Wir bieten Ihnen ein paar einfache Rezepte für die Zubereitung der besten und leckeren Käsekuchen. Sie schmecken üppig, lecker und eignen sich hervorragend als herzhaftes und nahrhaftes Frühstück.
Rezept für den leckersten Quark in einer Pfanne
Zutaten:
- Hüttenkäse - 445 g;
- Ei C1 - 2 Stück;
- Mehl der höchsten Qualität - 105 g;
- weißer Zucker - 45 g;
- Vanillin;
- Sauerrahm oder Beerenmarmelade - zum Feilen;
- Pflanzenöl.
Vorbereitung
Quark mit einer Gabel oder Schneebesen verrühren bis ein homogener Mixer entsteht. Dann Eier ohne Schale, Weißzucker, Mehl, Vanille abschmecken und gründlich vermischen. Wir schöpfen den Quark mit einem Esslöffel und legen ihn auf den mit Mehl bestäubten Tisch. Wir lassen den Käsebruch fallen, geben ihm eine gleichmäßige Form und braten ihn auf dem heißen Öl, indem wir ihn mit einem Deckel abdecken. Nach dem Bräunen die Pfannkuchen vorsichtig auf die andere Seite drehen. Wir servieren die leckersten Käsekuchen mit saurer Sahne oder flüssiger Marmelade.
Der leckerste Quark aus Hüttenkäse ohne Eier
Zutaten:
- Hüttenkäse körnig - 545 g;
- Mehl - 45 g;
- leichte Rosinen - 25 g;
- weißer Zucker - 40 g;
- Pflanzenöl;
- Sauerrahm ist fettarm - zum Servieren.
Vorbereitung
Hüttenkäse wir reiben mit Zucker, wir werfen Mehl, Rosinen, im Voraus gedämpft in abgekochtes Wasser, und alles, was wir mischen. Mit feuchten Händen formen wir Käsequark aus dem Quark, bestreuen ihn mit Mehl und geben ihn in eine Pfanne mit heißem Öl. Von beiden Seiten braten und die Werkstücke mit einem Deckel abdecken, so dass sie vollständig gebacken sind. Wir servieren einen Leckerbissen mit gekühlter saurer Sahne.
Wie kocht man die leckersten Käsekuchen im Ofen?
Zutaten:
- Hüttenkäse - 415 g;
- Manga - 20 g;
- Mehl - 55 g;
- Ei C1 - 1 Stück;
- Zucker - 45 g;
- Backpulver - 5 g;
- Puderzucker - zur Dekoration;
- Sauerrahm zum servieren.
Vorbereitung
Quark mit einem Mixer zerschlagen, die Eier brechen, den Grieß geben, Zucker gießen und kleine Mengen gesiebtes Weizenmehl hinzufügen. Wir mischen einen Teig mit einem Löffel und fügen hinzu
Die entstehende Quarkmasse wird an Ihren Händen haften bleiben, so dass es sehr schwierig wird, daraus Bälle zu rollen. Dazu knipsen wir ein Stück Teig ab, rollen es in Mehl, schütteln überschüssig ab und formen ein Käsecurry. Verbreiten Sie die Rohlinge auf einem mit Pflanzenöl bestrichenen Backblech. Danach bestreichen wir den Quark mit Sauerrahm und backen ihn im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 185 Grad 35 Minuten lang. Servieren Sie die köstlichsten und kurvigsten Käsekuchen, die für Schönheitszuckerpulver streuen.