Was ist der beste Weg, an einem Märzmorgen eine Melancholie zu treiben? Natürlich, Pfannkuchen, aber nicht einfach, und Bananen - heiß, wie eine tropische Sonne, mit Schokolade, Marmelade oder Beerensauce, mit Kondensmilch oder Honig. Beginnen Sie Ihren Tag mit Bananenpfannkuchen, und die Welt wird leuchtende Farben spielen!
Sehr Bananenpfannkuchen - Rezept
Zutaten:
- Mehl - 1 Stück;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Zucker braun - 1,5 EL. Löffel;
- Ei - 2 Stück;
- Milch - 0,5 Artikel;
- Bananen - 6 Stück;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel;
- Salz - 1 Prise.
Vorbereitung
Mit einem Mixer das Püree von sehr reifen Bananen peitschen. Wir fügen eine Prise Salz hinzu. Zucker kann und setzt nicht, wenn Sie nicht zu süßes Geschirr mögen. In einer Schüssel sieben wir das Mehl mit dem Backpulver. Wir fügen Eier und die Hälfte der Milch hinzu. Wir mischen es gut, Klumpen sollten nicht bleiben. Wir gießen die zweite Hälfte der Milch. Wir kombinieren den Teig und Bananen Kartoffelpüree.
Pfannkuchen in einer Butterbratpfanne goldbraun braten. Wenn sie "nicht gehorchen" und sich schlecht umdrehen, fügen Sie ein wenig mehr Mehl hinzu und braten Sie wie Pfannkuchen.
Nach dem Rezept sollten Bananenpfannkuchen mit Sahnesauce oder Kondensmilch serviert werden.
Pfannkuchen aus Bananen mit Orangensauce
Zutaten:
- Mehl - 0,5 Stück;
- Milch - 1,5 Artikel;
- Bananen - 4 Stück;
- Eier - 2 Stück;
- Pflanzenöl raffiniert - 1 EL. Löffel;
- Orange - 2 Stück;
- Zucker braun - 4 EL. Löffel;
- Rum - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Wie man Bananenpfannkuchen kocht? Mehl sieben Sie sich durch den Hügel, machen Sie eine Vertiefung. Fügen Sie eine Prise Salz, eine halbe Orange und einen Teelöffel Zucker hinzu. Wir gießen die Hälfte der Milch und mischen sie bis zur Homogenität. Wir führen Eier, Pflanzenöl und die restliche Milch ein.
Bananen werden gereinigt und in dünne Platten geschnitten. In der erhitzten Pfanne einen Teil des Teigs ausgießen und dann, bis der Pfannkuchen nicht greift, Bananenstücke auslegen. Wir drehen und braten auf der anderen Seite.
Für die Soße Zucker mit Zedra einer Orange mischen, frisch gepressten Orangensaft einfüllen. Rühren, zum Kochen bringen und von der Hitze nehmen. Wenn es keine Kinder zum Frühstück gibt, fügen Sie etwas Rum hinzu. Pfannkuchen serviert heiß, mit Orangensauce wässern. Aroma nicht übertragbar!
Ein einfaches Rezept für Bananenpfannkuchen
Zutaten:
- Wasser - 2 Stück;
- Mehl - 1 Stück;
- Zucker Vanille - 2 Teelöffel;
- Banane - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Backpulver - 1/2 TL;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz - 1 Prise.
Vorbereitung
Nach und nach das gesiebte Mehl eingießen und den Teig kneten. Fügen Sie Zucker, Backpulver, Ei und Bananenpüree hinzu.
Hinweis: dass die gemahlenen Bananen nicht verdunkeln, muss reichlich mit Zitronensaft bestreut werden.
Wenn Sie aus Versehen einen Löffel Bananenlikör essen, gießen Sie kräftig hinein - dies verbessert nur den Geschmack und das Aroma. Wir geben den fertigen Test, um eine halbe Stunde im Kühlschrank zu bestehen und Pfannkuchen zu backen.
Pfannkuchen mit Banane und Erdbeersoße
Das Rezept produziert nur 8 Dinge - Frühstück für zwei. Für ein großes Unternehmen muss die Anzahl der Produkte verdoppelt oder verdreifacht werden.
Zutaten:
- Milch - 1 St.;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Mehl - 100 g;
- Eier - 2 Stück;
- Zucker - 50 g;
- Bananen - 2 Stück;
- Salz - 1 Prise.
Für Soße:
- Zucker - 100 g;
- Erdbeeren - 400 g;
- Stärke - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
Bananen und die Hälfte der Milch werden in einem Mixer gemahlen. Fügen Sie Zucker, Eier, einen Löffel Pflanzenöl und die restliche Milch hinzu. Wir kneten, führen nach und nach das gesiebte Mehl ein.
Schmieren Sie die erhitzte Bratpfanne mit Öl. Dies ist bequem mit einer speziellen Silikonbürste zu tun. Fry Pfannkuchen auf dem kleinsten Feuer, sollten sie sozusagen austrocknen.
Erdbeeren (können eingefroren werden) werden mit Zucker gemischt und auf einem kleinen Feuer erhitzt, bis der gekochte Saft gekocht ist. Stärke (Teelöffel ohne Spitze) wir brühen zwei Esslöffel kaltes Wasser. Mit einem dünnen Rinnsal fügen wir diese Mischung der Erdbeere hinzu. Wir kochen und entfernen vom Feuer.
Gießen Sie die fertigen Pfannkuchen mit Sauce und genießen Sie die klassische Kombination von Bananen und Erdbeeren.