Es gibt mehrere Arten von Blutzellen, die beliebtesten und berühmtesten, das sind rote Blutkörperchen. Über sie werden wir gut gehört, weil die Arbeit dieser Zellen von der Sättigung jeder Zelle des Körpers mit Sauerstoff abhängt. Erythrozyten tragen frischen Sauerstoff aus den Lungen, dafür haben sie ein spezielles Gerät - Hämoglobin.
Hämoglobin ist ein komplexes Protein, das Eisen enthält. Von seinem Gehalt im Blut hängt es ab, wie viel rote Blutkörperchen O2 sättigen. Wenn Hämoglobin klein ist, ist Sauerstoff auch niedrig. Das Gehirn leidet vor allem an Schwindel, Müdigkeit, Tinnitus.
All dies sind die ersten "Glocken" der Tatsache, dass es höchste Zeit ist, dass Sie gefragt werden, welche Produkte Hämoglobin erhöhen.
Eisenmangelanämie und niedriges Hämoglobin
Anämie ist eine Diagnose, ein vermindertes Hämoglobin ist nur ein Vorbote der Anämie. Bei Eisenmangelanämie verschreiben Ärzte eisenhaltige Präparate, und eine Liste, welche Produkte das Hämoglobin erhöhen können, ist nur eine Ergänzung zur Behandlung.
Aber niedriges Hämoglobin ist leicht zu "heilen" die richtige Diät. Zum Glück, Produkte, die Eisen enthalten, so sehr, dass die gesamte Ernährung kann eine Liste von Lebensmitteln, die Hämoglobin erhöhen.
Die Norm von Hämoglobin für eine erwachsene Frau ist 120-150 g / l.Die gesenkte Figur kann wegen starker Menstruation, Beriberi, sowie Schwangerschaft und Stillzeit auftreten.
Beginnen wir mit Produkten tierischen Ursprungs:
- Leber, Niere, Zunge, Herz - insbesondere Rind- und Kalbsabfälle;
- Meeresfrüchte, Kaviar, Fisch;
- Eigelb;
- Wachteleier;
- Butter.
- Pflanzliche Produkte:
- Buchweizen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen, Roggen;
- Bohnen;
- Tomaten, Rüben, Kürbis, Senf, Zwiebel, Brennnessel, Löwenzahn, Petersilie ;
- Äpfel, Granatäpfel, Pflaumen, Aprikosen, Birnen, Pfirsiche, Persimonen, Kiwis;
- schwarze Johannisbeeren, Preiselbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Trauben, Wassermelonen;
- Hagebutten;
- Frisch gepresste Säfte - Tomate, Karotte, Rüben, Granatapfel.
Darüber hinaus, jeder Oldtimer, wenn gefragt, welche Lebensmittel zu essen, um Hämoglobin zu erhöhen, zu beantworten - ein trockener Rotwein. Zum Beispiel geben die Italiener prophylaktisch ihren Kindern täglich einen Esslöffel Wein.
Assimilation von Eisen
Wir betrachten, wie viel in einem spezifischen Eisenprodukt, ohne zu denken, dass es einfach nicht verdaut werden kann. Zuallererst kann eine Eisenmangelanämie oder einfach abgesenktes Hämoglobin aufgrund von Magenproblemen auftreten, wenn Eisen einfach nicht durch seine Wände absorbiert wird. Daher ist es bei schlechten Tests sehr wichtig, zumindest mit dem Therapeuten Rücksprache zu halten.
Aber das ist nicht alles. Es stellt sich heraus, dass unser Körper nur 10% des Eisens von allen gegessenen absorbiert. Das beste Eisen wird vom Kalb (Zunge, Leber, Herz) aufgenommen - und das sind 22%. Etwas niedriger ist der Indikator für nützliches Rindfleisch, Kaninchen, Truthahn. Von Fischen absorbieren wir 11% Eisen und pflanzliche Produkte (Beeren, Granatapfel, Kürbis) und noch weniger.
Es gibt auch Produkte, die die Assimilation von Eisen fördern und stören.
Zunächst ist Vitamin C der "Helfer" für Eisen. Es wird empfohlen, Produkte mit Eisen- und Ascorbinsäuregehalt zu kombinieren. Aber Sie müssen auf Kalzium verzichten, da sie die Eisenaufnahme gegenseitig stören.
Eisen und Schwangerschaft
Sehr oft haben Frauen während der Schwangerschaft einen Eisenmangel. Dies erklärt sich aus der Tatsache, dass das Kind und der ganze rekonstruierende Organismus Eisen aus Ihrem Depot zieht, das zum Zeitpunkt der Schwangerschaft unvollständig sein könnte. Das Baby wird mit einem sehr hohen Index geboren
Während der Schwangerschaft und nach der Geburt, untersuchen Sie die Frage, welche Lebensmittel Hämoglobin erhöhen, sonst "typisch" für unerfahrene Mütter Haarausfall, Zerbrechlichkeit der Nägel, trockene Haut und Verlust der Stärke.
Eigentlich unterscheidet sich die Liste der Produkte nicht sehr, aber vielleicht wird der Arzt Ihnen und eisenhaltigen Präparaten vorschreiben. Oder das folgende Rezept:
- ein Glas Buchweizen und ein Glas Walnüsse in einer Kaffeemühle zu mahlen und mit Honig mischen, nehmen Sie 3 mal täglich einen Teelöffel voll.