Süßes Gebäck war schon immer eine echte Dekoration für jeden Tisch. In den Geschäften gibt es natürlich eine große Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten, aber das von den eigenen Händen zubereitete Gericht ist viel leckerer. Manchmal gibt es unvorhergesehene Situationen, wenn die Gäste unerwartet kommen, also werden wir Ihnen sagen, wie man einen köstlichen Kirschkuchen in Eile zubereitet und nicht gefangen wird.
Das Rezept für Kuchen mit Quark und Kirschen
Zutaten:
Für den Test:
- Butter - 50 g;
- Ei - 2 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Mehl - 150 g.
Für die Füllung:
- Hüttenkäse - 200 g;
- Kirsche gefroren - 200 g;
- Zucker - 4 EL. Löffel.
Vorbereitung
Um einen schnellen Kuchen mit einer Kirsche zuzubereiten, bereiten wir den Teig zuerst zu. Erweichte Butter Butter ist mit Zucker gemahlen. Dann geben wir Eier, gießen das Mehl hinein und mischen den Teig. Wir verschieben es in eine Form, verteilen es entlang der Unterseite und formen kleine Seitenwände. Als nächstes bereiten wir die Creme vor: fügen Sie den Zucker dem Hüttenkäse hinzu und reiben Sie ihn. Mit aufgetauten Kirschen verschmelzen Sie sorgfältig die gesamte Flüssigkeit und drücken Sie die Beeren vorsichtig mit den Händen zusammen. In der Form mit dem Test, verteilen wir die Kirsche, streuen Zucker darüber und verteilen die Creme, sanft mit einem Löffel nivellieren. Wir schicken den offenen Kuchen mit Kirschen in einen heißen Ofen und backen für ca. 50 Minuten.
Torte mit Kirschen auf Sauerrahm
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 150 g;
- Vanillin - nach Geschmack;
- saure Sahne - 200 g;
- Speisesoda - 1 Teelöffel;
- Essig Esszimmer - 1 Teelöffel;
- Mehl - 250 g;
- Kartoffelstärke - 1 EL. Löffel;
- frische Kirschen ohne Gruben - 200 g;
- Schokoladenmilch - zur Dekoration.
Vorbereitung
Wir zünden den Ofen im Voraus an und heizen bis zu 200 Grad auf. In der Tasse, brechen Sie die Eier, fügen Sie Zucker hinzu und werfen Sie Vanillin. Wir haben alles mit einem Mixer bei höchster Geschwindigkeit geschlagen,