Für diejenigen, die noch nicht wissen, wie man Käsekuchen aus Hüttenkäse macht, wird das unten stehende Material Ihnen helfen, zu lernen, wie man aus vielen hausgemachten Delikatessen, die nicht schlechter als Profis sind, seinen Favoriten machen kann. Aufgrund der Vielzahl von Rezepten kann jeder von ihnen einen neuen Geschmack von köstlichen, rötlichen und nützlichen Produkten genießen.
Wie macht man Käsekuchen aus Hüttenkäse?
Um leckeren Käsebruch aus Quark herzustellen, braucht man nicht viele Jahre kulinarischer Erfahrung. Die Hauptsache ist zu wissen, welche Regeln Sie einhalten müssen, wenn Sie die Basis für Knüppel und Backprodukte vorbereiten:
- Hüttenkäse wird gemahlen, bis die Klumpen durch ein Sieb verschwinden oder mit einem Mixer durchstochen werden.
- Als Bindemittelkomponente in die Quarkmasse gelangen oft Mehl, Grieß, Eier.
- Der Geschmack von Produkten kann durch Zugabe von Rosinen, Vanillin, Nüssen, Fruchtscheiben oder Beeren angereichert werden.
- Das mit den Händen oder einem Löffel angefeuchtete Werkstück ausheben, einen kleinen Quarkfond sammeln, in Mehl oder Mango legen, von allen Seiten abrollen, eine runde Form anbringen und sofort zur thermischen Arbeit übergehen. Die meisten Produkte braten in einer geölten Bratpfanne.
Lush Quark Kuchen Kuchen - Rezept
Als nächstes lernst du, wie man Käsekuchen aus Hüttenkäse macht, so dass sie üppig, weich und zart sind. Es ist vorzuziehen, nicht-flüssigen Quark zu wählen, um die übermäßige Zugabe von Mehl oder Mango zu vermeiden. Wenn Sie die korrekten Proportionen der Zutaten für den Test in 40 Minuten einhalten, können Sie 4 Portionen leckerer appetitlicher Produkte zeichnen.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 0,5-0,75 Tasse;
- Butter - 20 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
- Der zubereitete Quark wird mit Zucker, Ei, zerlassener Butter und Mehl gemahlen.
- Runde Rösti formen, in Mehl anbraten und bei mäßiger Hitze von zwei Seiten anbraten.
- Üppige Quarkkuchen werden mit Sauerrahm, Marmelade und Honig serviert.
Käsekuchen mit Rosinen vom Hüttenkäse - Rezept
Wer sich vorstellen möchte, wie man aus Quark mit Rosinen leckeren Käsequark herstellen kann, wird sich über folgendes Rezept freuen. In der Tat können Sie der Basis nicht nur Rosinen, sondern Pflaumen oder getrocknete Aprikosen hinzufügen, schneiden Sie es vorher mit kleinen Würfeln. Die getrockneten Früchte werden gut gewaschen, für 15-30 Minuten mit heißem Wasser gegossen, danach getrocknet und in Mehl gekippt.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 0,5-0,75 Tasse;
- Butter - 20 g;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel;
- Rosinen - 100 g;
- Vanillin - Prise;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
- Bereiten Sie Rosinen und Quark zu.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, kneten und dekorieren die resultierende Masse von Billet, die in Mehl gerollt wird.
- Die Quarkkuchen mit Rosinen in eine Pfanne mit warmem Öl geben und bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten.
Käsekuchen mit Banane und Hüttenkäse
Um Zeit zu sparen und ein köstliches Dessert in nur 30 Minuten zu dekorieren, müssen Sie Käsekuchen aus weichem Hüttenkäse machen, und für Aroma und reichere Aromaeigenschaften fügen Sie dem Teig statt Rosinen hinzu, die vorbereitende Vorbereitung erfordert, Bananenbrei, in Würfel geschnitten. Das Ergebnis wird ein köstlicher und duftender Leckerbissen für vier sein.
Zutaten:
- weicher Quark - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 100 g;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Banane - 1 Stück;
- Vanillezucker - 10 g;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
- In einer Schüssel Hüttenkäse, Ei, zwei Arten von Zucker und Mehl mischen und vermischen.
- Fügen Sie die geschälten und in Scheiben geschnittenen feinen Bananen hinzu, rühren Sie um.
- Braten Sie zarte Quarkkuchen mit einer Banane auf mittlerer Hitze unter dem Deckel.
Käsekuchen aus Quark ohne Eier - Rezept
Ein anderer Weg, um Luft Hüttenkäse Quark ist zu kochen sie ohne Zugabe von Eiern, die die Textur der Produkte zu stärken, sondern auch dichter machen, was nicht jeder mag. Mit oder ohne Zusatzstoffe wird das Gericht auf jeden Fall köstlich und zart. Hauptsache ist es, die richtigen Proportionen und Rezeptempfehlungen zu beachten.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Mehl - 50-70 g;
- Zucker - 1,5 EL. Löffel;
- Rosinen, Nüsse - 100 g;
- Vanillezucker - 10 g;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
- Reis Hüttenkäse mit zwei Arten von Zucker.
