Gebackene Birne

Kalorienarme Desserts sind bei der Kochkunst keineswegs neu. Um sich mit Süßem zu verwöhnen, müssen Kuchen und Puddingkuchen nicht mehr zubereitet werden, denn frische Früchte und Beeren spielen wieder eine dominierende Rolle auf dem Tisch.

Ein Gericht aus dem heutigen Artikel kann gleichzeitig sowohl Dessert als auch Vorspeise werden, da es sich um eine gebackene Birne handelt.

Rezept zum Nachtisch "Gebackene Birne"

Zutaten:

Vorbereitung

Bevor Sie eine Birne im Ofen backen, erwärmen Sie den Ofen auf 180 Grad und schneiden Sie meine Birne und Hälften. Die Hälfte der Birnen wird mit Zucker und Zimt bestreut und auf ein Stück Butter gelegt. Wir wickeln die Birnen mit Folie ein und legen sie für 30 Minuten in den Ofen.

Gebackene Birnen können in einem Multivark gekocht werden, dazu ein wenig Wasser in die Schüssel geben, die Früchte platzieren und den "Back" -Modus für 30 Minuten einstellen.

Wenn Sie in der Mikrowelle gebackene Birnen kochen möchten, stellen Sie die durchschnittliche Kochleistung für 10-12 Minuten ein.

Gebackene Birnen im Teig

Zutaten:

Vorbereitung

Für den Teig Mehl mit Pulver zum Backen sieben und eine Prise Salz hinzufügen. Wir mahlen das Mehl mit Butter in Krümel, geben Eiswasser zu den Krumen und kneten den Teig. Wir wickeln den Teig mit Lebensmittelfolie und stellen ihn 1 Stunde in den Kühlschrank.

Mit einem kleinen Messer schneiden wir den Kern aus der Birne und füllen ihn mit Käse. Wir wickeln die Birnen mit Streifen von gerolltem Mürbteig und schmieren die Oberfläche mit einem geschlagenen Eigelb oder Butter. Wir geben Birnen in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten. Danach werden mit Käse überbackene Birnen auf dem Tisch serviert.

Gebackene Birne mit Hüttenkäse

Zutaten:

Vorbereitung

Meine Birnen und halbieren. Der Kern des Fötus wird mit einem kleinen Messer extrahiert und mit Honig geschmiert. Der verbleibende Honig wird mit Quark mit einem Mixer geschlagen. Birnen mit Quark füllen und mit gehackten Nüssen bestreuen. Das Gericht ist jetzt fertig, aber um es zarter und süßer zu machen, müssen die Birnen 30 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen mit 190 Grad gebracht werden.

Birne mit Honig gebacken

Zutaten:

Vorbereitung

Ofenwiedererwärmung auf 200 Grad. Mit einem Messer Gemüse putzen, dünne Zitronenstreifen der Zitronenschale abschneiden. Birnen werden an der Basis gereinigt und leicht beschnitten, damit der Fetus stabil bleibt.

In die Auflaufform Zucker gießen, mit Honig und Ahornsirup gießen, etwas Wasser hinzufügen und alles vermischen. Wir setzen Birnen auf die erhaltene süße Basis, wir legen Streifen von Schale, Zimtstangen und Nelkenknospen dazwischen. Um Früchte Wir legen Stücke von Butter aus. Wir stellen Birnen für 30 Minuten in den Ofen.

Nachdem die Zeit vergangen ist, legen wir die Früchte auf eine der Seiten, gießen den Sirup und kochen weitere 15 Minuten. Wir drehen es um, gießen es erneut und kochen weitere 15 Minuten. Jetzt sollten die Birnen weich und golden werden. Wenn dies nicht geschieht, bereiten wir die Früchte für weitere 10-15 Minuten zu.

Wir servieren die Früchte warm, zusammen mit der süßen Soße, in der sie zubereitet wurden. Außerdem ist es nicht überflüssig, eine Eiskugel auf einen Teller zu geben oder ein Gericht mit einer Scheibe Vanillepudding zu servieren.