Sehr oft, für die Zubereitung von köstlichem hausgemachtem Gebäck, ist einfach zu wenig Zeit, und zum Nachtisch muss man immer etwas Leckeres servieren. Dann kommen die Erlöse aus einfachen Rezepten, mit denen Sie ohne viel Zeit und Mühe leckere und würdige Desserts bekommen. Ein solcher ist ein Kuchen mit Aprikosen, die in Eile gekocht werden. Es ist schnell vorbereitet, aber das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen.
Fast Pie mit Aprikosen auf Kefir in Eile
Zutaten:
- Weizenmehl - 410 g;
- Hühnereier - 3 Stück;
- granulierter Zucker - 210 g;
- Vanillezucker - 15 g;
- Speisesoda - 15 g;
- Butter - 110 g;
- mittelfetter Kefir - 255 ml;
- Aprikosen - 455 g;
- Puderzucker.
Vorbereitung
In einem geeigneten tiefen Behälter, brechen Sie die Eier, fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie mit einem Mixer oder Schneebesen zu einer üppigen und luftigen Masse. Dann Kefir einfüllen, weiche Butter hinzufügen, Backpulver und Vanillezucker darübergeben, das gesiebte Weizenmehl einschenken und vermischen, bis ein homogener Teig in Konsistenz wie ein Pfannkuchen entsteht.
Fruit meine Aprikose mit kaltem Wasser, wischen trocken, in Hälften teilen und entfernen Sie die Knochen.
Die Form mit einer Butterbutter trennen, die Hälfte des vorbereiteten Teiges ausbreiten, die Aprikose darauf legen und den restlichen Teig ausgießen.
Wir backen den Kuchen in einem vorgeheizten 190-Grad-Ofen für fünfundvierzig Minuten.
Der fertige Kuchen wird gekühlt, wir nehmen ihn aus der Form und reiben ihn mit Zuckerpulver ein.
Das Rezept für eine schnelle Füllung Torte mit Aprikosen
Zutaten:
- Weizenmehl - 285 g;
- Hühnereier - 7 Stück;
- Kristallzucker - 295 g;
- Backpulver - 25 g;
- Aprikosen - 690 g;
- Butter ;
- Puderzucker.
Vorbereitung
Wir brechen die Hühnereier in einen tiefen Behälter, geben den Zucker hinzu, mischen ihn und drehen die Mischung mit einem Mixer zu einem dicken, dichten Schaum. Jetzt gießen wir ein wenig des gesiebten Weizenmehls mit dem Backpulver ein und greifen mit seinen vorsichtigen, leichten Bewegungen von den Rändern in die Mitte des Geschirrs ein.
Aprikosen werden mit kaltem Wasser gewaschen, getrocknet oder trocken gewischt, in zwei Hälften geteilt und die Knochen entfernt.
Die Form wird mit Butter bestrichen, leicht flockiger Teig hineingelegt und die Aprikosenhälften mit Scheiben nach unten auf die Oberseite verteilt. Bestimmen Sie den Kuchen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und stehen Sie für 40 Minuten oder bis sie fertig und rosig sind. Der fertige Kuchen wird abgekühlt und erst danach aus der Form genommen. Vor dem Servieren einige leckere Stücke von üppigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Fast Pie mit Aprikosen und Johannisbeeren
Zutaten:
- Mehl - 110 g;
- Hühnereier - 3 Stück;
- granulierter Zucker - 125 g;
- Milch - 30 ml;
- Backpulver - 20 g;
- Butter - 145 g;
- Aprikosen - 290 g;
- schwarze Johannisbeere - 210 g;
- Puderzucker.
Vorbereitung
Schlagen Sie weiche Butter mit Zucker bis hell. Mach weiter, füge ein Ei hinzu. Dann gießen wir das gesiebte Weizenmehl,
Früchte Aprikosen- und Johannisbeerbeeren werden gewaschen, getrocknet, Aprikosen-Extraktgruben. Johannisbeere legen Sie in den Teig und mischen Sie vorsichtig.
Wir ölen die Auflaufform mit Butter, breiten den Teig aus, breiten ihn gut aus und legen die Aprikosenhälften darauf, etwas pritaplivaya.
Wir bestimmen den Kuchen in einem vorgeheizten 185 Grad Ofen für fünfundvierzig Minuten.
Die fertige Paste wird vollständig abkühlen gelassen, dann aus der Form genommen und mit einem kleinen Sieb mit Puderzucker bestreut.