Diät in der Entfernung der Gallenblase ist keineswegs die Laune heimtückischer Ärzte, sondern eine wirklich notwendige Bedingung für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Wie Sie wissen, gibt es im menschlichen Körper kein einziges überflüssiges Element, und mit der Entfernung irgendeines Teils der Körperfunktionen kann nicht dasselbe bleiben.
Diät in der fernen Gallenblase
Diät in der Abwesenheit der Gallenblase sollte sofort nach der Operation beginnen. Der erste 10-12-stündige Empfang von absolutem Essen ist generell verboten - der Körper braucht Zeit, um sich nach der Operation etwas zu erholen. Danach ist flüssige Nahrung erlaubt - ungesüßter Kissel, flüssiger Schleimbrei, lose Brühe.
Erst nach 3-4 Tagen, je nach Wohlbefinden des Patienten, können gespülte Breie, Fleischsoufflé, Gemüsepürees in die Ration gegeben werden. Wenn diese Art von Nahrung gut vertragen wird, können Sie 5-7 Tage nach der Operation auf die so genannte Diät Nummer 5 (nach Entfernung der Gallenblase) wechseln, die lebenslang verpflichtend ist.
Diät nach der Operation der Gallenblase beinhaltet das Kochen von Speisen für ein Paar, in einem Topf oder Backofen, aber nicht in einer Pfanne. Fettes Essen wird jetzt immer verboten. Zu den Produkten, deren Existenz es zu vergessen gilt, gehören unter dem Etikett "unmögliche" Diät mit ausgeschnittener Gallenblase folgende Artikel:
- alle Arten von Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch;
- Rettich und Rettich;
- irgendwelche Pilze;
- kräftige Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen;
- jedes scharfe, saure, geräucherte Essen;
- verschiedene Marinaden, Essiggurken und industrielle Konserven;
- fettes Fleisch, Fett, fettige Arten von Geflügel und Fisch;
- Süßigkeiten in allen Arten (Süßigkeiten, Kuchen, Soda, etc.);
- Bohnen, Erbsen, alle Hülsenfrüchte;
- grobkörniges Brot und alle Produkte, die reich an groben Fasern sind;
- jedes kalte Essen (kalt, Eis, etc.).
Die Folgen der Entfernung der Gallenblase erfordern eine Diät, die Ihren Magen-Darm-Trakt vor Reizungen schützt - genau darauf richten sich die strengen Restriktionen in der Ernährung.
Wenn Sie all dies von der Diät ausschließen, wird Ihre Gesundheit sicher sein. Gleichzeitig ist es wichtig 5-6 mal am Tag in kleinen Portionen mit erlaubten Produkten zu essen. Um die Darstellung des Energiesystems zu erleichtern, geben Sie ein ungefähres Menü für den Tag an:
- Zum Frühstück empfohlen Haferbrei (Buchweizen, Haferflocken, Reis), Hüttenkäse mit Zucker, Eier, gekochte weich oder klein gebackenen Omeletts, Pasta mit fettarmen Käse.
- Zum zweiten Frühstück eignen sich Gemüsesalate oder Kartoffelbrei, gekochtes Gemüse, weicher Tee, fettarmer Käse, frischer Fruchtsaft (außer Zitrusfrüchten).
- Zum Mittagessen empfiehlt es sich, Gemüse-, Milch- oder Getreidesuppen zu essen. Als zweites Gericht reicht fettarmes Fleisch - gekocht oder gebacken -.
- Snack bietet einen leichten Snack - Kompott, Sauermilchgetränke oder Fruchtsaft und Gelee, fettarme Kekse oder fettarmer Hüttenkäse.
- Zum Abendessen - Aufläufe, Milchbrei, geschmortes Gemüse.
- Bevor Sie zu Bett gehen, dürfen Sie ein Glas Kefir trinken.
Wenn Sie eine solche Diät einhalten, werden Sie keine Beschwerden verspüren.
Diät im Falle einer Gallenblasenerkrankung
Die Ernährung bei Entzündungen, Dyskinesien und anderen Erkrankungen der Gallenblase erfordert nicht weniger Aufmerksamkeit für die Ernährung. Hier sind die Prinzipien ungefähr gleich:
- Sie müssen Lebensmittel ausschließen, die reich an einfachen Kohlenhydraten sind (Süßigkeiten - Kuchen, Gebäck, Schokolade, Gebäck usw.);
- den Verbrauch von Fetten zu begrenzen (von frittierten Lebensmitteln, fettigen Soßen, fetten, fettigen Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten abzulehnen);
- müssen die Diät mit Proteinen anreichern, aber frei von Fetten (mageres Fleisch, Eiweiß, fettarme Milchprodukte).
Die beste, nützlichste Diät für eine kranke Gallenblase ist Vegetarismus. Wenn Sie vollständig auf eine natürliche Ernährung umstellen, wird Ihr Körper viel leichter mit der Krankheit fertig werden.