Chak-Chak ist eine sehr süße und schmackhafte Köstlichkeit der Völker des Ostens. Und es zu versuchen, geht nicht unbedingt so weit. Wie man Chak-Chak mit Kondensmilch zu Hause macht, lesen Sie weiter unten.
Chuck-Chak mit Kondensmilch
Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Wodka - 55 ml;
- Salz;
- Öl zum Braten;
- Mac - 35 g;
- das hochwertigste Mehl ist 280 g;
- Kondensmilch - 190 g.
Vorbereitung
Das Ei wird mit einer Prise Salz geschlagen. Den Wodka einfüllen und gut umrühren. Mehl dazugeben und einen ziemlich steifen Teig vermischen. Danach decken wir es ab und lassen es für eine halbe Stunde stehen. Die Teigschicht mit einer Dicke von 2 mm ausrollen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne ca. 200 ml Pflanzenöl erhitzen und die Teigstücke darin anbraten. Grill Chuck Chak auf einem Handtuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Kondensmilch wird mit Mohn gemischt. Die resultierende Masse wird mit Chak-Chak gefüllt, die Masse sanft gemischt und den Desserthänden die gewünschte Form gegeben.
Chuck-Chak mit Kondensmilch
Zutaten:
- Cornflakes - 2 Packungen;
- Kondensmilch - 5 EL. Löffel;
- Butter - 25 g.
Vorbereitung
Geschmolzene Butter in Kondensmilch gießen, gut umrühren und mit der resultierenden Masse schuppen. Schnell, all das rühren, wir befestigen die gewünschte Form, und das ist es! Unglaublich leckeres Dessert ist fertig. Es kann sofort auf dem Tisch serviert werden, oder es kann im wahrsten Sinne des Wortes eine halbe Stunde lang imprägniert werden.
Chuck-Chuck mit Kondensmilch - Hausrezept
Zutaten:
- das hochwertigste Mehl ist 270 g;
- natürliche Butter - 15 g;
- Zucker - 25 g;
- Salz;
- Hühnereier - 2 Stück;
- gefiltertes Wasser - 70 ml;
- Kondensmilch - 190 g;
- raffiniertes Öl - 245 ml.
Vorbereitung
Wir reiben die Eier mit Zucker ein. Mehl sieben, geschlagene Eier mit Zucker einrühren und umrühren. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu, wässern Sie und kneten Sie den Teig. Dann wickeln wir es mit einem Film ein und legen es für ungefähr eine halbe Stunde an einen kalten Ort. Wir rollen in eine ca. 5 mm dicke Schicht. In dünne Streifen schneiden. Wir erwärmen das Öl gut in einer hohen Pfanne oder in einem Topf, braten unsere Knollen darin zu einer goldenen Farbe. Dann werden sie in ein Sieb gelegt, damit das restliche Öl abgelassen wird. Oder legen Sie einfach auf Papierhandtücher oder Servietten. In einer großen Schüssel die Knüppel aus dem gerösteten Teig mit Kondensmilch füllen und mit einer Rutsche auf die Schüssel legen.
Alles schöne Tee!