Wenn sich jemand fragt, welche Samen schädlich sind, gehört diese Person mit großer Wahrscheinlichkeit zu den Fans dieses Produkts. Mit Sonnenblumenkernen sind viele verschiedene Aberglauben und Vermutungen verbunden, die man von den echten schädlichen Eigenschaften dieses Produktes zu trennen lernen sollte.
Ist es schädlich, Sonnenblumenkerne zu essen?
Lieblingssamen sind getrocknete oder gebratene Sonnenblumenkerne. Wie alle Pflanzensamen absorbieren Sonnenblumenkerne die besten Substanzen, weil sie vom Artenüberleben abhängen. Da Pflanzen oft Tiere und Vögel verwenden, um ihre Samen zu verbreiten, enthalten die Samen keine schädlichen Substanzen.
Einer der häufigsten Mythen über Samen ist, dass sie einen Anfall von Blinddarmentzündung verursachen können. Das ist nicht so, weil Bei dieser Erkrankung tritt eine Entzündung aus anderen Gründen auf. Allerdings ist das Nagen schlecht gewaschener Samen zweifellos schädlich, so dass Sie eine Infektion in den Körper eindringen können.
Sonnenblumenkerne könnten als ein absolut nützliches Produkt angesehen werden, wenn nicht aus zweifelhaften Gründen:
- Zahnärzte warnen davor, dass das Zersägen von Samen mit Zähnen schädlich für den Zahnschmelz ist, der, wenn diese Gewohnheit besteht, schneller zerstört wird;
- eine große Anzahl von Samen kann Sodbrennen oder andere Magenprobleme verursachen;
- Schon in kleinen Mengen sind Sonnenblumenkerne für Menschen, deren Aktivitäten mit Stimmladungen verbunden sind (Sänger, Lehrer, Schauspieler), seither verboten Samen beeinträchtigen die Stimmbänder nur schlecht;
- Aufgrund der großen Menge an Öl sind Sonnenblumenkerne ein kalorienreiches Produkt, so dass sie zur Entstehung von Fettleibigkeit beitragen können.
Sind gebratene Sonnenblumenkerne schädlich für die Figur?
Aufgrund des hohen Kaloriengehaltes gelten frittierte Samen als schädlich für die Figur des Produkts. Selbst rohe Samen enthalten viel Fett, und wenn Sie sie mit Pflanzenöl braten, wird der Kaloriengehalt erhöht. Es gibt jedoch ein Geheimnis, da man sich manchmal eine kalorienreiche Delikatesse leisten kann: Da Sonnenblumenkerne nur eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten enthalten, können sie mit einer kohlenhydratarmen Diät in die Nahrung aufgenommen werden . Natürlich sollte selbst in diesem Fall die Anzahl der aufgefressenen Samen auf eine Handvoll von nicht mehr als 100 g beschränkt sein.