Bohnen - gut und schlecht

Berühmte Bohnen wurden im XVI Jahrhundert erworben, aber zu dieser Zeit wurde es ausschließlich für dekorative Zwecke verwendet. Im Essen wurde es erst ab dem 18. Jahrhundert konsumiert und dann nur noch das Korn. Niemand wagte es, die Kapseln selbst auszuprobieren. Zum ersten Mal wurde es in Italien gemacht. Sie mochten den Geschmack der Italiener so sehr, dass sie eine neue Bohnensorte hervorbrachten - eine Bohnengarnele. Der unzweifelhafte Vorteil dieser Pflanze war ihre Unprätentiosität im Wachstum.

Was ist nützlich für Bohnen?

Bohnen sind reich an Folsäure, Carotin, Vitamin E , C, B. Es enthält Zink, Kalzium, Kalium, Eisen und andere nützliche Spurenelemente sowie Zucker, Proteine ​​und Ballaststoffe. Die Verwendung von grünen Bohnen liegt in der Tatsache, dass es die schädliche Wirkung von freien Radikalen auf den Körper verhindert, verbessert den Zustand der Nägel, Haare und Haut.

Nützliche Eigenschaften von grünen Bohnen erstrecken sich auf das Verdauungssystem, ist wirksam für verschiedene Hautkrankheiten, Bronchitis, Rheuma, Diabetes, stimuliert die Bildung von roten Blutkörperchen, senkt den Blutzuckerspiegel. Darüber hinaus ist bekannt, dass Menschen, die es regelmäßig essen, ruhig und ausgeglichen sind.

Was den Nährwert der grünen Bohnen anbelangt, so sind 100 g des Produkts für 3 g Kohlenhydrate, 0,3 g Fette und 2,5 g Proteine ​​verantwortlich. Der Kaloriengehalt beträgt 23 kcal, was diese Sorte für Menschen unverzichtbar macht, die abnehmen wollen.

Die Verwendung von grünen Bohnen

Reich an Ballaststoffen, grüne Bohnen wegen ihres niedrigen Kaloriengehaltes ist ein diätetisches Produkt. Seine Vorteile wurden in der Antike von Menschen geschätzt. Gerichte aus grünen Bohnen werden für chronische Nierenerkrankungen, Ekzeme, Gastritis, Geschwüre, chronische Pankreatitis, Tuberkulose, Rheuma, Arteriosklerose , Herzrhythmusstörungen und Diabetes empfohlen. Bohnen dieser Art tragen zur Beruhigung des Nervensystems bei, stärken die Sekretionsfunktion des Magens und verhindern die Ablagerung von Zahnstein. Darüber hinaus sind die Vorteile von grünen Bohnen die Normalisierung des Salzstoffwechsels im Körper.

Der Schaden von grünen Bohnen

Zusätzlich zu den Vorteilen können grüne Bohnen dem Körper schaden und schaden, also vermeiden Sie es mit Krankheiten wie Kolitis, Gicht, mit verschiedenen Darmerkrankungen und mit erhöhter Säure des Magens zu essen. Verzicht auf die Verwendung von grünen Bohnen sollte auch für ältere Menschen sein.