Leider ist dieser Salat in unserer Bevölkerung nicht sehr beliebt. Es ist Zeit, Ungerechtigkeit wiederherzustellen und herauszufinden, welcher Spinat nützlich ist. Dieser Salat ist buchstäblich ein Lagerhaus einer großen Menge von Substanzen, die für den menschlichen Körper benötigt werden.
Was nutzt Spinat für Frauen?
Eine große Zahl von Vertretern des schwächeren Geschlechts träumt davon, Übergewicht loszuwerden. In diesem Fall lohnt es sich, diesen Salat zu Ihrer Diät hinzuzufügen, denn:
- Es enthält Ballaststoffe, die Toxine und andere Abbauprodukte aufnehmen und aus dem Körper entfernen können. Aus diesem Grund wird die Zahl auf der Waage abnehmen.
- Spinat zur Gewichtsreduktion kann wegen des geringen Kaloriengehalts verwendet werden, da 100 g nur 23 kcal enthalten.
- Dieses Gemüse hat eine leichte abführende Wirkung, wodurch Sie auch den Körper reinigen können.
- Spinat hilft, die Schönheit der Muskeln zu betonen, was bedeutet, dass es empfohlen wird, es für Leute zu verwenden, die regelmäßig trainieren. Medizinische Forschung hat gezeigt, dass, wenn Sie dieses Gemüse jeden Tag konsumieren, nicht weniger als 300 g, dann sogar mit minimaler körperlicher Anstrengung, die Körperentlastung wird deutlich verbessern. Ein anderer Spinat hilft, die Geschwindigkeit der Wiederherstellung des Muskelgewebes zu erhöhen.
Wie wählen und was zu kochen?
Um alle nützlichen Eigenschaften von Spinat zu erhalten, müssen Sie lernen, wie man diesen Salat richtig zubereitet. Es gibt viele verschiedene Rezepte, die Hauptsache ist, dass wenn Wärmebehandlungssubstanzen zerstört werden und das Gemüse nutzlos wird:
- Spinat kann in verschiedenen Füllungen für Snacks, Sandwiches und Omelettes verwendet werden. Es kann auch zum Backen verwendet werden, das nicht bei hohen Temperaturen gegart wird.
- Meistens wird es für Salate verwendet und es wird perfekt mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Obst, Gemüse und Kräutern kombiniert.
- Spinat ist auch im Rezept für die ersten Gänge enthalten. Zum Beispiel kann es für grünen Borschtsch anstelle von Sauerampfer verwendet werden, die Hauptsache ist, das Gemüse am Ende des Kochens zu setzen. Außerdem ist Spinat die Grundlage für Cremesuppe mit Sahne.
- Sie können dieses Gemüse in Beilagen zum Beispiel in einem Eintopf verwenden. Er wird den Geschmack diversifizieren und keine zusätzlichen Kalorien hinzufügen.
Um zu bestimmen, wann Spinat nützlich ist oder ob er bereits alle Eigenschaften verloren hat, müssen Sie sich sein Aussehen anschauen. Geben Sie einem Gemüse mit großen fleischigen Blättern den Vorzug. Sie sollten in einer dunkelgrünen Farbe und näher an der Basis gemalt werden, um einen rosa Farbton zu haben.
Diät basierend auf Gemüse
Die Verwendung von Spinat zur Gewichtsreduktion wurde bei der Entwicklung einer speziellen Diät berücksichtigt. Täglich wird empfohlen, eine Portion Salat zu sich zu nehmen, der auf der Basis von frischen Karotten und Spinat zubereitet wird. Sie können Spinat auch mit beliebigen Proteinen kombinieren. Sie dürfen sich kalorienarme Gerichte aussuchen, Hauptsache Spinat.
Zum Beispiel können Sie Suppe Suppe zum Mittagessen machen.
Spinatsuppe
Zutaten:
- Wasser - 1,5 Liter;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- junge Kartoffeln - 1 Stck .;
- Spinat - 550 g;
- Ei - 1 Stück;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Zitrone - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Auf Olivenöl ist es notwendig, die gehackten Zwiebeln und Karotten leicht zu mahlen. Kartoffeln sollten in kleine Würfel geschnitten werden. Wasser sollte zum Kochen gebracht und in eine Pfanne mit gebratenem Gemüse und Kartoffeln gelegt werden. Nach 10 Minuten sollte auch Spinat gegeben werden, der mit den Händen in zwei Hälften geteilt, sorgfältig gerührt und 12 Minuten lang kochen gelassen wird. Saft eine halbe Zitrone in die Suppe drücken, versuchen Sie es und wenn Sie denken, dass die Säure nicht genug ist, können Sie mehr hinzufügen. Nach 5 Minuten. in der Suppe müssen Sie Salz und Pfeffer abschmecken. Es ist wichtig, dass nach dem Kochen das Gericht für 30 Minuten besteht.