Fischsuppe - ein sehr leckeres, leichtes und duftendes Gericht. Lassen Sie uns mit Ihnen die Rezepte für das Kochen der Fischsuppe mit Hirse betrachten.
Fischsuppe mit Hirse im multivark
Zutaten:
- Lachsfilet - 300 g;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Kartoffeln - 3 Stück.
- Hirse - 0,5 Stücke;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt - nach Geschmack;
- Petersilie Greens - nach Belieben.
Vorbereitung
Das Lachsfilet wird in kleine Portionen geschnitten und in die Schale des Multivarks gegeben. Wir legen hier das ganze Gemüse rein: Zwiebeln und Karotten, wir zeigen das Programm "Varka", und wir bereiten 30 Minuten vor dem Tonsignal vor. In einer separaten Schüssel legen wir die geschälten Kartoffeln, geschält, gewaschen, Hirse, gewürzt, gehackt bulgarischen Pfeffer und mit Fischbrühe gegossen. Schalten Sie den Modus "Löschen" für etwa eine Stunde ein. Am Ende fügen wir Fischstücke hinzu, Salz, Pfeffer nach Geschmack, mischen. Das ist alles, Fischsuppe vom Lachs mit Hirse im Multivarquet ist fertig.
Fischsuppe aus Konserven mit Hirse
Zutaten:
- abgekochtes Wasser - 2 Liter;
- Kartoffeln - 4 Stück;
- Hirse - 0, 5 Artikel;
- Forellen in Dosen - 400 g;
- Birne - 1 Stück;
- Karotten - 2 Stück;
- Dillgrün;
- Zitrone - nach Geschmack;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Zwiebel fein gehackt, Karotten werden gereinigt und drei Strohhalme auf einer Reibe. Das Gemüse in Pflanzenöl unter Rühren 10 Minuten bei mittlerer Hitze weich werden lassen. In einem Topf Wasser gießen, aufkochen und die geschnittenen Kartoffeln und Hirse werfen. Etwa 10 Minuten kochen und den Fisch-Gemüse-Braten in die Suppe geben. Salz nach Belieben hinzufügen, Lorbeerblatt und alles weitere 5 Minuten kochen lassen. Dann schalten Sie das Feuer aus, streuen Sie die Fischsuppe von der Forelle mit Hirse fein gehackten Grüns und legen Sie eine Scheibe Zitrone.
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