Gedünsteter Schinken

Gedünsteter Schinken - köstlich lecker, zart, saftig und gesund, ohne viel Zeit zum Kochen. Es kann mit allen Beilagen, Kräutern und frischem Gemüse auf dem Tisch serviert werden. Wir bieten Ihnen einige interessante Rezepte.

Das Rezept für geschmorte Entenschenkel

Zutaten:

Vorbereitung

Also, von den Beinen schneiden Sie das Fett, legen Sie sie in einen Topf, braten Sie auf dem Öl, bis die rötliche Kruste von allen Seiten und auf den Teller verschieben. Die Birne wird gereinigt, durch Halbringe geschreddert und Knoblauch und Ingwer werden in große Scheiben geschnitten. Dann werfen wir vorbereitetes Gemüse in den Topf und geben es für 2 Minuten weiter. Zimt hinzufügen, Sojasauce, Orangensaft, Zucker und geriebene Schale hinzufügen. Wir bringen alles zum Kochen, geben Salz nach Geschmack und geben die Entenbeine wieder in den Topf. Mit einem Deckel abdecken und alles auf einem kleinen Feuer für 2 Stunden köcheln lassen. Wir servieren ein Gericht mit allen Beilagen, aber am besten mit gekochtem Reis oder Kartoffeln.

Gedünstetes Fleisch in saurer Sahne gedünstet

Zutaten:

Vorbereitung

Lasst uns zuerst unsere Beine marinieren. Um dies zu tun, gründlich waschen und in 2 Teile schneiden. Dann jeden Teil mit einem Messer durchbohren und mit einer Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer verreiben. Wir geben das Fleisch in eine Tasse und lassen es etwa 20 Minuten ruhen. Diesmal putzen wir die Karotte und reiben sie auf einer großen Reibe. Die Birne wird auch in kleinen Halbringen gereinigt und zerkleinert. Multivark auf den "Hot" eingestellt, ein wenig Speck und Gemüse vorbereitet. Während Sie das Braten vorbereiten, erhitzen Sie die Pfanne auf dem Ofen mit Pflanzenöl und braten Sie das ganze Bein, das im Mehl paniert wird. Fertig Luchok und Karotten gießen kochendes Wasser, fügen Sie saure Sahne hinzu, mischen Sie gründlich, verbreiten Sie das gebratene Hühnerbein, schließen Sie den Deckel des Geräts, wählen Sie den "Quenching" -Modus und bereiten Sie sich für 1 Stunde. Nach dem Ablauf der Zeit, saftig und weich, gedünstet im multivariaten Schinken, fertig!

Kohl, Eintopf mit Schinken

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenschenkel gewaschen, getrocknet und in Scheiben geschnitten. In einer Frittierpfanne erwärmen wir das Sonnenblumenöl und braten das Fleisch, bis eine goldene Kruste erscheint. Der Kohl wird von den oberen Blättern gereinigt, fein zerkleinert und die Zwiebel wird gereinigt und mit einem Messer geschnitten. Dann das Gemüse auf die Beine schieben, mischen, etwas Wasser gießen und dünsten, bis es gar ist. 10 Minuten vor dem Ende der Kochzeit Tomatenpaste hinzufügen, mit Gewürzen würzen, mit einem Deckel abdecken und den gedünsteten Eintopf fertig bringen.

Gedünstetes Hähnchen mit Gemüse

Zutaten:

Vorbereitung

Das ganze Bein wird gewaschen, in ein Bein und Schenkel geschnitten, mit Salz bestreut und 15 Minuten stehen gelassen.Dann das Fleisch in einen Topf geben, ein wenig Wasser hinzufügen, das Lorbeerblatt werfen, zum Kochen bringen und 5 Minuten unter dem Deckel dünsten. Diesmal putzen wir das Gemüse und schneiden es in kleine Stücke. Danach verteilen Sie sie auf das Huhn, fügen ein halbes Glas Wasser hinzu und dünsten sie 40 Minuten bei mittlerer Hitze unter dem Deckel und fügen eine Schale nach Geschmack hinzu.