- Stir in das Mehl und wahlweise Rosinen, Nüsse.
- Die Portionen des Teiges in einen Behälter mit Mehl geben, von allen Seiten panieren, eine ordentliche Form anbringen und sofort in das erhitzte Öl geben.
- Braten Sie die Käsekuchen aus dem Käse ohne Eier auf einem mäßigen Feuer, von zwei Seiten braun.
Käsekuchen aus Quark ohne Mehl - Rezept
Die folgenden Empfehlungen zur Herstellung von Käsekuchen aus Hüttenkäse ohne die Teilnahme von Mehl, das in diesem Fall Grieß ersetzen wird. Viele glauben, dass in dieser Aufführung das Dessert prächtiger und sanfter ist. Sie können die Richtigkeit des Urteils überprüfen, indem Sie das Rezept in der Praxis umsetzen. Das Ergebnis wird ein Dessert für 4 Personen sein, und es dauert nicht länger als 30 Minuten, um es zu dekorieren.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Grieß im Teig - 60 g;
- Grieß zum Panieren - 60 g;
- Vanillin - Prise;
- Öl zum Braten.
Vorbereitung
- In dem zubereiteten Hüttenkäse werden das Ei und der Grieß unter Zugabe von Zucker und Vanillin gemischt.
- Nach 10 Minuten beginnen sie, die Produkte zu braten. Kleine Portionen eines Löffels lagen in einem von allen Seiten abgerollten Manga.
- Frittieren Sie die Käsekuchen aus dem Quark ohne Mehl auf einem moderaten Feuer unter dem Deckel.
Fauler Käsekuchen vom Hüttenkäse
Das folgende einfache Rezept von Quarkkuchen gilt als faule Variante. Zeit, ein Minimum zu verbringen, und das Ergebnis wird ein köstliches Dessert für vier sein. In diesem Fall werden die Produkte im Ofen in Formen gebacken, was den Hausfrauen die Verarbeitung von Rohlingen erspart, am Ofen ermüdet und das Braten kontrolliert.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Mehl - 150 g;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Vanillin - Prise.
Vorbereitung
- Alle Zutaten werden einfach in einer Schüssel gerührt.
- Sie können wahlweise die Basis Rosinen, Nüsse, getrocknete Früchte, Scheiben von Gemüse oder Beeren hinzufügen.
- Löffel viel Form in die Form.
- Backen Sie die Produkte bei 180 Grad für 15 Minuten.
Käsekuchen vom Hüttenkäse mit einem Manga im Ofen
Eine weitere Variante des Designs von Produkten im Ofen - Käsekuchen aus Quark und Manga . Dank Letzterer hat die Delikatesse eine brüchige Textur und einen ungewöhnlichen, aber angenehmen Geschmack, der auf Wunsch durch Zugabe von Fruchtstücken, Beeren oder Kakao angereichert werden kann, was zu Schokoladenkäsen führt. Nur 20-30 Minuten und auf Ihrem Tisch ein süßer Leckerbissen für vier.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- Grieß - 120-150 g;
- Kakaopulver - 50 g;
- Vanillin - Prise.
Vorbereitung
- Rühre alle Zutaten in einen Behälter.
- Wenn die ursprüngliche Textur des Hüttenkäses dick ist, wird der Teig dick. In diesem Fall, machen Sie Käsekuchen auf traditionelle Weise, legen Sie ein Backblech mit Pergament.
- Wenn die Quarkmasse flüssig ist, übergeölte Formen gießen und 15 Minuten bei 180 Grad backen.
Käsekuchen aus Quark in einem multivariaten
Als nächstes lernen Sie, wie man in einem Multivark sauren Hüttenkäse kocht . Vorteil des Verfahrens bei gleichmäßiger Erwärmung der Produkte während der Wärmebehandlung. Auf diese Weise werden die Produkte gleichzeitig innen gebräunt und geröstet und gewinnen Pracht. Aus der angegebenen Menge von Produkten für 30 Minuten ist es möglich, ein süßes Gericht für vier auszugeben.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ei - 1-2 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 150 g;
- Vanillin - Prise;
- Rosinen und andere Zusätze, Öl.
Vorbereitung
- Reiben Sie den Quark und kombinieren Sie ihn mit den geschlagenen Eiern, bis er fluffig mit Zucker ist.
- Vanillin, Mehl und, falls gewünscht, verschiedene Aromen einrühren.
- Dekorieren Sie die Produkte in der gewünschten Größe und Form, wählen Sie Portionen und schwenken Sie sie in Mehl.
- Die Käsekuchen aus dem Quark zu Hause in einem geölten, vorgewärmten Multicast stapeln und auf "Baking" je nach Größe der Rohlinge 5-10 Minuten auf jeder Seite backen.