Das Kompott der Mandarinen ist ein ungewöhnliches, aber sehr schmackhaftes und wohlriechendes Getränk. Viele werden daran interessiert sein zu wissen, dass es nicht nur aus Mandarinenpulpe, sondern auch aus der Schale hergestellt werden kann, und Gewürze werden oft hinzugefügt, um ihm einen größeren Geschmack zu geben.
Wie kocht man Kompott aus Mandarinen?
Mandarinkompott - eine wunderbare und nützliche Alternative zu gekauften Getränken. Bereiten Sie es nicht viel Mühe, aber um das Getränk schmackhaft zu machen, wird es einige Kenntnisse erfordern. Die folgenden Empfehlungen helfen Ihnen, die Aufgabe ohne Probleme zu bewältigen.
- Beim Kochen von Kompott aus Mandarinenpulpe ist es wichtig, die Läppchen weißer Fasern sorgfältig zu reinigen, damit sie dem fertigen Getränk keine unnötige Bitterkeit verleihen.
- Kompott aus frischen Mandarinen muss nicht zu lange gekocht werden, nach 5-7 Minuten sollte das Feuer ausgeschaltet werden und das Getränk unter einem geschlossenen Deckel stehen lassen.
- Für den Geschmack im Kompott können Sie Vanille, Zimt, Nelken und andere Gewürze nach Belieben hinzufügen.
Kompott aus Mandarinenschalen
Das Kompott der Mandarinenkruste hat einen ungewöhnlichen, aber interessanten Geschmack. Auf die Haut gibt das Getränk nicht unnötige Bitterkeit, es wird mit kochendem Wasser gegeben. Auf Wunsch können Sie dem Getränk Zitronensäure und natürlich frischen Zitronensaft hinzufügen. Eine Zimtstange oder eine Vanilleschote im Kompott ist ebenfalls nicht überflüssig.
Zutaten:
- frische Mandarinkrusten - 500 g;
- Zucker, Zitronensäure - nach Geschmack;
- Wasser - 2,5 Liter.
Vorbereitung
- Mandarinen schälen und mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und einen Tag ruhen lassen.
- Dann wird die Flüssigkeit abgelassen und die Kruste mit einem Mixer zermahlen.
- Der resultierende Brei wird zu der Infusion gegeben, gekocht, erneut filtriert, Zucker, Zitronensäure nach Geschmack hinzugefügt.
- Sobald sich das Mandelkompott abkühlt, kann es serviert werden.
Kompott aus Mandarinen und Äpfeln - Rezept
Ein Kompott aus Mandarinen und Äpfeln ist ein wohlriechendes Getränk, das sowohl heiß als auch kalt schmeckt. In diesem Fall sind Äpfel mit süß-sauren Sorten vorzuziehen. Anstelle von Zucker in einem leicht gekühlten Getränk, können Sie Honig nach Geschmack hinzufügen, dann wird Kompott noch nützlicher sein.
Zutaten:
- Äpfel - 4 Stück;
- Wasser - 2,5 Liter;
- Mandarinen - 4 Stück;
- eine Mischung aus Gewürzen, Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Äpfel in Scheiben schneiden.
- Mandarinen werden gereinigt, in Scheiben geteilt.
- Die Früchte in einen Topf geben, mit Wasser aufgießen, aufkochen und mit Zucker und Gewürzen abschmecken.
- Bei niedriger Hitze 3-4 Minuten kochen lassen, dann das Feuer abstellen und das Kompott stehen lassen, bis es abgekühlt und serviert wird.
Kompott aus Mandarinen und Orangen - Rezept
Das Rezept für Mandarinen Kompott für jeden Tag können Sie ein Getränk, das viel nützlicher und schmackhafter als jede gekaufte Soda ist vorzubereiten. Im Winter wird ein solches Kompott den Körper mit den notwendigen Vitaminen anreichern. Die Menge an Zucker kann basierend auf ihren eigenen Geschmackspräferenzen erhöht oder verringert werden. Wer Honig liebt, kann es sicher in ein leicht gekühltes Kompott anstelle von Zucker geben.
