Fruchteis zu Hause

Sommer, Sonne, Hitze ... Bei vierzig Grad im Schatten will ich mich dauerhaft im Kühlschrank niederlassen. Rettung ist nur Wasser und Eis - ganze Berge von Eisdessert. Aber es ist unmöglich, ungestraft lange Zeit ungestraft zu bleiben. Wir müssen nach gesünderen Wegen suchen, um zu kühlen, und Fruchteis wird als eine ausgezeichnete Alternative zu Eiscreme dienen. Es ist völlig frei von Fett, und wenn die Frucht süß genug ist, kann Zucker auch verworfen werden.

Wie man Fruchteis zu Hause macht?

Der einfachste Weg ist das Einfrieren von kleinen Fruchtstücken und das anschließende Mahlen in einem Pürierstab. So können Sie sogar Wassermelone und Melone kochen.

Die zweite Methode erfordert bereits eine spezielle Form. Aber wenn Sie keine Zeit hatten, es zu bekommen, können Sie gewöhnliche Plastikbecher und hölzerne Stöcke vom Eis des Ladens verwenden. Wir schneiden unsere Lieblingsfrüchte in Würfel (Sie können Beeren nehmen), schlucken ein Drittel in Tassen und gießen sie bis zum Rand mit natürlichem Saft. Vergessen Sie nicht, die Sticks vertikal einzuführen und in den Gefrierschrank zu geben, einzufrieren.

Bei den folgenden Rezepten muss man etwas länger basteln, aber das Dessert wird verfeinert.

Wie man Fruchteis mit Kiwi und Wein zu Hause macht?

Zutaten:

• Kiwis - 8 Stück;
• Zucker - ein halbes Jahrhundert;
• Wasser - 1 Stück;
• Wein trocken weiß - 1 EL.

Vorbereitung

Schälen und schneiden Sie die Kiwi in einem Mixer glatt. Wir reiben diese Kartoffelbrei durch ein Sieb, um die Samen zu entfernen. Zucker wird in einen Topf gegossen, mit Wasser gegossen und unter Rühren auf einem kleinen Feuer erhitzt, bis es sich auflöst. Dann wird der Sirup zum Kochen gebracht und 3 Minuten gekocht. Wir lassen es abkühlen und gießen es mit dem Wein in der Kiwi aus. Gut mischen, füllen Sie die Formen und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn sich die Masse an den Wänden verfestigt, mischen Sie sie erneut mit einer Gabel und geben Sie sie in die Kälte, bis sie vollständig aushärtet.

Fruchteis "Wassermelonenscheiben" - Rezept

Zutaten:

• Limette - 6 Stück;
• Orange - 2 Stück;
• Naturjoghurt - 1/2 Tisch;
• Erdbeere - 1 Stück;
• Puderzucker - nach Geschmack;
• Tropfen Schokolade - 1 EL. Löffel.

Vorbereitung

Limetten halbieren, vorsichtig entfernen Sie das Fruchtfleisch und spülen Sie die Kruste. Erdbeeren werden mit einem Mixer ausgepeitscht, frisch gepresster Orangensaft und Joghurt (es sollte dick sein). Wenn gewünscht, Puderzucker hinzufügen. Noch einmal, wir schütteln alles. Füllen Sie diese Masse von Booten mit Kalk, fügen Sie zu jedem einigen Schokoladentropfen hinzu und senden Sie es zum Gefrierschrank. Wenn sie kalt sind, nehmen wir die Limetten heraus, geben ihnen etwas Wärme und schneiden sie mit einem heißen Messer in 3 Stücke. Es stellt 36 Wassermelonen skibochek heraus.

Nun, wenn Sie denken, dass ohne Milch Delikatesse überall, versuchen Sie, gebratenes Eis zu kochen. Und auch perfekt im Sommerhitzekompott aus Pflaumen .