Wie man Bohnensuppe kocht?

Im Folgenden erklären wir Ihnen, wie man Bohnensuppe aus Bohnen in Dosen mit Fleisch zubereitet und eine mageres Gericht anbietet. Der hohe Bohnenanteil in dieser Form macht es für schlanke Menüs und vegetarische Kost unentbehrlich.

Wie kann man Bohnensuppe mit Bohnen und Fleisch in Dosen kochen?

Zutaten:

• Dosen rote Bohnen - 650 g;
• Rindfleisch - 280 g;
• Speck - 90 g;
• Kartoffelknollen - 550 g;
• Tomatenmark - 75 g;
• Olivenöl - 75 ml;
• gefiltertes Wasser - 1,5 l;
• Zwiebelzwiebel - 95 g;
• Knoblauchzähne - 2 Stück;
• Senfkörner - 15 g;
• frischer Dillgrün - 0,5 Bund;
• Lorbeerblätter - 1-2 Stück;
• Erbsen von Paprika - nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack gekocht.

Vorbereitung

Vorbereitung der Vorbereitung der Suppe, der gehackten Zwiebel und Knoblauchzehen fein gehackt, und das gewaschene und getrocknete Rindfleisch in kleine Scheiben geschnitten. Nun die Pfanne mit Olivenöl aufwärmen und zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch darauf legen und nach sieben Minuten Scheiben von Fleisch und Senfkörnern hinzufügen. Den Inhalt der Bratpfanne zwanzig Minuten lang unter Rühren anbraten und dann die Tomatenpaste einführen und die Mischung einige Minuten lang in Brand halten.

Nun den Braten in eine Pfanne mit Bohnen in Dosen geben, alles abgekochte Wasser eingießen und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen. Dann fügen Sie die zuvor gereinigten und gehackten kleinen Würfel Kartoffelknollen hinzu, wir genießen das Gericht mit Salz, Erbsen und Pfefferblättern und Lorbeerblättern und kochen die Suppe zu seiner Weichheit. Während dieser Zeit zu einem knusprigen Geschmack braten, in Scheiben geschnittene dünne Speckscheiben.

Nachdem die Suppe fertig ist, servieren Sie sie mit frischem Dill und gebratenem Speck.

Wie man Bohnensuppe mit Walnüssen ohne Fleisch in einem multivark kocht?

Zutaten:

• Bohnen trocken - 1 Glas;
• Karotten - 145 g;
• Zwiebelzwiebel - 95 g;
• Kartoffelknollen - 550 g;
• Knoblauchzähne - 2 Stück;
• Tomatenmark - 45 g;
• Pflanzenöl ohne Aroma - 45 ml;
• Walnüsse - 1 Handvoll;
• frischer Dillgrün - 0,5 Bund;
• Lorbeerblätter - 1-2 Stück;
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• scharfes Chili (optional) - nach Geschmack;
• Salz nach Geschmack gekocht.

Vorbereitung

Ein paar Stunden vor dem angeblichen Suppe kochen, aber am besten abends die gewaschenen Bohnen im Wasser einweichen. Dann werden geschälte Zwiebeln, Knoblauch und Karotten mit Würfeln oder Strohhalmen und Wesser in Pflanzenöl zerkleinert, wobei das Multi-Gerät für den "Hot" - oder "Baking" -Modus eingestellt wird. Nun die Tomatenpaste hinzufügen, die eingeweichten und gewaschenen Bohnen erneut legen, die geschälten und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln hineingeben und das abgekochte Wasser hineingießen. Sdabraivaem Gericht mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern und kochen weiter Suppe in der "Quenching" für zwei Stunden. Danach werfen wir die zerdrückten Walnüsse, das Grün des Dills und, falls gewünscht, gehackte scharfe Paprikaschoten und lassen sie im "Beheizten" Modus etwa 15 Minuten lang brauen.