Erfrischende Cocktails im Sommer

Sommercocktails können alkoholisch oder alkoholfrei sein, aber auf jeden Fall ist ihre Hauptaufgabe Erfrischung. Wir haben ein paar Sommerfrische gesammelt, um Hitze zu bekämpfen.

Sommer erfrischender alkoholfreier Cocktail mit Basilikum

Zutaten:

Vorbereitung

Basilikumblätter werden gewaschen und getrocknet. Gib sie zusammen mit Zucker und Wasser in einen Topf. Wir geben die Mischung auf mittlere Hitze und kochen, bis sich der Zucker auflöst. Entfernen Sie den heißen Sirup von der Hitze und lassen Sie ihn abkühlen. Während der Abkühlung geben die Blätter alle ihre ätherischen Öle ab und bereichern den Sirup mit seinem Geschmack und Aroma. Jetzt müssen die Blätter entfernt und der Sirup in 6 Portionen geteilt werden. Verdünne den Sirup mit frischem Wasser und Eis und erreiche die gewünschte Süße des Getränks. Im fertigen Cocktail bleibt eine Zitronenscheibe übrig.

Wie bereitet man einen sommerlichen erfrischenden Cocktail "Mojito" zu?

Mojito - ein Favorit für viele sommerliche Erfrischungsgetränke, die sowohl in alkoholischer als auch in alkoholfreier Version zubereitet werden können. In unserem Fall wird das traditionelle Rezept die Ananas ergänzen.

Zutaten:

Vorbereitung

Mischen Sie alle Zutaten des Getränks in einem hohen Glas. Pepper Minze separat mit einem hölzernen Löffel oder Stößel, und fügen Sie das Glas zu den Rest der Zutaten. Wir ergänzen das Getränk mit Crushed Ice und dekorieren es mit frischer Minze, Zitronenscheiben und Ananas.

Rezept für einen sommerlichen erfrischenden Cocktail aus Pfirsichen und Tee

Zutaten:

Vorbereitung

Teebeutel werden mit 6 Tassen kochendem Wasser gefüllt und 5 Minuten kochen lassen. Aus dem gebrühten Tee nehmen wir die Beutel und lassen sie abkühlen für die Zeit der Zubereitung der restlichen Zutaten.

Pfirsiche werden geschält und mit 1/4 Tasse Zucker in einem Mixer geschält. Wir mahlen die resultierenden Kartoffelbrei durch ein Sieb.

Aus einem halben Glas Zucker den Sirup kochen. Für seine Vorbereitung schmelzen Sie einfach in einem Kochtopf und lassen Sie dann vollständig abkühlen. Der fertige Sirup wird dem Tee beigegeben, wir schicken auch das Pfirsichpüree dorthin. Wenn gewünscht, kann das Getränk durch Zugabe von 300 ml Gin stärker gemacht werden. Jetzt bleibt grüner Tee mit Pfirsichen vollständig gekühlt.

In das Glas geben, das zerstoßene Eis gießen und die Pfirsichstücke hineingeben. Mit grünem Tee auffüllen und das Getränk mit Champagner abschmecken. Wenn Sie eine vollständig alkoholfreie Version des Getränks herstellen möchten, ersetzen Sie den Champagner durch Mineralwasser.