Backen Sie eine Vorspeise für 3-4 Minuten unter dem Grill.
Das Rezept für Käsesnacks mit Schinken
Zutaten:
- Schinken gekocht - 300 g;
- weicher Frischkäse - 150 g;
- eingelegte Gurken - 4-5 Stück.
Vorbereitung
Das Rezept für einen ähnlichen Snack aus Schinken und Käse ist sehr einfach. Dünne Scheiben Schinken reichlich mit einem weichen cremigen oder Quark schmieren, und in der Mitte legen wir einen Streifen gesalzener Gurke . Wir falten das Stück Schinken mit einer Rolle und fixieren die Zahnstocher.
Snack in Törtchen mit Schinken
Zutaten:
- Schinken gekocht - 220 g;
- Quark - 110 g;
- Mayonnaise - 1/4;
- Senfkörner - 2 EL. Löffel;
- Schalotten - 1 Stück;
- frische Petersilie;
- Törtchen;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Schinken in große Würfel schneiden und in einen Mixer geben. Als nächstes Käse , Mayonnaise, Senf und Schneebesen bis zur Homogenität geben. Schalotte zerkleinert und mit der resultierenden Masse vermischt. Vergessen Sie nicht, gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen.
Ein fertiger Snack kann mit Brot bestrichen werden, oder Sie können ihn in Törtchen legen und mit den restlichen Grüns verzieren.
Snack aus Pitabrot mit Schinken - Brötchen
Zutaten:
- Lavash - 1 Blatt;
- Frischkäse - 500 g;
- zerquetschter Basilikum - ein halbes Jahrhundert;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- getrocknete Tomaten - ein halbes Jahrhundert;
- Schinken - 150 g;
- Walnüsse - 1 Handvoll.
Vorbereitung
In einem Mixer Frischkäse mit Knoblauch und Basilikum mahlen. Fügen Sie die Paprika, die getrockneten Tomaten hinzu und wir mischen es erneut gründlich. Schinken wird so fein wie möglich geschnitten (Sie können auch einen Mixer verwenden). Walnüsse in eine Plastiktüte geben und mit einem Hammer, Nudelholz, einer Bratpfanne oder etwas Schwerem zerkleinern. Die Stücke der Nüsse mit der Käsemasse vermischen. Verschütten Sie die resultierende Mischung großzügig. Wir drehen ein Blatt Lavasch in eine Rolle, drücken es fest und schneiden dann die Rolle in Portionen.