Um zu verstehen, was für Rettich für den Körper nützlich ist, sollten Sie auf seine Zusammensetzung achten. Vitamine, Mineralien, Phytonzide und ätherische Öle sind all diese Substanzen und verursachen zahlreiche nützliche Eigenschaften von Rettich.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen für Rettich
Im Frühling sorgt die Natur für sich selbst, um allen Lebewesen zu helfen, sich von dem ausgelaugten Winterfutter zu erholen. Deshalb werden alle Frühlingsgrüns einfach mit Wirkstoffen "überflutet". Und Rettich ist keine Ausnahme.
Vor allem im Rettich von Vitamin C , besonders notwendig im Frühjahr, wenn es zu einer Abnahme der Immunität kommt. Ein kleiner Rettich enthält mehr als die Hälfte des Tagesbedarfs an Ascorbinsäure, und je heller das Gemüse ist, desto mehr ist es. Neben der Erhöhung der Schutzkräfte des Körpers verbessert Vitamin C die Elastizität der Haut und der Gefäße.
Enthält Rettich und B-Vitamine, wichtig für das Nervensystem, sowie Eisen, Kalium, Natrium, Phosphor , Magnesium, Riboflavin, Thiamin und Nicotinsäure. Eine erhebliche Menge an Ballaststoffen in diesem Gemüse hilft, erhöhten Cholesterinspiegel loszuwerden und normalisiert die Arbeit des Darms. Natürliche Phytonzide verleihen dem Rettich eine antibakterielle Wirkung.
Es ist erwiesen, dass Rettich für Menschen in verschmutzten Gebieten sehr nützlich ist, Es hilft, Toxine und Radionuklide zu entfernen. Die Zusammensetzung des roten Radieschenpigments umfasst ein Anthocyan, das das Sehen und die Immunität positiv beeinflusst, und am wichtigsten ist, dass diese Substanz die Reproduktionsrate von Krebszellen verringert.
Rettich für Diabetiker ist nützlich, tk. es hilft, Blutzucker zu reduzieren. Aufgrund seiner choleretischen Wirkung ist Rettich in geringen Mengen bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase indiziert. Rettich wird auch bei endokrinen Erkrankungen benötigt.
Nicht essen Radieschen mit solchen Krankheiten wie Magen-und Zwölffingerdarmgeschwüren, Bauchspeicheldrüsenerkrankungen. Aber auch gesunde Menschen dieses Gemüse wird nicht empfohlen, in großen Mengen zu essen - es kann Blähungen und Entzündungen der Magenschleimhaut verursachen.
Schaden kann und schlechter Rettich bringen. Ein guter Rettich sollte hart sein, aber nicht trocken, die Schale - hell, ohne dunkle Flecken und Risse. Beim Kauf lohnt es sich, auf die Spitzen zu achten - wenn es verwelkt, dann ist das Gemüse schon abgestanden.
Was ist nützlich für einen Rettich für Frauen?
Für Frauen ist Rettich vor allem während der Schwangerschaft nützlich - er stimuliert die Bildung neuer Zellen im Kind. Und in der Stillzeit erhöht Rettich die Milchproduktion.
Migräne ist hauptsächlich eine Frauenkrankheit, eine wirksame Medizin, von der noch nicht gefunden wurde. Um einen Angriff von unerträglichen Kopfschmerzen zu erleichtern, ist es möglich, Whisky ein wenig Saft eines Radieschens einzureiben.