In den letzten Jahren, auf unseren Tischen, sehen Sie immer mehr verschiedene Gerichte, die aus Muscheln, Garnelen, Schalentieren und verschiedenen Fischsorten zubereitet werden. Ein Produkt, das heute einen mehr oder weniger akzeptablen Preis, gute Geschmackseigenschaften und viel Nützlichkeit verbindet, ist der Tintenfisch.
Für Liebhaber von gesunden Lebensmitteln und Kämpfern mit Übergewicht ist es vorzuziehen, dieses Produkt in gekochter Form zu verwenden. Daher sind die meisten Menschen interessiert an den Vorteilen von gekochten Tintenfischen, wie viele Kalorien und Nährstoffe es enthält. Antworten auf all diese Fragen finden Sie in unserem Artikel.
Wie viele Kalorien in Tintenfisch?
Tintenfischfleisch gilt seit vielen Jahren als diätetisches Produkt, gesättigt mit leicht verdaulichem Protein, nützlichen Fettsäuren und anderen biologisch aktiven Substanzen und Mineralien. Die angenehmste Tatsache für diejenigen, die Kalorien zählen möchten, ist, dass der Kaloriengehalt pro 100 Gramm Tintenfisch 86 kcal ist - was für diese Art von Produkt nicht viel ist. Außerdem enthalten 100 Gramm rohes Fleisch 80 g Wasser; 2,3 g Fett; 18 g Proteine und 0 g Kohlenhydrate. Was kann nicht über das vorbereitete Produkt gesagt werden.
Nach der Wärmebehandlung, Kochen, ist die Menge an Nährstoffen und Kalorien Kaloriengehalt leicht erhöht. So zum Beispiel in 100 Gramm gekochtes Tintenfischfleisch gibt es schon 110 kcal, in 100 geräuchertem Fleisch - 263 kcal, in getrocknetem Tintenfisch und noch mehr - 293 kcal pro 100 Gramm des Endprodukts.
Wie wir sehen, hängt der Kaloriengehalt des Kalmars direkt davon ab, wie er für den Verzehr vorbereitet ist. Wenn Sie sich entscheiden, auf einer Kalmardiät zu sitzen, sollten Sie natürlich gekochtes Fleisch essen und es mit verschiedenem Gemüse und Getreide kombinieren.
Aufgrund ihrer reichhaltigen chemischen Zusammensetzung und ihres geringen Kaloriengehalts gelten Tintenfische als ein sehr nützliches diätetisches Produkt. Es hilft, den Körper mit vielen nützlichen Mineralien, Vitaminen zu füllen, um die Schilddrüse anzupassen. Unabhängig davon, wie viele Kalorien in Tintenfischen und wie viel Fett, Proteine und Kohlenhydrate es enthält, war und bleibt es eines der nützlichsten und schmackhaftesten Lebensmittel, die sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben.