Festliches Gericht mit Hackfleisch

Lassen Sie uns mit Ihnen herausfinden, welche festlichen Gerichte aus Hackfleisch zubereitet werden können und überraschen Sie Ihre Gäste mit kulinarischen Fähigkeiten.

Festliches Gericht mit Hackfleisch

Zutaten:

Vorbereitung

Die Zwiebel wird gereinigt und fein geschreddert, und die Karotte wird auf einem kleinen Thymian gerieben. Wir tränken das Brot in warmer Milch, quetschen es leicht und kombinieren es mit Hackfleisch. Fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu, brechen Sie ein Ei, würzen Sie mit Gewürzen und mischen Sie gut. Jetzt teilen wir das Füllfleisch in 4 identische Teile, von denen jeder ein "Nest" bildet und auf einem mit Öl bestrichenen Backblech auslegt. Jedes Stück in ein Hühnerei schneiden, etwas Salz hinzufügen, in den Ofen stellen und 40 Minuten backen, wobei die Temperatur auf etwa 180 Grad eingestellt wird.

Köstliches festliches Gericht des Hackfleischs

Zutaten:

Vorbereitung

Lassen Sie uns zunächst alle Zutaten vorbereiten: Die Kartoffeln werden gründlich gewaschen und in einer kleinen Menge Wasser gekocht, bis sie fertig sind. Zwiebel und Knoblauch werden gereinigt und fein geschreddert. Petersilie wird in kaltem Wasser gewaschen, mit einem Handtuch getränkt und mit einem Messer geschnitten.

Jetzt in die Schüssel mit Hackfleisch geben, Eier, Zwiebel, Knoblauch, frische Petersilie und gut mischen. Wir würzen die Masse mit Gewürzen ab.

Die runde Form wird mit Butter Butter geschmiert. Gekochte Kartoffeln werden gereinigt, im Kreis geschreddert und in Form gebracht. Auf die ebene Schicht legen Sie die Füllung und backen Sie das Gericht in einem vorgeheizten Ofen für 50 Minuten bei einer Temperatur von 225 Grad. Ohne Zeit zu verlieren, nehmen wir Tomaten, spülen, entfernen die Basen der Stiele und schneiden die Tomaten in Kreise. Nach 30 Minuten backen, legen Sie sie vorsichtig auf Hackfleisch und backen, bis sie gar sind.

Rezept für ein festliches Gericht aus Hackfleisch

Zutaten:

Für Soße:

Vorbereitung

Hackfleisch in einer Pfanne leicht anbraten, salzen, mischen und in einen tiefen Teller geben. In der gleichen Pfanne zerdrücken wir die gehackten Zwiebeln, Tomaten und fügen frischen Dill hinzu. Jetzt machen wir die Soße: Wir bauen das Mehl in Milch an, werfen eine Prise Salz, kochen es und entfernen es sofort aus dem Feuer.

In geölter Form alle Zutaten in Schichten verteilen : zuerst armenisches Lavash , dann Füllfleisch, dann wieder Lavash, Gemüse und wieder Lavash. Von oben reichlich mit Sauce übergießen, mit geriebenem Käse bestreuen und 30 Minuten in den Ofen backen.