Wenn Sie eine Creme-Rezept für einen Kuchen benötigen, dann verwenden Sie eine der folgenden Kochmöglichkeiten, weil es so anders und so lecker sein kann.
Klassische Creme Creme Creme
Zutaten:
- Butter - 450 g:
- Kristallzucker - 180 g;
- Kondensmilch - 280 g;
- Zucker, Vanille.
Vorbereitung
Anfänger-Besitzer fragen sich oft, wie man Sahne für Sahnetorte herstellt. In der Tat - einfach und einfach! Dazu nehmen wir eine weiche Butter und gießen die Kondensmilch daraus aus. Einen Schneebesen auf den Mixer geben und mit einer durchschnittlichen Geschwindigkeit von drei Minuten verquirlen. Wenn Sie keinen Mixer haben, verwenden Sie einen Mixer. Fügen Sie dann den Zucker und den Vanillezucker hinzu und wischen Sie, bis sich seine Körner vollständig auflösen.
Um die Arbeit mit der Creme zu erleichtern, legen Sie sie 20-25 Minuten in die Kälte.
Cremige Creme für Kekskuchen
Zutaten:
- Creme - 280 ml;
- Zucker - 125 g;
- Butter - 125 g;
- Cognac - 3 Teelöffel.
- Vanillin - 1 Packung.
Vorbereitung
In einem Topf die Sahne gießen und auf dem Herd erhitzen. Mit heißer Sahne, Zucker gießen und umrühren, bis es sich vollständig auflöst. Die Mischung wird abgekühlt, indem sie an einem kühlen Ort platziert wird. Dann mit Butter bei Raumtemperatur mischen und mit einem Mixer aufschlagen, bis die Creme porös und luftig wird. Vanillin und Cognac hinzufügen, aber mit einem Löffel alles vorsichtig vermischen.
Die resultierende Creme kann auf Kekskuchen aufgetragen werden und einen Kuchen bilden.
Quarkcreme für Kuchen
Zutaten:
- Hüttenkäse - 220 g;
- Fruchtsirup - 4 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Creme - 250 ml;
- Butter - 60 g;
- Kristallzucker - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Gießen Sie Zitronensaft mit Fruchtsirup in geschlagenen Hüttenkäse und schlagen Sie alles mit einem Mixer. In einer separaten Schüssel die Sahne mit Zucker und Butter mit einem Mixer in einem dicken, dicken Schaum schlagen. Zwei getrennt gewonnene Massen werden zu einem Ganzen kombiniert und vermischen alles mit einem Löffel.
Aufgrund des Hüttenkäses wird diese Creme sanft und wirklich mit einem cremigen Geschmack, mit einer Note von Fruchtsirup verdünnt.
Frischkäsecreme für Kuchen
Zutaten:
- Frischkäse - 380 g;
- Butter - 140 g;
- Puderzucker - 450 g;
- Vanilleextrakt - 1,5 TL
Vorbereitung
Lass uns sehen, dass die Butter und der Käse weich sind, dann wird es einfacher für dich sein, mit ihnen zu arbeiten. Wir schlagen sie und lassen den Mixer rein. Wenn die Masse anfängt an Volumen zuzunehmen, wird sie luftiger, wir fügen Zuckerpulver mit Vanille und Peitsche hinzu, bis sie glatt sind.
Die Art dieser Creme wird öfter für die schöne Gestaltung von Süßwaren verwendet. Also, wenn Sie eine Süßwarenspritze mit Zubehör haben, können Sie Ihre Phantasie zeigen, vor allem dekorieren Sie Ihren Kuchen.