Wie kann man Honig in Honigwaben lagern?

Natürlicher Honig - ein äußerst nützliches und schmackhaftes Produkt. Dies ist allen bekannt. Sie sagen, dass Menschen, die natürlichen Honig sammeln und konsumieren, nicht wissen, was die Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Gelenke sind. Außerdem erhöht oder erhöht Honig die Immunität. Dieses Produkt ist auch nützlich bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.

Meistens kaufen wir es schon über die Tanks. Und es stellt sich heraus, Sie können Honig in Waben kaufen. In dieser Form wird es auch nach einem Jahr nicht kristallisieren und ist noch nützlicher. Zellhonig ist ein riesiger Vorrat an Enzymen, Spurenelementen und Vitaminen. Dieses Produkt ist absolut steril. Deshalb ist der Preis viel höher. Für solchen Honig sind besondere Lagerbedingungen erforderlich. Es geht darum, wie man Honig in Honigwaben richtig speichert und wird in diesem Artikel besprochen.

Wie kann man Honig in Honigwaben zu Hause aufbewahren?

Wenn Sie Honig in Waben kaufen konnten, müssen Sie einige Bedingungen für seine Lagerung beachten.

Also ist zum einen die Luftfeuchtigkeit in dem Raum wichtig, in dem wir Honig aufbewahren. Wenn es 60% übersteigt, werden die Waben dehydriert. Zweitens, die Temperatur. Es sollte zwischen 3 und 10 Grad liegen. Man sollte auch kein Gemüse, Obst und andere Lebensmittel und Substanzen mit scharfen Gerüchen in der Nähe von Honigwaben zurücklassen, da Honigwaben sie aufnehmen können.

Deshalb ist es am bequemsten, die Wabe in Stücke zu schneiden und sie über saubere Behälter zu verteilen, die dann mit Deckeln verschlossen werden müssen.

Wie und was ist besser, Waben zu speichern?

Beachten Sie, dass Honig in Waben nicht in Behältern aus Kupfer, Blei, Zink gelagert werden kann, da bei Kontakt mit Honig Substanzen entstehen, die schwere Vergiftungen verursachen können. Es ist besser, wenn diese Tanks sind Keramik oder Glas. Sie sollten natürlich sauber und absolut trocken sein. Und lagern Sie sie besser im Kühlschrank oder an einem anderen Ort, an dem es kühl ist. Ein wichtiger Punkt - der Raum, in dem der Honig steht, sollte dunkel sein. Denn unter dem Einfluss von Licht gehen die nützlichen Eigenschaften dieses wunderbaren Produkts verloren.

Mit all den oben genannten Empfehlungen kann Honig in Waben für Jahre und sogar Jahrzehnte gelagert werden. In diesem Fall verliert er seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften nicht. Daher, wenn Sie Honig gekauft haben, und irgendwo auf der Verpackung angegeben, dass das Ablaufdatum, zum Beispiel 1 Jahr, dann haben Sie nicht Honig gekauft. Schließlich wird echter Honig, und besonders wenn er in Honigwaben ist und richtig gelagert wird, im Laufe der Jahre nur besser, nützlicher und schmackhafter.