Wenn Sie ein minimales Set, Gemüse, Fleisch oder nur eine Packung Nudeln zur Hand haben, können Sie originale und köstliche Gerichte für nicht mehr als eine halbe Stunde kochen. Details davon, was schnell und preiswert für das Abendessen gekocht wird, werden wir in den folgenden Rezepten erzählen.
Leckeres Abendessen in Eile von Kartoffeln - schnell und preiswert
Zutaten:
- Butter - 45 g;
- Mayonnaise - 65 g;
- geriebener Käse - 115 g;
- Federn von Frühlingszwiebeln - 2-3 Stück;
- Worcestersauce - 5 ml;
- große Kartoffeln - 5 Stück.
- Speck - 4 Streifen.
Vorbereitung
Große Kartoffeln mit einem Pinsel schälen, aber nicht schälen. Nabolitieren Sie die Knollen mit einer Gabel, reiben Sie mit Pflanzenöl und Salz. Jede Kartoffel mit Folie umwickeln und 50 Minuten bei 230 Grad backen.
Mischen Sie die weiche Butter mit Mayonnaise, dritten Käse, Worcestersauce und einer kleinen Menge von Zwiebelgemüse. Machen Sie einen vertikalen Schnitt in der Kartoffel und schneiden Sie etwa 2/3 des Fruchtfleisches. Füllen Sie die Knollen mit der resultierenden Mischung, bestreuen Sie mit den Resten von Käse, gebratenem Speck und grünen Zwiebeln.
Schnelles und preiswertes Makkaroniabendessen - Rezept
Zutaten:
- Pasta - 170 g;
- Butter - 45 g;
- Senf - ½ TL;
- Milch - 340 ml;
- geriebener Käse - 125 g;
- Mehl - 15 g.
Vorbereitung
Während Makkaroni gekocht werden, nehmen Sie eine einfache Käsesoße auf. Frittieren Sie das Mehl mit Butter für eine halbe Minute, verdünnen Sie alles mit Milch, fügen Sie Senf, eine Prise Salz hinzu, und wenn die Mischung kocht, gießen Sie den geriebenen Käse. Geben Sie den Käse vollständig zum Schmelzen, und die Soße - um wieder zu kochen, dann alles mit gekochter Pasta mischen und sofort servieren.
Abendessen aus Hähnchenfilet aufgepeitscht
Wenn es um schnelle und gesunde Gerichte geht, hilft immer verfügbares Huhn. Diesmal werden wir die Hühnerfilets in einer einfachen Sojasauce würfeln.
Zutaten:
- Wasser 115 ml;
- Ketchup - 140 ml;
- Sojasauce - 45 ml;
- Honig - 45 ml;
- Reisessig - 15 ml;
- Ingwerwurzel - 2,5 cm;
- Hähnchenfilet - 750 g;
- Stärke - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Hähnchen in Würfel schneiden und schnell braten, damit das Fleisch gerade noch greifen kann. Während Hähnchenfleisch brennt, vermischen Sie das Wasser mit Ketchup, Soja, Honig, geriebenem Ingwer und Essig. Die Stärke in 3 Esslöffeln Wasser auflösen und zur Soße geben. Gieße alles auf das Huhn und warte, bis die Soße kocht und das Fleisch seine volle Reife erreicht.