Leckere gekochte Zucchini aus Zucchini mit Hackfleisch im Ofen sind die ideale Lösung für ein herzhaftes und nicht zu kalorienreiches Abendessen. Es ist in der Regel in Eile vorbereitet und kann sogar die hungrigsten oder anspruchsvollsten Esser befriedigen, wenn Sie ein Gericht nach interessanten und originellen Rezepten backen.
Wie eine Zucchini aus Zucchini mit Hackfleisch zu machen?
Leckere Zucchiniauflauf mit Hackfleisch im Ofen ist nicht schwer zubereiten, es ist wichtig, bestimmte Regeln zu befolgen, um das Gericht perfekt zu machen.
- Bevor Sie einen Auflauf aus Zucchini mit Hackfleisch zubereiten, müssen Sie das Gemüse selbst zubereiten: Die Alten werden geschält und große Samen werden entfernt.
- Wenn es ein Gericht aus geriebenem Gemüse kochen soll, müssen Sie den Kürbis salzen und warten, bis der Saft sich getrennt hat, dann drücken Sie ihn.
- Um das Gericht schneller vorzubereiten, ist Hackfleisch in der Pfanne erlaubt, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, aber es ist nicht notwendig, es vollständig zu braten. Kommt auch mit Pilzen, wenn sie in dem Rezept sind.
- Wenn Sie vorhaben, Zucchini mit Hackfleisch und Käse zu backen, seien Sie nicht geizig, wenn Sie die letzte Zutat baden. Käse sollte einen angenehmen cremigen Geschmack und einen Fettgehalt von mindestens 40% haben.
Gebackene Zucchini mit Hackfleisch und Tomaten
Ein leckerer und saftiger Auflauf aus Zucchini mit Hackfleisch wird von jedem Koch erhalten, wenn das Rezept frische Tomaten enthält. Zucchini haben einen neutralen Geschmack, weil sie mit allen Arten von Gewürzen, Gemüse, wie Paprika, sicher ergänzt werden können. Ein interessantes scharfes Gericht bringt Knoblauch, Thymian und scharfe Chili.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Füllfleisch - 400 g;
- Tomaten - 3 Stück;
- Rattunda oder rote Paprika - 1 Stck .;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Chili - 1 Schote;
- Thymian - 1 TL;
- Joghurt - ½ Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Salz;
- Käse - 150 g.
Vorbereitung
- Zucchini und Ratundu schneiden zufällig, in eine Form gelegt.
- Hackfleisch putzen, zu Gemüse gießen, salzen, umrühren.
- Aus Joghurt, gehacktem Knoblauch, machen die Eier eine Soße. Mit Salz, Chili und Thymian würzen.
- Das Gemüse mit der gehackten Soße gießen.
- Mit einem Becher Tomaten bestreuen, mit Käse bestreuen.
- Ein Pudding mit Zucchini mit Hackfleisch wird 40 Minuten bei 190 im Ofen gegart.
Auflauf mit Zucchini
Leckere Zucchini mit gegrilltem Hähnchen im Ofen sind schnell zubereitet, kommen sehr leicht und kalorienarm - die perfekte Lösung für ein spätes Abendessen! Für die ursprüngliche Art können Sie die Zutaten in Schichten legen, Zucchini anstelle von Zucchini verwenden und die Füllung mit saurer Sahne und aromatischen Gewürzen hinzufügen.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Hackfleischfilet - 500 g;
- Joghurt - 150 ml;
- Ei - 1 Stück;
- Rosmarin - 1 TL;
- Curry - 1 TL;
- Salz;
- Käse - 200 g.
Vorbereitung
- Zucchini schnitt die Tassen, Salz.
- Die Bratlinge in einer Pfanne zerkleinern und das Feuer abstellen.
- Legen Sie das Ei, Joghurt, mit Gewürzen, Salz.
- In der öligen Form lagen Schichten von Zucchini und Hackfleisch, die mit einer Gemüseschicht abschließen.
- Stark Käse.
- Ein Pudding von Zucchini mit Hühnerfleisch wird im Ofen für 45 Minuten bei 180 zubereitet.
Gebackene Zucchini, Kartoffeln und Hackfleisch
Eine sehr schmackhafte und herzhafte Zucchinischale mit Hackfleisch und Kartoffeln diversifiziert die gewöhnliche Speisekarte. Ergänzen Sie das Gericht mit anderem reichem Gemüse, würzen Sie mit Oregano und Rosmarin, und Hackfleisch ist perfekt für Schweinefleisch-Rindfleisch, es hat den intensivsten Fleischgeschmack. Um die angegebene Anzahl von Produkten zu verwenden, benötigen Sie das Formular 25x15.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Füllfleisch - 500 g;
- Tomaten - 3 Stück;
- Paprika - 2 Stück.
