Käse - nicht nur ein leckeres, sondern auch ein nützliches Gericht mit Quark. In der Regel sind sie auch für diejenigen, die Hüttenkäse in seiner reinen Form nicht mögen. Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie man mit Rosinen Sirup macht. Rezepte von nützlichen und leckeren Leckereien warten auf Sie unten.
Das Rezept für die Herstellung von Käsekuchen mit Rosinen
Zutaten:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Mehl - 0,5 Tasse;
- Eier - 1 Stück;
- Zucker - 2 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Rosinen - 80 g;
- Vanillin - 0,5 Beutel;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Alle Zutaten werden in einer tiefen Schüssel gestapelt und zu einem homogenen Zustand gemahlen, die Rosinen hinzugeben und mischen. Die resultierende Masse wird mit einer Wurst von etwa 5 cm Durchmesser gerollt und in Stücke von etwa 1 cm Dicke geschnitten.Wir stapeln sie in Mehl und braten sie in einer Pfanne mit vorgewärmtem Pflanzenöl. Nach Belieben servieren wir, bestreut mit Puderzucker, mit saurer Sahne.
Rezept für Quarkkuchen mit Rosinen
Zutaten:
- Hüttenkäse - 400 g;
- Mehl - 1 Glas;
- Zucker - 1 EL. Löffel;
- Salz - eine Prise;
- Eier - 1 Stück;
- Vanillin - Prise;
- Rosinen - 0,5 Gläser;
- Aprikosenmarmelade - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Rosinen und gießen kochendes Wasser für 5 Minuten, dann lassen Sie das Wasser, Rosinen auf einer Serviette ausbreiten, trocknen und mischen Sie es mit Orangenmarmelade . Wischen Sie den Quark durch ein Sieb mit Zucker, Vanillin, Ei, gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten Sie den Teig. Wenn es an deinen Händen haftet, gieße mehr Mehl. Wir bilden kleine Kuchen. In der Mitte von jedem legen wir ungefähr 0,5 Teelöffel der Füllung. Danach legen wir die Kanten an und formen einen runden oder länglichen Quark. Fry sie in Pflanzenöl von 2 Seiten zu einer krustigen Kruste, dann auf Papierservietten auf Glas überschüssiges Öl ausbreiten. Käsekuchen aus Quark mit Rosinen werden heiß serviert.
Käsekuchen mit Rosinen im Ofen
Für die Zubereitung von Käsekuchen im Ofen passen die Formen für Muffins perfekt zusammen.
Zutaten:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Mehl - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Eier - 2 Stück
- Vanillezucker - 1 Päckchen;
- Backpulver - 0,5 TL;
- Rosinen - 70 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Rosinen gießen kochendes Wasser, lassen Sie für 15 Minuten und dann trocknen Sie es. Eier werden mit Zucker und Vanillezucker eingerieben, dazu Quark, Mehl, Backpulver, Salz, Rosinen und alles gut vermischen.
Formen für Muffins werden mit Butter eingefettet, mit Quarkmasse gefüllt und in den Ofen gegeben. Bei einer Temperatur von 180 Grad backen Sie für 40 Minuten, bis der Quark golden ist.
Köstliche geschmorte saure Sahne mit Rosinen
Zutaten:
- Hüttenkäse - 0,5 kg;
- Eier - 2 Stück;
- Butter - 70 g;
- Mehl - 1 Glas;
- Milch - 0,5 Tasse;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- saure Sahne - 4 EL. Löffel;
- Rosinen - 100 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Die Eier mit Salz verquirlen, Mehl zugeben, vermischen. Quark wird mit Butter vermischt und mit der Mehlmischung vermischt, die gewaschenen und getrockneten Rosinen dazugeben und den Teig kneten. Wir formen daraus Kugeln, drücken leicht nach unten, so dass die Kuchen herauskommen und 10 Minuten auf dem Schneidebrett stehen bleiben. Dann brate sie auf einem angewärmten Pflanzenöl bis sie rot sind. Dann die Bratpfanne aus dem Feuer nehmen.
Wir bereiten die Soße zu: Legen Sie Honig auf eine andere Pfanne, warten Sie, bis sie sich auflöst, geben Sie Milch, saure Sahne hinein und mischen Sie. Die Sauce wird über einem kleinen Feuer zum Kochen gebracht. Den Käsekuchen mit Sauce füllen, mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten auf einem kleinen Feuer köcheln lassen.
Käsekuchen mit Manga und Rosinen
Zutaten:
- Hüttenkäse 9% Fett - 600 g;
- Zucker - 50 g;
- Eier - 3 Stück;
- Manga - 200 g;
- Pflanzenöl - 100 g;
- Rosinen - 50 g.
Vorbereitung
Quark geknetet, Eier fahren und gut vermischen. Den Zucker und den Grieß dazugeben, nochmals umrühren und etwa 20 Minuten ziehen lassen, die Rosinen waschen und trocknen, dann in den Teig geben und erneut vermischen. Mit einem Esslöffel gewinnen wir Masse, wir rollen es in einem Manga und bilden Käsekuchen. Beidseitig in Pflanzenöl braten.