Eine Anämie gilt als eine Erkrankung, bei der es im Blut einer Person zu einem Mangel an roten Blutkörperchen und Hämoglobin kommt, dies ist auf den Eisenmangel im Körper zurückzuführen. Menschen mit solchen Problemen sollten die entsprechende Diät einhalten, die auf der Verwendung von eisen- und kalziumreichen Nahrungsmitteln beruht.
Diät bei Eisenmangelanämie
Essen mit dieser Krankheit ist notwendig, fünf Mal am Tag, und die Anzahl der Proteine verbraucht etwa 135 g. Die Diät für Anämie umfasst die folgenden Produkte:
- Geflügelfleisch;
- Grüns;
- Hüttenkäse;
- Eier;
- Getreide;
- Leber;
- Öl;
- fettarmes Kalbfleisch;
- Fisch.
Es ist sehr wichtig, Obst und Gemüse in das Tagesmenü aufzunehmen. Kürbis, Kaki, Karotten, Äpfel, all diese Produkte füllen perfekt den Mangel an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Aber von frittierten Lebensmitteln ist es wünschenswert, zu verweigern, sollte Nahrung hoch in Kalorien sein, aber fettarm. Die Diät für Anämie bei Erwachsenen sollte von einem Arzt unter Berücksichtigung der Individualität des Organismus entwickelt werden.
Wir bieten Ihnen eine ungefähre Diät-Menü für moderate Anämie:
- Frühstück . Am Morgen sollten Sie jeden Müsli und Gemüsesalat essen, Kefir oder Milch sollten bevorzugt werden. Solches Essen wird die Gesundheit verbessern und die Fröhlichkeit für den ganzen Tag geben.
- Zweites Frühstück . Jedes Gemüse und Obst,
Für Ihre Wahl ist die Hauptsache, dass die Produkte frisch sind. - Mittagessen . Das Essen zu dieser Zeit sollte dicht und verschieden sein, zum Beispiel, Borschtsch mit Fleisch, für den zweiten - Reis mit Huhn, von Getränken - Kompott von Beeren.
- Snack . Hirse oder Haferbrei, und nach einer Abkochung von Hagebutten, die den Körper mit lebenswichtigen Mineralien anreichern wird.
- Abendessen . Eine ausgezeichnete Option für den Abend ist Gemüse mit einer kleinen Menge Fleisch gedünstet.
Auch pro Tag müssen Sie bis zu 50 Gramm Zucker und bis zu 200 Gramm Roggen- und Weizenbrot essen.