Einfache und leckere Salate

Es gibt viele Salatrezepte: einige sind besonders beliebt, andere mögen nicht alles. Einige sind leicht und diätetisch, während andere leicht mit Hauptgerichten konkurrieren können. Heute werden wir Ihnen ein paar Rezepte für einfache und schmackhafte Salate erzählen.

Einfacher und schmackhafter Garnelensalat

Zutaten:

Vorbereitung

Das erste, was wir tun müssen, um diesen einfachen und schmackhaften Salat zu machen, besteht darin, die Garnelen zu kochen. Um dies zu tun, stellen Sie einen Topf auf das Feuer, gießen Sie Wasser hinein, sehr gut Salz. Hab keine Angst zu salben, die Shrimps nehmen so viel Salz wie sie brauchen, zumal wir uns keinen Salat einsalzen können. Fügen Sie ein paar Zweige Dill zum kochenden Wasser (Sie können eine Handvoll von getrockneten), ein paar Erbsen von schwarzen und duftenden Pfeffer, eine halbe Zitrone, in 4 Scheiben und 2 Knoblauchzehen schneiden. Wir geben unserer Brühe ein paar Minuten zum Kochen, gießen dann die Garnelen und kochen sie für nicht mehr als drei Minuten. Diese Art zu kochen kann und sollte immer verwendet werden, wenn Sie Garnelen oder Langusten kochen. Dank aller Zutaten wird der Geschmack reich und hell, und das Fleisch ist saftig. Wir fangen die fertigen Garnelen und lassen sie abkühlen.

Mischen Sie die Salate in einer großen Tasse, oder wenn es die Blätter eines grünen Salat sind - wir reißen ihre Hände auf die Blütenblätter. Wir schneiden den Selleriestängel mit kleinen Quadraten, schneiden Cherrytomaten in zwei Hälften, schneiden die Banane um ein Viertel und zerkleinern dann die Teller. Avocado sauber und schneiden Sie mittlere Streifen. Alle gehackten Produkte und geschälte Garnelen werden in eine Tasse auf eine grüne Basis gegeben.

Gehen Sie nun zur Soße, für diesen sehr fein gehackten Dill, fügen Sie es saurer Sahne hinzu, füllen Sie den Saft mit Hälften von Limette oder Zitrone und gehacktem Knoblauch (2 Gewürznelken). All das ist eine gute Mischung, die man leicht hinzufügen kann. Idealerweise wird diese Soße im Voraus zubereitet, mindestens in einigen Stunden, damit der Geschmack von Gemüse und Knoblauch absorbiert wird.

Sie können diesen Salat sowohl in Portionen als auch in einer gemeinsamen Salatschüssel servieren, mit Soße bestreuen und mit sehr fein geriebenem Käse bestreuen.

Der leckerste und einfachste Fleischsalat

Zutaten:

Vorbereitung

Fleisch in dünne Streifen schneiden, in einem stark erhitzten Öl braten, Sojasauce hinzufügen und eine weitere Minute braten. Das Feuer sollte während des Kochens stark sein, damit das Fleisch saftig bleibt. Pfeffer wird in dünne Streifen geschnitten, Gurke wird gereinigt und in dünne Streifen geschnitten. Mit abgeschälten Mandarinen, gut gereinigt von Fasern, in Segmente unterteilt, wenn die Läppchen groß sind - schneiden wir sie in kleinere Teile. Alle Elemente des Salats sind in einem Behälter vereint.

Für die Soße Butter, Senf und Mayonnaise mischen. Solim-Pfeffer und in einen Salat gießen. Rühren und essen Sie mit Appetit auf sich selbst oder teilen Sie mit Ihren Lieben.

Salat, der immer anders ist, aber immer lecker

Dieser Salat in Eile ist sehr einfach, aber gleichzeitig schmackhaft, und das ist nicht unwesentlich billig, aus der Kategorie "Gäste an der Schwelle".

Zutaten:

Vorbereitung

Fleisch, Eier, Tomaten oder Gurken - all das wird mit der Zeit in Stücke geschnitten. Wenn das Fleisch roh ist, muss es natürlich zuerst gekocht werden. Sie können die Mikrowelle verwenden und diesen Vorgang erheblich beschleunigen. Fügen Sie dazu die Filetstücke zu den Mikrowellengerichten hinzu, gießen Sie das Wasser (die Hälfte des Fleisches), salzen Sie, decken Sie und bei voller Leistung (800-900) kochen Sie 10 Minuten, und lassen Sie es dann noch 5 Minuten stehen. Alle Produkte werden mit Mayonnaise gemischt, wir mischen und füttern die Gäste.