Mais enthält sowohl Proteine und Fette als auch Kohlenhydrate, und in Bezug auf den Proteingehalt fängt es praktisch Fleisch ein, weshalb Vegetarier nur Interesse daran zeigen müssen. Darüber hinaus ist es eine Quelle von Fettsäuren (Linolsäure, Linolensäure, Arachidonsäure) und Aminosäuren (Lysin, Tryptophan), enthält Vitamine B1, B2, PP, C, D, E, K und Spurenelemente: Nickel und Kupfer, Kalium und Magnesium, Eisen , Phosphor und Natrium.
Stärke und Protein, die in Maiskörnern gefunden werden, tragen zur Bildung von Muskelmasse bei. Mais hilft, den Körper von Schadstoffen und Toxinen zu reinigen, hilft bei der Arbeit des Magen-Darm-Traktes, ist eine gute Vorbeugung der Entwicklung von Tumoren. Glutaminsäure verbessert das Gedächtnis, wird zur Behandlung von Cholezystitis und Hepatitis eingesetzt. Verschiedene Gerichte aus Mais werden mit diätetischer Ernährung gezeigt, die an Diabetes, Fettleibigkeit, Allergien sowie Epilepsie, Nephritis, Lebererkrankungen und Gicht leiden.
"Königin der Felder" wird in der Regel in den südlichen Regionen angebaut: Ukraine, Krim, Region Krasnodar, Wolgograd und Rostow. Rips im August und während des ganzen Monats ist die Ernte im Gange. Übrigens ist Mais in der Industrie weit verbreitet. Auf den Regalen in den Geschäften können Sie zusehen, außer reifen Ohren in der Gemüseabteilung, Konserven, Getreide, Mehl, Getreide, Chips und andere Produkte. Aber leider gehen alle oben genannten nützlichen Eigenschaften in diesem Fall verloren, da alles nicht nur einer Wärmebehandlung unterzogen wurde, sondern auch nicht ohne die Zugabe verschiedener chemischer Verunreinigungen.
Könnte es Mais auf einer Diät sein?
Nicht nur es ist möglich, aber es ist notwendig. Man sollte jedoch vorsichtig sein, trotz aller nützlichen Eigenschaften, die dieses Produkt besitzt, ist sein Kaloriengehalt ziemlich hoch - ungefähr 100 Gramm Körner machen ungefähr 350 kcal aus.
Heute sind Proteindiäten sehr beliebt, daher werden wir, wenn wir der Zeit vorauseilen, die Frage nach der Verwendung von Mais beantworten, zum Beispiel auf der Dukan-Diät, die bei seinen Liebhabern entstehen kann. Mais ist eine Proteinquelle, und die Ernährung selbst setzt den Verzehr eiweißreicher Lebensmittel voraus. Daher kann Mais konsumiert werden, aber in vernünftigen Mengen.
In letzter Zeit wird zum Stempeln das Stigma von Mais zunehmend verwendet. Es ist seit langem bewiesen, dass sie das Hungergefühl dämpfen, den Appetit reduzieren und den Stoffwechsel wiederherstellen. In seiner reinen Form verwendet natürlich niemand Stigmata, aber sie werden in Form verschiedener Brühen genommen.
Mais zum Abnehmen
Wir entschieden uns, zwei Möglichkeiten zu nennen, Mais für die Gewichtsabnahme zu verwenden, einen auf eine Abkochung mit Mais-Narben, und den zweiten über eine viertägige Diät, bei der das Basisprodukt frisch sein wird, und im Winter Maiskonserven.
1. Brühe von Narben von Mais . 3 Esslöffel Stigma Mais in 1 Glas abgekochtes Wasser gegossen, erhitzt und 30 Minuten gekocht, bei Raumtemperatur für 10 Minuten abgekühlt, filtriert. In der resultierenden Brühe kochendes Wasser zu 200 ml hinzufügen. Halten Sie nicht länger als 2 Tage an einem kühlen Ort.
2. Mais-Diät für 4 Tage . Während einer solchen Diät ist es notwendig, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte auszuschließen. Konzentrieren Sie sich auf Gemüse und trinken Sie mindestens 2 Liter Wasser pro Tag, ohne andere Getränke zu berücksichtigen. Das ungefähre Menü sieht so aus:
- 1. Tag - 400 g Mais, Karotten-Apfel-Salat oder ein Salat aus Paprika und Tomaten mit Gemüse;
- Der zweite Tag ist der gleiche wie der erste, aber Sie können ungefähr 200 g Pilze und eine Kiwi hinzufügen;
- 3 und 4 Tage - lassen wir Salate und schneiden die Maishälfte.