Traubenfüllung

Eine wunderbare Erfindung der Menschheit ist Wein. Menschen mit hoher Magensäure können dies jedoch nicht. Um sich nicht der Freuden des Lebens zu berauben, gibt es eine ausgezeichnete Möglichkeit - aus Trauben zu gießen, zu Hause bereitet es schnell zu und bewahrt alle Vorteile von Beeren.

Auf Alkohol gießen

Am einfachsten bereitet man die Füllung aus Trauben mit Alkohol zu. Die Hauptsache ist, die richtige Art von Beeren zu wählen. Das Beste für diese Zwecke sind die duftenden Tischsorten : Pearls, Lydia, Muscat.

Zutaten:

Vorbereitung

Zu Beginn nehmen wir eine 3-Liter-Flasche, waschen sie gut und trocknen sie ab. Trauben müssen auch gewaschen werden. Wenn die Beeren leer sind, füllen wir sie in eine Flasche und gießen Zucker. Wir gießen Alkohol. Sie können die Traube verwenden - es wird sehr lecker sein, aber der Weizen wird auch gut tun. Wir fügen destilliertes Wasser hinzu, rollen es auf oder verschließen es mit einer Kappe aus Nylon. Der Guss sollte an einem nicht sehr warmen, dunklen Ort etwas länger als einen Monat stehen. Natürlich müssen Sie es manchmal mischen - drehen Sie einfach die Flasche dafür.

Nach etwa 35-40 Tagen, öffnen Sie die Flasche, filtern Sie die Flüssigkeit und lagern Sie sie in Flaschen in einem Keller oder einer Speisekammer. Wie Sie sehen können, ist das Füllen der Trauben einfach.

Aus weißen Weintrauben werden leichte, bernsteinfarbene und aus roter Farbe erinnernde Weine entstehen.

Etwas teurer

Ebenso wird die Zubereitung von Trauben aus Wodka vorbereitet. Wodka wird natürlich mehr kosten als Alkohol, aber wenn Sie ein Qualitätsgetränk wollen, sparen Sie nicht.

Besonders lecker wird durch das Einschenken von Isabella-Trauben mit Wodka.

Zutaten:

Vorbereitung

Meine Beeren und ein bisschen sie akzeptieren wir. Sie können dies mit Ihren Händen tun, Sie können einen Crush oder Stößel verwenden. Wir schlafen Zucker und Vanillin ein, wir pressen Saft von einer Zitrone aus, wir mischen. Lass uns ungefähr eine Stunde stehen, gieße Wodka hinein. Es ist am besten, das Getränk zu kaufen, dessen Qualität bereits überprüft wurde. Wir schließen eng und bestehen auf 10 Tage. Sie können durch Käsetuch filtern, in Flaschen füllen, die bequem für die Lagerung sind und in die Speisekammer tragen.

Manchmal kann man ein Rezept für ein Getränk finden, das aus irgendeinem Grund eine Füllung aus Trauben genannt wird, aber ohne Wodka gekocht wird. Wenn Sie jedoch auf starken Alkohol verzichten möchten, machen Sie einfach Wein.