Zutaten:
- Orange - 1 Stück;
- Mandarinen - 3 Stück;
- Zucker - 5 EL. Löffel;
- Wasser - 4 Tassen;
- Orangenschale - 5 g.
Vorbereitung
- Orangen und Mandarinen werden gereinigt, in Stücke geschnitten.
- Die Zutaten mit Wasser aufgießen, aufkochen, geriebene Schale, Zucker hinzufügen, 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann Kompott von Mandarinen und Orangen abgießen und darauf bestehen.
Kompott aus Mandarinen und Preiselbeeren
Ein reichhaltiges Mandarinen-Kompott mit Preiselbeeren, Zitronensaft und Vanille ist ein außergewöhnlich aromatisches Getränk, das sowohl kalt als auch warm schmeckt. In der kalten Jahreszeit kann es als Medizin verwendet werden, da es eine große Anzahl von Vitaminen enthält, die dem Körper helfen, sich schneller zu erholen.
Zutaten:
- Preiselbeeren - 100 g;
- Mandarine - 2 Stück;
- Zitrone - 1/3 Teil;
- Vanillezucker - 1 Päckchen;
- granulierter Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
- Beeren von Preiselbeeren, Mandarinenscheiben und Schale werden mit kochendem Wasser gegossen und auf den Herd gestellt.
- Nach dem Kochen Zitronensaft, Vanillezucker und Kristallzucker nach Geschmack hinzufügen.
- 3-4 Minuten nach dem Beginn des Kochens wird das Kompott der Cranberries und Mandarinen abgedreht und unter den Deckel gepresst.
Kompott aus Mandarinen und Birnen - Rezept
Ein Kompott aus Mandarinen, dessen Rezept weiter vorgestellt wird, wird unter Zugabe von Birnen zubereitet. Diese Früchte sind perfekt kombiniert, aber weil das Getränk sehr lecker schmeckt. Es stillt perfekt Durst und sättigt den Körper mit Vitaminen. In diesem Fall können Sie etwas zerkleinertes Obst verwenden, das Sie nicht essen möchten.
Zutaten:
- Birnen - 4 Stück;
- Mandarinen - 3 Stück;
- Zucker;
- Wasser - 1,5 Liter.
Vorbereitung
- Birnen werden in Stücke geschnitten.
- Mandarinen werden in Scheiben sortiert.
- Häute von 1 Mandarine werden mit einem Glas Wasser gefüllt, zum Kochen gebracht, dann wird die Schale entfernt.
- Das restliche Wasser wird gekocht, Zucker hinzugefügt und umgerührt.
- Im resultierenden Sirup, mit der zuvor zubereiteten Brühe, werfen sie Früchte und kochen bei schwacher Hitze für 10 Minuten.
- Fruchtstücke werden auf Gläser gelegt, mit Kompott gefüllt und serviert.
Kompott aus Persimonen und Mandarine
Wer wird dieses Getränk zum ersten Mal probieren, ohne Grund, aus dem es gekocht wurde, sind Persimonen gewöhnt, in einer frischen Form zu regieren. Das ist richtig, aber wenn Sie bereits viel Obst haben, und sie noch verlassen haben, damit sie nicht verschwinden, können Sie ein ungewöhnlich köstliches und aromatisches Getränk kochen. Verwenden Sie dazu nur Persimmon, das reif und weich ist. Sharon für diese Zwecke wird nicht funktionieren.
Zutaten:
- Persimmon - 2 Stück;
- süß-saure Äpfel - 2 Stück;
- Mandarinen - 3 Stück;
- Zucker - 150 g;
- Wasser - 2 Liter.
Vorbereitung
- Persimmon und Äpfel werden in Stücke geschnitten, Mandarinen in Scheiben geschnitten.
