Hühnerfleisch gilt als diätetisch und nützlich. Es gibt viele Rezepte für seine Vorbereitung. Jetzt werden wir Ihnen sagen, wie köstlich es ist, das Huhn zu löschen.
Wie man das Huhn in einer Bratpfanne auslegt?
Zutaten:
- Huhn mit einem Gewicht von 2 kg - 1 Stück;
- Salz;
- saure Sahne - 185 ml;
- Zwiebeln - 190 g;
- Pfeffer.
Vorbereitung
Wir hacken das Huhn in Stücke. Solim sie, pritirushivaem Pfeffer und braten bis zur Bildung der Kruste. Dann ein wenig heißes Wasser gießen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze eine Viertelstunde dünsten. Danach die Zwiebeln in Halbringe schneiden. Wir löschen weitere 15 Minuten. Dann Sauerrahm oder Mayonnaise eingießen und erneut eine Viertelstunde unter dem Deckel schmoren.
Wie man ein Huhn mit Kartoffeln im Ofen ausstößt?
- Zutaten:
- Kartoffeln - 1 kg;
- Zwiebeln - 190 g;
- saure Sahne - 95 ml;
- Dill - 45 g;
- Pfeffer Erbsen schwarz - 6 Stück;
- Knoblauch - 3-4 Gewürznelken;
- Hähnchenschenkel - 490 g.
Vorbereitung
Geschälte Kartoffeln werden in kleine Stücke geschnitten, Salz und auf Töpfe gelegt. Darauf legen wir die Zwiebel mit einem Halbring. Hähnchenschenkel in mehrere Teile schneiden, salzen und auf die Zwiebel legen. Zum Füllen Sauerrahm mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch vermischen. Die resultierende Soße gießen Sie das Huhn an der Spitze. Gießen Sie etwa 100 ml heißes Wasser in jeden Topf. Backen Sie für ungefähr eine Stunde bei 200 Grad.
Wie man Hühnchen mit Gemüse auslegt?
Zutaten:
- ein mittelgroßes Huhn - 1 Stück;
- Tomaten - 6 Stück;
- Brühe Huhn - 190 ml;
- Paprika - 6 Stück;
- große Zwiebeln - 1 Stck .;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung
Entfernen Sie die Haut mit kochendem kochendem Wasser von Tomaten und schneiden Sie das Fleisch in Würfel. Pfeffer mit einem dünnen Strohhalm schreddern, in eine Bratpfanne mit dickem Boden und mit einem kleinen Feuerschmorbraten auf Öl geben. Wir geben die Zwiebel, gehackt in Halbringe, hacken das Huhn in kleine Stücke, braten in Öl bis Unhöflichkeit. Dann schicken wir Hühnchen und Zwiebeln mit Pfeffer zu Tomaten. Wir gießen Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer und nach dem Kochen reduzieren wir das Feuer auf ein Minimum. Schmoren Sie das Gericht etwa eine Stunde lang.
Wie man Hähnchenfilets auslegt?
Zutaten:
- Karotten - 245 g;
- Zwiebeln - 190 g;
- Hühnerfilet - 850 g;
- Pflanzenöl;
- Knoblauch - 2-3 Gewürznelken;
- Salz;
- Pfeffer;
- Gewürze .
Vorbereitung
Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke geschnitten. Solim sie, Pfeffer und Jahreszeit mit Gewürzen. Wir putzen Zwiebeln mit Karotten, mahlen sie und übergeben sie in einer Pfanne. Getrennt, Huhn das Huhn, dann verbinden Sie es mit Gemüse und bringen Sie alles zusammen, bis Sie fertig sind. Crushed Knoblauch wird fast ganz am Ende hinzugefügt.