Wir alle wollen uns und unsere Lieben das ganze Jahr über mit frischem Obst und Gemüse erfreuen. Im Sommer und Herbst bietet die Natur diese Möglichkeit, aber im Winter und Frühling ist es notwendig, Gelee, Kompotte aus gefrorenen Beeren und Früchten zu kochen. Aber auch in der kalten Jahreszeit können Sie sich mit sinnlichen, vitaminreichen Fruchtcocktails verwöhnen lassen, die Erinnerungen an sonnige und heiße Sommer inspirieren. Lassen Sie uns einige Rezepte für Fruchtcocktails herausfinden.
Fruchtcocktail-Rezept
Zutaten:
- Banane - 3 Stück;
- schwarze Johannisbeere, Preiselbeere - 100 g;
- grüner Apfel - 1 Stück;
- Orangen- oder Apfelsaft - 0,5 st .;
- Joghurt - 3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Fruchtcocktail zu Hause ist sehr einfach zuzubereiten. Also schälen wir die Bananen von der Haut, schneiden die Schale von den Äpfeln und schneiden die Früchte in sehr kleine Stücke. Wenn Sie gefrorene Beeren in diesem Rezept verwenden, sollten Sie sie erst auftauen, bevor Sie sie in den Mixer geben. Dann füllen wir sie in einen Behälter und zerdrücken ihn für ca. 20 Sekunden. Alle Früchte, die im Voraus zubereitet werden, werden auf Beeren verteilt, Saft und Joghurt hineingegossen und gründlich mit dem Schneebesen verrührt. Ein solcher Fruchtcocktail ist sehr nützlich, weil er reich an Vitaminen und Spurenelementen ist.
Cocktail aus Milch und Früchten
Zutaten:
- Kiwis - 4 Stück;
- Milch - 250 ml;
- Orange - 2 Stück;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Eis.
Vorbereitung
Wir hacken das Eis in einem Mixer oder Messer, legen Sie sofort auf die Brille. Kiwis werden gereinigt, halbiert. Aus dem Orangensaft. In einem Mixer kombinieren wir Kiwi, Orangensaft, Milch und Honig. Alles bis zur Homogenität verquirlen, in Gläser gießen, mischen und sofort servieren.
Cocktail aus Gemüse und Früchten
Zutaten:
- Zimt - 0,5 TL
- Zitrone - 2 Stück;
- Grapefruit - 1 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Kürbis - 600 g;
- flüssiger Honig - 1 TL.
Vorbereitung
Betrachten Sie einen einfachen Weg, wie Sie einen Fruchtcocktail zubereiten. Kürbis wird von der Schale und den Samen geschält, in Salzwasser für ungefähr 10 Minuten gekocht und in kleine Würfel geschnitten. Von den Grapefruits und Zitronen den Saft auspressen. In einen Mixer Tomate, Kürbis , Zimt, alles gut mahlen, und dann den Saft von Grapefruit und Zitrone, Honig und Schlag wieder in den Zustand einer homogenen Püree Masse. Bei der Verwendung gießen wir einen Cocktail in hohe Glasgläser, wir setzen jeweils ein Eiswürfelpaar auf und wir legen uns auf den Tisch.