Das Rezept für Grießbrei ist sehr einfach und leicht zu ändern. Süßes Dessert kann mit verschiedenen Früchten, Beeren, Schokolade und Kondensmilch gekocht werden. Er diversifiziert zu Hause Tee trinken, sammeln mit Kollegen, wird zu einem nützlichen und befriedigenden Mittagessen für kleine Feinschmecker.
Es ist Zeit zu lernen, wie man Pudding macht. Als Füllung werden wir heute Mandarinen verwenden.
Das Rezept für den Manna-Pudding
Zutaten:
- Milch -2 Tassen;
- Butter - 3 EL. l.;
- Manga - 12 Teelöffel;
- Hühnerei - 3 Stück;
- Zucker - 0,5 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Vanillin - 1 Beutel;
- Mandarine - 2 Stück
Vorbereitung
In einem kleinen Topf die Milch gießen, Butter hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann gießen Sie den Grieß, kochen für 10 Minuten unter ständigem Rühren. Dann die Pfanne von der Platte nehmen, mit einem Deckel und einem Handtuch abdecken, lassen, um darauf zu bestehen. Die Proteine werden vom Eigelb getrennt, die letzteren mit Zucker verquirlt, Vanillin hinzugefügt und die resultierende Masse mit Grießbrei vermischt. Auch Proteine wischen, fügen Salz hinzu und gießen auch in den Brei.
Wir entfernen die Mandarinen von der Schale und den Knochen und legen die geteilten Scheiben in einen Topf. Die Form zum Backen wird mit Öl geschmiert, mit Pudding gefüllt. Wir senden es für 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen vorzubereiten. Wenn Sie Gebäck dekorieren, können Sie Beeren von Himbeeren oder Erdbeeren, Zweige Minze, Bananenscheiben.
Der nächste Manno-Apfelpudding kann absolut jeden überraschen, er wird sowohl für Kinder als auch für Erwachsene nützlich sein.
Mannequin-Pudding mit Äpfeln
Zutaten:
- Manga - 12 Teelöffel;
- Milch - 2 Tassen;
- Hühnerei - 1 Stück;
- Zucker - 10 TL;
- Butter - 20 g;
- Salz - eine Prise;
- Äpfel von süßen Sorten - 2 Stück
Vorbereitung
Milch kochen, Grieß, Zucker und Salz hinzufügen. Wir kochen bis zur Fertigstellung. Eiweiß wird vom Eigelb getrennt, wobei letzterer zusammen mit Butter dem fertigen Brei beigemischt wird. Das Protein wird geschlagen und in eine gemeinsame Pfanne gegossen.
Äpfel werden gewaschen, von Kern und Knochen gereinigt. Dann richtig zerkleinern und bei geringer Hitze mit Zucker köcheln lassen. Die Form zum Backen wird mit Öl geschmiert und die Hälfte des Grießbreis ausgegossen. Dann legen Sie die süße Apfelfüllung und gießen Sie die zweite Hälfte des Inhalts der Pfanne. Im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad backen. Nach 40 Minuten ist unser Manno-Apfelpudding fertig!
Fruchtdesserts können nicht nur auf der Basis von Milch oder Beerensaft, sondern auch auf der Basis von Gelee zubereitet werden.
Manneau-Pudding mit Gelee
Zutaten:
- Milch - 2 Liter;
- Wasser 100 ml;
- Manka - 1 Glas;
- Hühnerei - 2 Stück.
- Beeren Ihrer Wahl - 30 g;
- Salz - eine Prise;
- Vanillin - 1 g;
- Zucker - 0,5 Tasse.
Vorbereitung
Wir kochen Grieß in Milch, Salz, fügen ein paar Löffel Zucker und Vanillin hinzu. Wir lassen uns abkühlen. Wir schlagen ein ganzes Ei und das zweite Protein, das wir dem gekühlten Manga hinzufügen. Wir mischen alles gründlich.
Die Form zum Backen wird mit Öl geschmiert, in den Inhalt der Pfanne gegossen, wir schmieren das restliche Dotter von oben. Legen Sie unseren Pudding in einen vorgeheizten Ofen auf 180 Grad, bis das Eigelb fest ist. Dann nehmen Sie das Formular heraus und lassen Sie das Dessert einfrieren. Zu dieser Zeit beginnen wir, das Gelee aus Ihren Lieblingsbeeren, Wasser und Zucker zu kochen, um es zu kühlen. Das vorliegende Gebäck wird in kleine Stücke geschnitten, die jeweils mit Kissel bewässert werden.
Pudding aus Grieß kann auch leicht mit einem Multivark zubereitet werden.
Schokoladen-Grieß-Pudding
Zutaten:
- Milch - 500 ml;
- Manga - 50 g;
- Zucker - 3 EL. l.;
- Vanillin - 5 g;
- Butter - 50 g;
- Kakao - 3 EL. l.
In der Multivarka den Grießbrei kochen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Dann fügen Sie das Öl und Vanillin hinzu. Sie können die Masse mit einem Mixer peitschen, Kakao hinzufügen. Im "Back" -Modus eine halbe Stunde backen. Für das beste Ergebnis können Sie Schokoladenpudding im Kühlschrank für zwei Stunden bestehen.