Wie kann man Mandarinen aufbewahren?

Fast alle von uns lieben Mandarinen , diese wunderbaren, nützlichen Zitrusfrüchte mit einem charakteristischen Aroma und Geschmack.

Mandarinen haben sehr nützliche Eigenschaften. Sie enthalten verschiedene Vitamine (Vitamin C - in besonders großen Mengen), sowie nützliche Mineralstoffe und Ballaststoffe. In der Schale - eine beträchtliche Menge an aromatischen Ölen (auch schälen, verwenden).

Es ist natürlich besser, Mandarinen in kleinen Mengen zu kaufen und nicht lange zu lagern, sondern, wenn nötig, zu handeln. Unterschiedliche Menschen haben unterschiedliche Lebensbedingungen, unterschiedliche Möglichkeiten und es gibt verschiedene Fälle: zum Beispiel haben mehrere Familienmitglieder 1 kg gleichzeitig gekauft - schon ein Problem.

Um die Mandarinen lange genug zu halten, ist es besser, etwas unreife Früchte mit einer eng anliegenden Haut ohne Makel und Makel zu wählen. Früchte sollten nicht weich sein.

Wie halten Sie Mandarinen zu Hause richtig und lang genug?

Wie es bekannt ist, ist es am besten, Mandarinen und Orangen (und auch andere Früchte) in einem kühlen bei einer Temperatur von nicht weniger als 6-8 ° C, in einem niedrigen Kasten, Korb oder Kasten in einer verglasten Loggia oder Veranda, eine andere Speichermöglichkeit - in einem speziellen Behälter in einem Behälter zu speichern Fruchtkühlfach. Es ist besser, dass die Früchte frei liegen, ohne einander zu berühren. Bei solchen Aufbewahrungsmethoden trocknen Mandarinen nicht aus und zerfallen nicht, behalten ein ziemlich appetitliches Aussehen und nützliche Eigenschaften bis zu 1 Monat. Früchte sollten regelmäßig untersucht werden, denn wenn der Fäulnisprozess bereits vor der Faltung zur Lagerung in Früchten begonnen hat und diese verdorben waren, verlangsamt eine Temperaturerhöhung nur den Zerfallsprozess.

Natürlich, wenn es keine Bedingungen für die Lagerung von Mandarinen in der kühlen, bei höheren Temperaturen (in der Küche, in den Zimmern) gibt, werden Mandarinen noch schneller verderben. Außerdem trocknet die Schale an einem zu warmen Ort aus und die Früchte verlieren ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften. Es gibt jedoch Besonderes Interesse besteht darin, in den Räumen Ihrer Wohnung eine kleine Menge Mandarinen oder Orangen zu lagern. Setzen Sie ein paar Zitrusfrüchte in einen Korb oder auf einen Teller und legen Sie sie auf einen Tisch - der Raum wird besonders angenehm riechen - ein sehr angenehmer Nebeneffekt.

Wie nicht Mandarinen zu speichern?

Auf keinen Fall sollten Sie Mandarinen sowie andere Früchte in Plastiktüten aufbewahren: Die Verpackung erzeugt eine hohe Luftfeuchtigkeit, die Frucht erstickt, außerdem vermehren sich die schädlichen Bakterien unter solchen Bedingungen viel aktiver.