- Fülle die Früchte mit Wasser, bringe sie zum Kochen und gieße Zucker.
- Bei geringer Hitze werden Kompott mit Kaki und Äpfel und Mandarine 10 Minuten gekocht.
Kompott aus Trauben und Mandarinen
Mandarinkompott , dessen Rezept unten vorgestellt wird, kann nicht klassisch genannt werden, obwohl die Komponenten dafür in der üblichen Weise verwendet werden. Trauben können jeder genommen werden, und mit Blau und mit grünen Beeren wird das Getränk köstlich sein. Um das Getränk so nützlich wie möglich zu machen, kocht die Frucht nicht, sondern gießt kochenden Sirup und besteht darauf.
Zutaten:
- dunkle Trauben - 200 g;
- Mandarine - 300 g;
- Wasser - 1 Liter;
- Zucker.
Vorbereitung
- Wasser und Zucker sind Sirup.
- Mandarinen werden gereinigt und in Scheiben geteilt, Trauben werden von Zweigen abgeschnitten.
- Schneiden Sie die vorbereiteten Früchte in Stücke, füllen Sie sie mit kochendem Sirup, bedecken Sie und lassen Sie sie brauen.
Kompott aus Mandarinen - Rezept in einem multivariaten
Ein Kompott aus Mandarinen, von dem ein einfaches Rezept vorgestellt wird, kann mit Hilfe eines modernen Assistenten - multivark - zubereitet werden. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie sofort kochendes Wasser in die Schüssel des Geräts gießen, Zucker und Obst hineingeben und es mit niedriger Hitze auf die richtige Höhe bringen. Dazu können Sie den Modus "Quenchen" verwenden, oder Sie können das Gerät sofort in den "Aufwärm" -Modus schalten, nachdem Sie die Flüssigkeit mit Obst gekocht haben, und lassen Sie sie 10-15 Minuten lang stehen.
Zutaten:
- große Mandarinen - 5 Stück;
- Wasser - 1,5 Liter;
- Zucker - 200 g.
Vorbereitung
- In einer Schüssel multivarki Zucker gießen, Wasser gießen und in der "Steam cooking" zum Kochen bringen.
- Mandarinen werden gereinigt, und dann wird jede zweite Scheibe halbiert.
- Die Haut ist mit kochendem Wasser bedeckt.
- Im kochenden Sirup werden die Mandarinen und die Schale abgesenkt und im "Eintopf" -Modus werden weitere 10 Minuten gekocht.
Kompott aus Mandarinen - Rezept für den Winter
Im Winter ist es sehr angenehm, ein Glas mit einem nützlichen und duftenden Hauskompott zu bekommen und seinen angenehmen Geschmack zu genießen. Oft bereiten Hausfrauen verschiedene Kompotte aus Äpfeln , Birnen, Pflaumen, Aprikosen und Beeren zu. Nur wenige Menschen wissen, dass aus Mandarinen, können Sie auch ein unglaublich leckeres Getränk und halten Sie es für die Zukunft.
Zutaten:
- Mandarinen ohne Gruben - 1 kg;
- Zucker - 1 Tasse;
- Zimt - 1 Stock;
- Wasser - 1,3 Liter.
Vorbereitung
- Mandarinen gereinigt, in dünne Streifen geschält.
- Füllen Sie die Haut mit Wasser und kochen Sie, dann wird Abkochung abgelassen.
- Aus dem Wasser, Zucker und Zimt Gebräu Sirup.
- Fügen Sie die Haut hinzu und kochen Sie 1 Minute lang.
- Der fertige Sirup wird mit den Mandarinenläppchen gefüllt und für eine halbe Stunde belassen.
- Dann wird der Sirup abgelassen, gekocht, wieder werden sie mit Mandarinen gefüllt und gerollt.
- Die Bänke werden umgedreht, eingewickelt und so gelassen, bis das Kompott der Mandarinen für den Winter völlig kühl ist.