Porridge ist ein einfaches, erschwingliches, gesundes und herzhaftes Frühstück. Und wenn Sie mehr getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen, wird das Gericht nur schmackhafter und nützlicher. Unten warten Sie auf Rezepte, die verschiedene Breie mit getrockneten Früchten kochen.
Reisbrei mit getrockneten Früchten
Zutaten:
- Rundkornreis - 1 Tasse;
- Wasser - 2 Tassen;
- getrocknete Kirschen - 50 g;
- getrocknete Aprikosen - 50 g;
- getrocknete Cranberry - 50 g;
- Butter - 50 g;
- Vanillezucker - 5 g;
- Zucker - 5 Teelöffel.
Vorbereitung
Reis gründlich ausspülen, kaltes Wasser gießen und 20 Minuten ruhen lassen.Gießen Sie Wasser in die Pfanne und wenn es kocht, Reis gießen. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie auf einem kleinen Feuer, bis Sie fertig sind. Es ist wünschenswert, dass die verwendete Pfanne eine Antihaftbeschichtung ist, andernfalls besteht die Gefahr, dass der Reis in einer normalen Pfanne an der Stenochka haftet. Während Reis gekocht wird, waschen Sie die getrockneten Früchte mit heißem Wasser und lassen Sie für 25 Minuten. In den gekochten Reis Butter , Salz nach Geschmack, Zucker und Vanillezucker geben.
Jetzt kamen die Wendung und die getrockneten Früchte - wir lassen Wasser aus ihnen, in denen sie getränkt waren, und legten sie in Reis. Alles ordentlich umrühren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und oben mit einem Handtuch bedecken, damit der Reisbrei mit den getrockneten Früchten richtig verdampft wird. Nach etwa 25 Minuten ist der Brei endlich fertig.
Buchweizenbrei mit getrockneten Früchten
Zutaten:
- Buchweizen - 1 Glas;
- getrocknete Aprikosen - 100 g;
- Feigen - 100 g;
- Pflaumen - 100 g;
- Walnüsse - 100 g;
- Wasser - 3 Tassen;
- Honig - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Buchweizengrütze werden sortiert, gewaschen, heißes kochendes Wasser gegossen und kochen für 5-6 Minuten, dann entfernen wir aus dem Feuer. Getrocknete Früchte und in kleine Stücke schneiden, die Nüsse mahlen. Honig wird in 40 ml warmem Wasser gezüchtet und in der resultierenden Masse von Nüssen eingeweicht. Wir fügen Nüsse mit Honig und getrockneten Früchten in Buchweizen, mischen, decken mit einem Deckel, wickeln und lassen für 15-20 Minuten verdunsten.
Hirsebrei mit getrockneten Früchten
Zutaten:
- Hirse - 0,5 kg;
- Milch - 500 ml;
- Kürbis - 1 kg;
- Rosinen - 100 g;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Pflaumen - 75 g;
- getrocknete Aprikosen - 100 g;
- Butter - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Trockenfrüchte und gießt kochendes Wasser. Lassen Sie die Minuten für 15 Minuten und werfen Sie sie dann zurück zum Sieb. Kürbis wird von der Schale geschält, Samen, und das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Mehrmals waschen wir die Hirse gründlich. Verbreiten Sie die Kruppe in der Pfanne, getrocknete Früchte und Kürbis. Fügen Sie Honig hinzu, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser, decken Sie mit einem Deckel und kochen Sie für 45 Minuten Dann nehmen Sie den Kochtopf vom Feuer, geben Sie heiße Milch hinein, fügen Sie Butter hinzu, mischen Sie und dienen Sie zum Tisch.
Manna-Brei mit getrockneten Früchten
Zutaten:
- Manga - 200 g;
- getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen) - 100 g;
- Butter - 2 EL. Löffel;
- Milch - 400 ml;
- Zucker, Vanillin - nach Geschmack.
Vorbereitung
Getrocknete Früchte, in Würfel geschnitten, heißes Wasser gegossen und quellen lassen. Milch wird zum Kochen gebracht, wir entfernen den Schaum. Vanillin, Zucker, Mango hinzugeben und ca. 3 Minuten unter Rühren rühren, Rosinen, getrocknete Aprikosen dazugeben und die Pfanne mit Brei und getrockneten Früchten 15 Minuten in einen warmen Ofen geben.
Corn Cereal mit getrockneten Früchten in einem multivark
Zutaten:
- Maiskörner - 1 Multistaen;
- Wasser - 4 Multistans;
- leichte Rosinen - 30 g;
- getrocknete Pflaumen - 50 g;
- Butter - 50 g.
Vorbereitung
Rosinen, Pflaumen zuerst minen, dann trocknen wir und schneiden Pflaumen in Scheiben. Gießen Sie den Topf Multivarka Butter, gießen Sie Maisgrütze, gießen Sie Wasser und fügen Sie getrocknete Früchte hinzu. Kochen im Buchweizen-Modus. Am Ende werden der Brei und die getrockneten Früchte gemischt und sofort zum Tisch gefüttert, da der Maisbrei schnell gefriert.
Das Rezept für Haferflocken mit getrockneten Früchten
Zutaten:
- Haferflocken - 100 g;
- getrocknete Aprikosen - 100 g;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Rosinen - 30 g;
- Pflaumen - 100 g;
- Milch - 400 ml.
Vorbereitung
Pflaumen und getrocknete Aprikosen werden gewaschen und in kleine Würfel geschnitten. Die Milch kochen, Haferflocken hineingeben und unter Rühren 2 Minuten kochen. Danach die Pfanne vom Feuer nehmen, mit einem Deckel abdecken und weglassen. Die Pfanne erhitzen, den Honig verteilen und erhitzen, bis er brodelt. Danach fügen Sie die getrockneten Früchte hinzu, rühren Sie um und schalten Sie das Feuer aus. Stellen Sie nun die Pfanne mit Brei auf das Feuer, fügen Sie die vorbereiteten getrockneten Früchte mit Honig hinzu und mischen Sie. Bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und erwärmen Sie die Haferflocken mit den getrockneten Früchten für eine weitere Minute 2.