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Zwiebeln in Ringen mariniert - 1 Stck .;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Oregano, Salz, Rosmarin;
- Käse - 150 g;
- Ei - 2 Stück;
- saure Sahne - ½ EL.
Vorbereitung
- Schneiden Sie das ganze Gemüse mit Tassen und Ringen.
- Eier, saure Sahne, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Oregano vermischen.
- In der öligen Form Schichten legen: Kartoffeln, Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Zucchinientomaten. Jede Schicht wird mit einer Eier-Sauerrahmsoße überzogen und leicht gesalzen.
- Gießen Sie den Rest der Sauce, bestreuen Sie mit Käse.
- Es ist eine solche Auflauf aus Zucchini, Kartoffeln mit Hackfleisch im Ofen für 50 Minuten bei 180 vorbereitet.
Gebackene Zucchini mit Reis und Hackfleisch
Das Rezept für Zucchini aus Zucchini mit Hackfleisch und Reis enthält keine Tricks und Geheimnisse, das Gericht ist in Eile zubereitet, aber es ähnelt den üblichen Kohlrouladen nach Geschmack. Der Leckerbissen ist sehr lecker, sowohl heiß als auch kalt, und verderbt den nächsten Tag nicht. Ein sehr selbstständiges Gericht braucht keine Garnierung, genug leichter Gemüsesalat.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Füllfleisch - 700 g;
- Runde Runde gekocht - 1 Stück;
- Käse - 150 g;
- Tomate - 3 Stück;
- marinierte Zwiebel - 1 Stck .;
- Salz, Pfeffer, Thymian.
Vorbereitung
- Das Hackfleisch mit dem gekochten Reis vermischen, salzen, mit Pfeffer und Thymian abschmecken.
- Zucchini geschnitten mit langen Tellern, Tomatenbecher.
- Den halben Kürbis in eine ölige Form geben.
- Um das Hackfleisch zu verteilen, die Zwiebel marinieren, mit den restlichen Zucchini bedecken, salzen und etwas pfeffern.
- Setzen Sie die Becher mit Tomaten, bestreuen Sie mit Käse.
- Backen Sie für 60 Minuten bei 180.
Gebackene Aubergine und Zucchini mit Hackfleisch
Das Rezept für einen Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch, gegrilltem Gemüse und Mozzarella wird selbst den anspruchsvollen Esser begeistern. Das Gericht erweist sich als sehr autark, mit einem hellen, satten Geschmack, benötigt keine zusätzliche Beilage, das heißt, es wird einfach ideal für diejenigen, die der Figur folgen oder sich an spezielle Ernährungsregeln halten.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Aubergine - 2 Stück;
- Füllfleisch - 500 g;
- Tomaten - 3 Stück;
- Paprika - 2 Stück.
- Mozzarella - 200 g;
- Salz, schwarzer Pfeffer, Oregano.
Vorbereitung
- Alle Gemüse in Tassen schneiden, in einer Grillpfanne mit möglichst wenig Öl anbraten.
- Das Fleisch hacken, bis es fertig ist, mit Salz abschmecken und mit Gewürzen abschmecken.
- In der Form legen Sie Schichten von Zucchini, Hackfleisch, Auberginen, Paprika und Tomaten, jeder Salzen und Würzen Oregano.
- Großzügig geriebenen Mozzarella bestreuen.
- Ein Auflauf wird aus Zucchini mit Hackfleisch im Ofen für 25 Minuten bei 190 zubereitet.
Auflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Pilzen
Einfach und ohne Köstlichkeiten wird aus Zucchini mit Hackfleisch und Pilzen ein Auflauf zubereitet. Ideal geeignet für Waldhühner, aber in Ermangelung dieser passen künstlich gewachsene Pilze oder Austernpilze. Sie können auch gesalzene Pilze verwenden, aber der Geschmack des Gerichts wird sich erheblich ändern und Käse in dieser Variante ist besser auszuschließen.
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stück;
- Hähnchenhackfleisch - 500 g;
- marinierte Zwiebeln - 1 Stck .;
- Pilze - 400 g;
- Joghurt - ½ Stück;
- Knoblauch - 2 Zähne;
- Salz, schwarzer Pfeffer, Thymian;
- Käse ist hart - 100 g.
