Cupcakes - Zitrone, Schokolade, Quark - sind schon ein würdiger Nachtisch. Aber wenn Sie eine Handvoll Nüsse, ein paar Rosinen, Pflaumen oder bunte kandierte Früchte hinzufügen, wird der Kuchen zu einem echten Leckerbissen, einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Cupcake mit Walnüssen und getrockneten Früchten in einem multivark
Zutaten:
- Mehl - 3/4 Artikel;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Butter - 50 g;
- Walnüsse - 1/2 st;
- Trockenfrüchte - 3/4 Artikel;
- Vanillin - 1 Prise;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Salz - 1 Prise.
Vorbereitung
Die getrockneten Früchte werden gewaschen und für 10 Minuten mit kochendem Wasser gegossen. Nachdem das Wasser abgelassen ist, werden die getrockneten Früchte mit einem Papiertuch eingetaucht. Wir schneiden sie in kleine Stücke. Die Nüsse werden in einer trockenen Pfanne leicht gebraten. Wenn sie abkühlen, zerquetschen wir die Kerne in mehrere Teile. Eier mit einer Prise Salz schlagen in einen starken Schaum und führen nach und nach Zucker ein. Mehl mit einem Backpulver sieben und vorsichtig mit geschlagenen Eiern vermischen. Wenn Sie nach diesem Rezept einen Schokoladenkuchen mit Nüssen machen wollen, ersetzen wir einen Löffel Kakaopulver durch einen Löffel Mehl.
Wir schmelzen die Butter in der Mikrowelle oder im Dampfbad, lassen sie etwas abkühlen und fügen sie dem Teig hinzu. Wir gießen Vanillin, getrocknete Früchte und zerdrückte Nüsse. Die resultierende Masse wird in die mit Öl vorbereitete Multivarka gegeben und eine Stunde lang in den "Back" -Modus geschaltet.
Kuchenrezepte mit Äpfeln und Nüssen
Zutaten:
- Mehl - 400 g;
- Butter - 150 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Zucker - 225 g;
- Ei - 1 Stück;
- Milch - 2 EL. Löffel;
- Äpfel - 2 Stück;
- Pekannüsse - 125 g;
- Puderzucker - 1 EL. Löffel;
- Backpulver - 1 Teelöffel;
- Zimt - 1 Teelöffel;
- Salz - 1 Prise.
Vorbereitung
Äpfel von Schale und Kern schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Salz gesiebt, wird das Mehl mit einem Backpulver, einem halben Zucker, Zimt und weichem Öl (die Hälfte der st.
Nüsse mahlen den Mixer in eine große Krume und mischen sie mit dem restlichen Zucker. Füllen Sie die Schichten mit Silikonformen - einen Löffel Teig, eine Schicht Nüsse, wieder Teig und so weiter, bis es zu 2/3 des Volumens gefüllt ist. Wir schicken die Formen für eine halbe Stunde in einem vorgeheizten Ofen auf 190 Grad. Und wenn fertig keksiki mit den Äpfeln und den Nüssen abkühlen, nehmen Sie sie aus der Form und streuen Sie mit dem Puderzucker.