Cranberries sind unter den Beeren in Bezug auf die Menge an enthaltenen Vitaminen und Spurenelementen führend. Seine nützlichen Eigenschaften werden in der Medizin und Kosmetologie verwendet. Aber immer noch ist es am Kochen.
Aus den Preiselbeeren Marmelade herstellen, zum Backen hinzufügen, Tee und Fruchtgetränke zubereiten. Es geht nur darum, Cranberry-Saft richtig zu kochen, und wir wollen es erzählen. Dieses Getränk stillt den Durst und es schmeckt sehr lecker, und die Zubereitung von Morse aus Cranberries erfordert nicht viel Aufwand.
Morse aus gefrorenen Cranberries - Rezept
In diesem Rezept teilen wir einen Weg, wie man Cranberry-Mors aus gefrorenen Beeren richtig zubereitet, damit es seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften nicht verliert.
Zutaten:
- Cranberry gefroren - 500 g;
- Zucker - 300 g;
- abgekochtes Wasser - 6-7 EL.
Vorbereitung
Bevor Sie Cranberry-Saft aus gefrorenen Beeren zubereiten, sollten Sie aus dem Gefrierschrank genommen und für die Nacht in den Kühlschrank gebracht werden. Am Morgen, nehmen Sie die Cranberry, spülen Sie es aus, legen Sie es auf Gaze und unterdrücken Sie es mit einem hölzernen Crush, bis der Saft erscheint. Dann pressen Sie die resultierende Masse vorsichtig zusammen. Der Saft, der Ihnen die Beere geben wird, mit warmem kochendem Wasser verdünnen und Zucker hinzufügen. Gut umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist, und wenn Sie möchten, ein paar Minzblätter hinzufügen. Kühlen und servieren auf den Tisch.
Cranberry-Saft mit Honig
Zutaten:
- Wasser - 1 l;
- Cranberry - 1 Stück;
- Honig - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Cranberries pflücken und spülen. Dann die Beeren in einem Mixer zermahlen oder mit einem Löffel in einer tiefen Schüssel zerdrücken. Danach mit Gaze, wringen Sie den Saft, gießen Sie es in eine Flasche oder in ein Glas, schließen Sie es fest und senden Sie es in den Kühlschrank.
Die Beeren mit Wasser bestreuen, zum Kochen bringen und 5-7 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen auf Raumtemperatur und belasten. Jetzt die resultierende Brühe mit dem Cranberrysaft aus dem Kühlschrank kombinieren, ein paar Löffel Honig dazugeben und genießen. Solch ein mrs kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden.
Cranberrysaft im multivark
Morse von Cranberries, gekocht in einem multivark, behält perfekt alle seine nützlichen Eigenschaften bei. In diesem Fall dient der Multivarker als Thermosflasche, in die Ihr Getränk infundiert wird.
Zutaten:
- Cranberry - 2 Stück;
- Wasser - 2 l;
- Zucker - 1 EL.
Vorbereitung
Zuerst Beeren pflücken und waschen. Dann die Preiselbeeren in ein Sieb oder Sieb legen und mit einem Löffel zerdrücken. Dies sollte über einen Teller oder eine Schüssel sein, die den Saft von Cranberries abtropfen lassen.
In den Becher der Multivarka den Zucker einfüllen, den abgesonderten Cranberrysaft hineingeben und den Kuchen dort hinstellen. Wasser kochen und alle Zutaten mit kochendem Wasser übergießen. Gut mischen und mit einem Deckel abdecken, 3-4 Stunden ziehen lassen. Nach dieser Zeit belasten Sie die Muscheln und Sie können anfangen zu schmecken.
Das Rezept für die Zubereitung von Morse aus Preiselbeeren
Dieses Rezept ist gut, weil Cranberry-Saft nicht gekocht werden muss, und das seinen maximalen Nutzen bewahrt. Aber es gibt auch einen Nachteil: Es braucht viel Energie und Zeit, um ein Getränk zuzubereiten.
Zutaten:
- Cranberry - 500 g;
- Zucker - 300-400 g;
- Wasser - 6-7 st.
Vorbereitung
Berry die Preiselbeeren und spülen. Dann schlagen Sie sie mit kochendem Wasser und spülen Sie dann wieder, nur unbedingt in kaltem kochendem Wasser. Schneiden Sie die Beeren mit einem Löffel, fügen Sie ein Glas Wasser hinzu, mischen und drücken Sie diese Masse durch einen dichten Stoff oder Gaze mehrmals gefaltet.
Setzen Sie die Quetsche in eine Schüssel, gießen Sie ein Glas Wasser erneut, rühren Sie und drücken Sie wieder. Machen Sie die gleiche Manipulation noch einmal, wonach die Quetschungen verdrängen. Der resultierende Saft wird mit kaltem kochendem Wasser in dem Verhältnis gemischt, das Sie brauchen, fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken, und wenn gewünscht, Honig, und gönnen Sie sich.