Vorbereitung
- Braten Sie die Pilze in einer Pfanne, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, schalten Sie das Feuer aus, fügen Sie Salz hinzu.
- In einer öligen Form die Zucchini-Teller mit einer Soße aus Joghurt und gehacktem Knoblauch bestreichen.
- Zwiebeln einlegen, zerkleinern, salzen, mit Pfeffer und Thymian würzen.
- Vorbereitete Champignons verdünnen, mit Käse bestreuen.
- Backen Sie für 30 Minuten bei 190.
Auflauf mit Hackfleisch, Zucchini und Nudeln
Kürbis- Auflauf mit Hackfleisch und Käse und Nudeln - ein preiswertes Gericht, das hilft, die Überreste des gestrigen Abendessens loszuwerden. Wenn Sie Beshamel als Füllung verwenden, erinnert dieses Gericht an die berühmte Lasagne. Einfach und schnell einen Leckerbissen vorbereiten, vor allem, wenn alle Zutaten fertig sind.
Zutaten:
- Pasta gekocht - 200 g;
- Füllfleisch - 400 g;
- Zucchini - 1 Stück;
- Kirsche - 6-8 Stück;
- Käse - 200 g;
- Soße Bechamel - 1 Stück;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
- Fleisch in einer Pfanne zerkleinern, salzen, mit Pfeffer würzen.
- In geölter Form bestreichen Sie Nudeln, schneiden zufällig Zucchini und Hackfleisch. Jede Schicht sollte mit Bechamel getränkt werden.
- Die letzte Schicht wird Kirsche sein, halbiert.
- Die Kasserolle mit der restlichen Sauce gießen und reichlich mit Käse bestreuen.
- Backen Sie für 30 Minuten bei 190.
Auflauf mit Hackfleisch, Kohl und Zucchini
Ein sehr nützlicher, farbenfroher und wahnsinnig leckerer Auflauf aus Zucchini, Broccoli, Kartoffeln, Hackfleisch, gekocht nach dem Rezept, wird zum Schmuck jedes Festmahls. Brokkoli ist mit Blumenkohl austauschbar, und es ist besser, nicht auf Käse zu knausern, Parmesan spielt die Hauptaromatisierungsrolle.
Zutaten:
- Zucchini - 1 Stück;
- Brokkoli - ½ Gabel;
- Kartoffeln - 3 Stück;
- Füllfleisch - 300 g;
- Sauer-Knoblauch-Sauce - 1 Stück;
- Parmesan - 100 g;
- Salz, Thymian.
Vorbereitung
- Brokkoli in Salzwasser für 5 Minuten kochen, sofort kaltes Wasser gießen.
- Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit 3 mm dicken Kreisen quetschen. Salz etwas Gemüse.
- Hacksalz, mit Thymian würzen, Kugeln rollen.
- Legen Sie alle vorbereiteten Komponenten in das Formular.
- Soße gießen, mit Käse bestreuen.
- Backen Sie für 40 Minuten bei 190.
Auflauf von geriebener Zucchini mit Hackfleisch
Ein Gemüseauflauf mit Hackfleisch und Zucchini, gerieben auf einer großen Reibe, wird schnell und einfach zubereitet. Letztere müssen im Voraus zubereitet werden, da sie Zeit brauchen, um den Saft zu trennen, der ausgequetscht werden sollte, bevor er in die Form gebracht wird. Hackfleisch passt zu jedem: Schwein, Rind, Huhn oder eine Mischung verschiedener Arten. Gemüse-Set kann auch intuitiv nach Ihren eigenen Geschmackspräferenzen bestimmt werden.
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Füllfleisch - 700 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mayonnaise - 2 EL. l.;
- Käse - 200 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Knoblauch - 3 Zähne;
- Paprika - 1 Stück;
- Salz, Oregano;
- gehacktes Grün - 2 Handvoll.
Vorbereitung
- Kürbis gerieben, salzen, 10 Minuten gehen lassen.
- Hacksalz, Oregano würzen, Mayonnaise, Ei, gehackte Zwiebel und Paprika einführen.
- Squash aus Saft gepresst, Hackfleisch hineingelegt, gemischt, Grüns geworfen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Backen Sie für 45 Minuten bei 190 Grad.
- Sie können den Topf nach dem vollständigen Abkühlen schneiden.