Diese Rezepte sind für diejenigen, die keine Angst haben, mit den gängigsten Produkten zu experimentieren. Aus den Äpfeln stellt sich heraus, dass es möglich ist, solche herrlichen Desserts herzustellen, die sich sowohl im Geschmack als auch bei der Registrierung unterscheiden. Als Schnee können Sie Eiscreme, geschlagene Proteine oder Sahne sowie Pulver aus Zuckerpulver, Kokosraspeln oder geriebener weißer Schokolade nehmen.
Versuchen Sie, eines der Rezepte des Nachtischs "Äpfel im Schnee" vorzubereiten, die von uns angeboten werden, und Sie werden angenehm nicht nur Ihre Freunde und Verwandten, sondern vor allem Sie selbst überraschen, so ist es gerade in Vorbereitung und bemerkenswert geschmackvoll.
Jelly Dessert "Äpfel im Schnee"
Zutaten:
- mehrere Äpfel;
- granulierter Zucker zum Abschmecken;
- Gelee-Erdbeere - 2 Packungen;
- Gelatine - 15 g;
- Plombir - 0,5 kg;
- Chips aus weißer Schokolade - 3 Esslöffel;
- Kokosnussrasur - 1 Esslöffel;
- Rosinen, Nüsse.
Vorbereitung
Äpfel werden gewaschen und geschält und geschält. Im Ofen backen oder kochen. Mit Hilfe eines Mixers machen wir daraus Püree. Zu den gekühlten Äpfeln, Zucker nach Geschmack geben und in einer kleinen Menge Wassergelatine verdünnen. Mischen Sie gründlich, erweitern Sie die Formen. In jede Form zum Apfelmus geben wir ein wenig Nüsse und Rosinen. Wir wollen im Kühlschrank frieren. Bereiten Sie das Erdbeergelee nach dem auf der Verpackung angegebenen Rezept vor. Wir gießen es in Formen und stellen es auch in den Kühlschrank. Wenn die Kartoffelpüree und die Gelees gefrieren, verteilen wir sie in Platten für Erfrischungen. Als erstes Apfelpüree , dann legen wir Erdbeergelee darauf, machen Schneeverwehungen aus Eiscreme und bestreuen es mit einer Mischung aus geriebener weißer Schokolade und Kokosraspeln. Dessert "Äpfel im Schnee ist fertig." Hilf dir selbst!
Dessert "Äpfel im Schnee", im Ofen gebacken
Zutaten:
- Äpfel süß-sauer Sorten - 5 Stück;
- Honig - 200 g;
- Mandeln - 100 g;
- Proteine von Hühnereiern - 3 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Zitronensäure - 2 g.
Vorbereitung
Äpfel werden gewaschen und geschält. Halbieren und vorsichtig den Kern mit Samen und Tellern ausschneiden. In kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren.
Mandel in kleine Stücke schneiden und leicht anbraten.
Für eine Hälfte des Apfels legen Sie ein wenig Mandeln, Spitze mit heißem Honig und bedecken Sie mit einer zweiten Hälfte. Also Nüsse und Honig mit Äpfeln. Wir legen auf ein Backblech.
Eiproteine werden gekühlt und zusammen mit Zucker und Zitronensäure zu einem steilen Schaum geschlagen.
Mit einer Süßigkeitstüte pressen gequirle Eichhörnchen auf die Oberfläche von Äpfeln. Mit Mandeln belegen. Im Ofen bei einer Temperatur von 70-80 Grad trocknen, bis sich eine Kruste gebildet hat.
Im dritten Rezept wird geschlagene saure Sahne oder Sahne als Schnee benutzt.
Dessert "Äpfel im Schnee" mit Sahne
Zutaten:
- grüne Äpfel - ein paar Stücke;
- Rosinen - 100 g;
- Haselnüsse - 150 g;
- Butter - 50 g;
- brauner Zucker - 100 g;
- Creme - 200 ml;
- geriebene Schokolade - 1 Esslöffel;
- Beeren von roten Johannisbeeren - ein paar Zweige.
Vorbereitung
Wir waschen Äpfel mit Schwänzen mit einer Bürste unter fließendem Wasser. Schneide das Oberteil mit dem Schwanz vorsichtig ab, so dass der Schwanz nicht abfällt.
Schleifen Sie Rosinen und Nüsse und kombinieren Sie sie. Die Mischung ist mit Löchern in Äpfeln gefüllt. Decken Sie den Deckel ab. Die Oberfläche von Äpfeln mit Butter schmieren, mit braunem Zucker bestreuen und auf einem Backblech verteilen. Backen Sie in der Mikrowelle für 2 Minuten im Modus "Maximum" und 6-7 Minuten im Modus "Grill". Apple die ganze Zeit Gießen geschmolzenen Karamell.
Auf dem Teller ausgedrückte Schlagsahne . Auf die Sahne schieben wir sanft den Bratapfel. Wir dekorieren mit geriebener Schokolade und einem Zweig roter Johannisbeeren.