Die Natur hat den Menschen viele Pflanzen gegeben, die viele nützliche Eigenschaften haben, darunter steht Bärlauch . Es wird in Rezepten der traditionellen Medizin, bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und zur Gewichtsreduktion verwendet.
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Bärlauch
Diese Pflanze enthält eine große Anzahl von Vitaminen und Mineralien, die eine Reihe von Eigenschaften bieten:
- Süßkirschen haben eine tonisierende Wirkung für den ganzen Körper.
- Die Pflanze hilft, den Darm von Toxinen und Giftstoffen zu reinigen.
- Die Verwendung von Karamell zur Gewichtsreduktion ist kalorienarm, da es auf 100 g nur 34 Kalorien gibt.
- Die Pflanze hilft, den Körper mit Vitaminen zu sättigen, was besonders bei strengen Diäten wichtig ist.
- Cheremsha wirkt sich günstig auf die Verdauung aus und erhöht den Verdauungssaft.
- Substanzen, die in der Pflanze sind, erhöhen die Geschwindigkeit des Flusses von Stoffwechselprozessen. Vielleicht liegt das an dem akuten Geschmack, der die Durchblutung steigert, was wiederum den Stoffwechsel beeinflusst.
Süßkirschen und ihre nützlichen Eigenschaften werden in den Rezepten der traditionellen Medizin verwendet, die auf die Behandlung von Erkältungen, Osteoporose, sowie die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und die Verbesserung der Aktivität von Herz und Blutgefäßen ausgerichtet sind.
Es sollte auch bedacht werden, dass der Bärlauch wie alle Pflanzen Kontraindikationen hat. Es wird nicht empfohlen, es für Menschen mit Darmentzündung, Magen und Bauchspeicheldrüse zu verwenden. Sie können nicht auch eine Pflanze mit Hepatitis und schwangere Frauen essen. Darüber hinaus ist es notwendig, die Menge an gegessenem Lauch zu kontrollieren. Die tägliche Norm ist nicht mehr als 20 Flugblätter. Andernfalls können Durchfall, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen und Herzrhythmusstörungen auftreten.
Wie man wilden Knoblauch benutzt, um Gewicht zu verlieren?
Um alle nützlichen Substanzen zu bekommen, ist es genug, ein Gericht mit Bärlauch zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
Würzige Soße
Zutaten:
- Bärlauch - 1 Bund;
- Cracker - 1 Handvoll;
- Mandelrasur - 1 Handvoll;
- Olivenöl - 0,5 Artikel;
- Zitronensaft - 3 Teelöffel.
- Chili, Salz.
Vorbereitung
Mit Hilfe eines Mixers müssen zuerst Cracker und Mandeln zerkleinert werden und dann alle anderen Zutaten. Halten Sie die Soße im Kühlschrank, und verwenden Sie sie für die Herstellung von Sandwiches mit Schwarzbrot oder dienen Sie dem Fleisch.
Salat mit Tofu
Zutaten:
- Bärlauch - 60 g;
- gekochtes Kalbfleisch - 50 g;
- Ei - 0,5 Stück;
- 3% Essig - 3 g:
- Salz.
Vorbereitung
Die Blätter des Knoblauchs müssen einige Minuten in kochendes Wasser gelegt und dann mit in Würfel geschnittenem Fleisch geschnitten und gemischt werden. Ei kochen und in Scheiben schneiden. Den Salat mit Essig und Salz abschmecken.
Orientalische Suppe mit Bärlauch
Zutaten:
- Wasser - 3 Artikel;
- Shrimps - 260 g;
- Knoblauch - 2 Köpfe;
- Bärlauch - 5 Blätter;
- Fischsauce - 1/4 des Artikels;
- grüne Zwiebeln - 2 Schoten;
- grüne Paprika - 5 Stück;
- Shiitake-Pilze - 0,5 Teile;
- Chilipaste - 1 Teelöffel;
- Korianderblätter - 1 EL. Löffel;
- Granatapfelsaft.
Vorbereitung:
Um eine scharfe Suppe zuzubereiten, wird empfohlen, einen Topf mit einem dicken Boden zu verwenden, der Wasser gießt und anzündet. Im kochenden Wasser zerdrückten Knoblauch, Bärlauch, Fischsauce, Champignons und Pfeffer hinzufügen. Bei minimaler Hitze kochen sie für 2 Minuten. Nachdem die Zeit verstrichen ist, werden Garnelen in die Pfanne gegeben und gekocht, bis sie fertig sind. Am Ende der Zubereitung Chili und Granatapfelsaft hinzufügen. Eine solche scharfe Suppe wird dazu beitragen, die Geschwindigkeit der Stoffwechselvorgänge zu erhöhen, was wiederum hilft, Gewicht zu verlieren.
Cheremshu kann in Rezepten anderer Gerichte anstelle von Zwiebeln und Knoblauch verwendet werden. Um eine nützliche Pflanze einzukaufen, kann sie eingefroren, gesalzen oder fermentiert werden. In diesem Fall werden Sie eine kleine Menge an nützlichen Substanzen verlieren. Das Trocknen von Bärlauch wird nicht empfohlen.