Buchweizen eignet sich perfekt als Beilage zu verschiedenen Gerichten, kann aber auch als eigenständiges vollwertiges Gericht zubereitet werden. Wir empfehlen Ihnen, einen Buchweizenbrei mit Hackfleisch in einem multivark zu machen. Alles ist sehr einfach, schnell und vor allem - lecker und erschwinglich!
Rezept für Buchweizen mit Hackfleisch in einem multivark
Zutaten:
- Buchweizengrütze - 1 Stück;
- Wasser - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Hackfleisch - 500 g;
- Gewürze;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Lassen Sie uns herausfinden, wie man Buchweizen mit Hackfleisch in einem Multivark kocht. Die Birne wird gereinigt, gewaschen und melenko geschreddert. Karotten reiben auf einem großen Enkel. In der Kapazität der Multivarka ein wenig Öl gießen, das vorbereitete Gemüse verteilen und weitergeben, indem man den "Backen" -Modus einstellt. Dann fügen Sie das Hackfleisch hinzu, mischen Sie gründlich und schmoren Sie für weitere 15-20 Minuten auf dem gleichen Regime. Beim Braten von Hackfleisch, so dass es keine Klumpen gibt, und mischen Sie einen Holzspatel. Ohne Zeit zu verlieren, nehmen wir Buchweizengrütze, sortiert, gewaschen mehrmals mit warmem Wasser und fügen Sie der Füllung hinzu. Danach die richtige Menge abgekochtes Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Alles gut vermischen, den Deckel des Gerätes schließen, das Programm "Pilaf" installieren und den Buchweizengrieß mit Hackfleisch im Multivark bis zum Tonsignal zubereiten.
Buchweizen mit Hackfleisch im Multi-Fass "Redmond"
Zutaten:
- Buchweizen - 1 Stück;
- Wasser - 3 Artikel;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Tomatensaft - 1 Stück;
- Hackfleisch - 300 g;
- Gewürze;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke.
Vorbereitung
Also, lasst uns zuerst das Gemüse zum Auftanken vorbereiten: Zwiebeln und Karotten werden gereinigt, mit Stroh geschnitten oder am Enkel gerieben. In den Schüsseln des Multivarks ein wenig Öl gießen und den "Back" -Modus für 30-40 Minuten starten. Jetzt das geschnittene Gemüse ausgießen und den Deckel schließen. Nach 10 Minuten braten, umrühren, Hackfleisch, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, gereinigten, gehackten Knoblauch hinzufügen.
Als nächstes füllen Sie alles mit Tomatensaft und kochen bis zum Ende des Programms. Buchweizengrütze, mehrmals unter fließendem Wasser gewaschen, das Wasser ablassen und Buchweizen in den Multivark füllen. Mit sauberem kochendem Wasser im Verhältnis 1: 3 füllen, etwas mehr gießen und den Deckel schließen. Wir stellen das Programm "Buchweizen" aus und warten auf das Ergebnis. Im Fertigbrei können Sie, falls gewünscht, eine Scheibe Butter hinzufügen.
Buchweizenbrei mit Hackfleisch und Pilzen in einem multivariaten
Zutaten:
- Champignons - 350 g;
- Hackfleisch - 300 g;
- Wasser - 3,5 Artikel;
- Buchweizen - 2 Stück;
- Birne - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Salz;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Buchweizen sortiert und mehrmals mit kaltem Wasser gewaschen. Frische oder gefrorene Pilze werden verarbeitet, in Scheiben geschnitten. Geschälte Zwiebeln zerkleinern dünne Halbringe, Karotten auf einer Reibe gerieben und Gemüse in eine Schüssel mit Pflanzenöl, Passeruya in den "Bake" -Modus für 10 Minuten.
Danach das Hackfleisch anbraten und weitere 10 Minuten kochen lassen, dann die zerdrückten Pilze bestreuen, die Grütze hinzufügen, mit kochendem Wasser übergießen, salzen, das Gerät in den "Buchweizen" -Modus schalten und etwa 30 Minuten lang feststellen.
Buchweizen mit Hackfleisch im Multivarquet "Polaris"
Zutaten:
- Hackfleisch - 350 g;
- Buchweizen - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Gewürze;
- Tomate - 1 Stück
Vorbereitung
Die Zwiebeln werden gereinigt, melenko glänzend und Karotten auf einer Reibe gerieben. Wir waschen die Tomate, schneiden die Würfel und legen das vorbereitete Gemüse und Hackfleisch in den Multivark. Solim, mit Gewürzen abschmecken, den Deckel des Gerätes schließen, das "Bake" Programm wählen und 15 Minuten kochen lassen. Dann öffne den Deckel, mische alles bis zur Homogenität, gieße den gewaschenen Buchweizen und stelle den "Plov" -Modus ein.