Wie wähle ich eine Persimone?

Persimmon ist eine weiche und sehr duftende Beere, die von vielen geliebt wird. Gewöhnlich wird es alleine gegessen, aber die moderne Küche erlaubt es, seinen Geschmack zu variieren und zu verschönern. Stücke von Persimonen können der Creme hinzugefügt werden, mit Zitronensaft oder mit Honig versüßen. Das Fruchtfleisch dieser Beere eignet sich gut zum Backen, für verschiedene Salate oder Gelees. Und wenn Sie Ihrem Lieblingsdessert Persimmon hinzufügen, werden Sie den originellen und ungewöhnlichen Geschmack der üblichen Delikatesse schätzen.

Wie wähle ich eine Persimone?

Sie möchten Persimmon kaufen, aber wissen nicht, wie man eine reife und süße Persimone, mit einem köstlichen und saftigen Brei wählt? Es ist überhaupt nicht schwierig - erinnere dich einfach an die folgenden wichtigen Regeln und folge ihnen klar! Also, eine gute Persimone - muss eine runde oder runde Form haben. Die Rinde sollte etwas heller als die dunkelrote Farbe sein. Ein Fleisch muss eine helle und reiche Farbe haben. Die Haut einer guten Persimmon ist glänzend und glatt. Aber die beschädigte Haut, das Vorhandensein von dunklen Flecken darauf, deutet darauf hin, dass die Beere bereits begonnen hat, sich zu verschlechtern.

Achten Sie auf den Stiel und die Blätter, sie müssen trocken und dunkel sein. Wenn Sie nicht planen, persimmon sofort zu essen, dann ist es besser, die Früchte stärker zu kaufen. Wenn Sie noch eine unreife Persimone erwerben, ist es besser, sie einzufrieren, weil die Früchte nach dem Auftauen viel süßer werden. Es ist übrigens Frost, der hilft, diese Beeren von adstringierendem Geschmack zu befreien. Um den Reifeprozess zu beschleunigen, empfehlen wir Ihnen, die unreifen Früchte 10-12 Stunden in warmes Wasser zu legen.

Wie man eine Persimone aussucht, die wir in Betracht gezogen haben, und dir jetzt sagen, wo du sie aufbewahren sollst.

Wo persimmon lagern?

Persimmon kann auf verschiedene Arten gelagert werden: Einfrieren, Konserven, Trocknen. Frisch gekaufte Beeren, ist es besser, in den Kühlschrank mit anderen Produkten zu legen, aber mit dieser Methode der Lagerung sollte es innerhalb von 3 Tagen verwendet werden. Aber um die Frische der Früchte zu verlängern, müssen Sie eine niedrigere Temperatur nutzen, und die Beere sollte etwa einen Monat 3 sein. Zur gleichen Zeit Die Feuchtigkeit sollte etwa 85-90% betragen, aber wenn der Feuchtigkeitsgehalt geringer ist, wird sich die Persimmon schnell verschlechtern, und bei einer höheren Feuchtigkeit wird sie mit Schimmel bedeckt sein. Eine andere Methode der Lagerung von Früchten ist das Trocknen, wonach die Persimone in östliche Süße verwandelt wird. Der beste Aufbewahrungsort ist im Gefrierfach. Es ist nicht empfehlenswert, diese Beere zu kochen, weil unter dem Einfluss der hohen Temperatur, ihr zusammenziehender Geschmack und die Adstringenz offenbar wird.

Nun, das ist alles! Wir hoffen, dass unser Rat Ihnen hilft, die richtige reife und süße Persimmon zu wählen!